Marché du riz semi-blanchi ou blanchi en Europe de l'Ouest

Observations des rapports précédents

Le volume du marché du riz semi-blanchi ou entièrement blanchi en Europe occidentale a connu une forte expansion, passant de 613 000 tonnes en 2018 à 1 095 000 tonnes en 2023. Cette croissance s'est produite malgré les fluctuations de la production intérieure, qui a atteint un pic en 2021 avant de décliner. L'augmentation a été principalement soutenue par un afflux régulier d'importations et une forte contraction des exportations sur la période.

À partir de 2022, les défis climatiques comme les vagues de chaleur et les sécheresses ont affecté négativement la production de riz dans l'UE, notamment en Italie, entraînant des récoltes plus faibles. Ce déficit a été compensé par des importations accrues, qui ont été encore stimulées en 2023 par un dollar américain plus faible, rendant le riz d'outre-mer plus abordable pour les acheteurs de la zone euro. La pression concurrentielle des fournisseurs asiatiques comme la Thaïlande, le Vietnam et l'Inde a également maintenu les volumes d'importation élevés, contribuant à la croissance du marché.

En 2024, les principaux acteurs du secteur se sont adaptés par la numérisation et les partenariats ; par exemple, Riso Gallo a collaboré avec xFarm Technologies pour améliorer la transparence de la chaîne d'approvisionnement, tandis qu'Euricom a formé une coentreprise avec Fatima Rice Mills du Pakistan pour sécuriser l'approvisionnement en riz Basmati premium. Parallèlement, les incertitudes des politiques commerciales, y compris les négociations sur le Système généralisé de préférences et les quotas d'importation en franchise de droits, ainsi que les appels de l'industrie pour un étiquetage obligatoire de l'origine, ont continué à façonner le paysage concurrentiel pour les producteurs européens.

Production du riz semi-blanchi ou blanchi en Europe de l'Ouest

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de du riz semi-blanchi ou blanchi, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du riz semi-blanchi ou blanchi, 2017-2020

La production de riz semi-usiné ou entièrement usiné en Europe occidentale a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, 477,1 milliers de tonnes de riz semi-usiné ou entièrement usiné ont été produites en Europe occidentale, soit une hausse de 11,5 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a augmenté de 11,4 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 3,7 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 397,1 milliers de tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 7,3 %.

Dynamique annuelle de la production en Europe de l'Ouest en nature, 2017-2020, k t

En valeur, 2017-2020, M $ US

La production de riz semi-usiné ou entièrement usiné en Europe occidentale a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, la valeur de la production de riz semi-usiné ou entièrement usiné s'est établie à 1 716 millions de dollars américains en Europe occidentale, marquant une hausse de 23,6 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 65,7 %, avec un taux de croissance annuel composé de 18,3 %.

Dynamique annuelle de la production en Europe de l'Ouest en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations du riz semi-blanchi ou blanchi d'Europe de l'Ouest

Exportations en nature, k t

En 2020, les expéditions transfrontalières de riz semi-usiné ou entièrement usiné en Europe occidentale se sont élevées à 623 milliers de tonnes, ce qui représente une augmentation de 47,6 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 48,2 %, avec un taux de croissance annuel composé de 14,0 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec un recul de 31,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Europe de l'Ouest en nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, le portefeuille d'acheteurs pour le riz semi-usiné ou entièrement usiné en provenance d'Europe occidentale était diversifié : la Pologne (12,6 % des exportations en volume), le Royaume-Uni (11,0 % des exportations en volume) et la Suède (3,1 % des exportations en volume) ont contribué ensemble à seulement 26,7 % des exportations totales en volume, tandis que de nombreux autres pays détenaient des parts plus petites mais non négligeables.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Europe de l'Ouest en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

Le volume des exportations de riz semi-usiné ou entièrement usiné en Europe occidentale a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, le volume des exportations s'est établi à 572 millions de dollars américains, en hausse de 6,0 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 20 %, avec un taux de croissance annuel composé de 6,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Europe de l'Ouest en valeur, 2017-2020, M $ US

Sur la période 2017-2020, il n'y a pas eu de marché unique dominant pour le riz semi-usiné ou entièrement usiné : le Royaume-Uni (10,9 % des exportations en valeur), la Pologne (5,4 % des exportations en valeur) et la Suède (3,6 % des exportations en valeur) ont représenté ensemble seulement 19,9 % des exportations totales en valeur, tandis que de nombreux partenaires plus petits ont chacun compté pour des parts individuelles modestes.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Europe de l'Ouest en valeur, 2017-2020

Importations du riz semi-blanchi ou blanchi en Europe de l'Ouest

Importations en nature, k t

Après deux années de baisse, le volume des importations de riz semi-usiné ou entièrement usiné en Europe occidentale a augmenté. En 2020, l'Europe occidentale a importé 1 057 milliers de tonnes de riz semi-usiné ou entièrement usiné, soit une hausse de 30,1 % en glissement annuel. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 16,7 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 5,3 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 813 milliers de tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 8,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Europe de l'Ouest en nature, 2017-2020, k t

Tout au long de la période 2017-2020, l'Italie (27,6 % des importations en volume), le Cambodge (13,3 % des importations en volume) et la Thaïlande (13,1 % des importations en volume) sont restées les principales sources d'importations en volume, représentant ensemble 53,9 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Europe de l'Ouest en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

Le volume des importations de riz semi-usiné ou entièrement usiné en Europe occidentale a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, l'Europe occidentale a importé environ 1 212 millions de dollars américains de riz semi-usiné ou entièrement usiné, ce qui représente une augmentation de 18,8 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 40,3 %, avec un taux de croissance annuel composé de 12,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Europe de l'Ouest en valeur, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 et 2020, le paysage des partenaires pour les importations en valeur était large, car l'Italie (26,1 % des importations en valeur), la Thaïlande (13,3 % des importations en valeur) et le Cambodge (10,4 % des importations en valeur) ont représenté ensemble seulement 49,8 % des flux totaux, tandis qu'une part substantielle de 50,2 % était fournie par ou à de nombreux autres pays.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Europe de l'Ouest en valeur, 2017-2020