Marché du riz paddy en Inde

Observations des rapports précédents

Le volume du marché du riz paddy en Inde est passé de 176,3 millions de tonnes en 2018 à 207,3 millions de tonnes en 2023. Cette croissance a été principalement soutenue par les politiques gouvernementales d'achat à prix minimum garanti (MSP), qui ont assuré des prix stables et un accès au marché aux agriculteurs, ainsi que par une demande à l'exportation soutenue, l'Inde consolidant sa position de premier exportateur mondial de riz. La pandémie de COVID-19 en 2020 a provoqué une pénurie de semences de paddy et d'engrais chimiques, mais a simultanément augmenté la demande internationale pour le riz indien en raison des craintes de sécheresse en Thaïlande, ce qui a soutenu la croissance du volume du marché.

L'expansion ultérieure a été significativement aidée par le programme gouvernemental de distribution gratuite de rations (PMGKAY) à partir de 2021, qui a stimulé la consommation intérieure, et par l'augmentation des surfaces cultivées en paddy dans des États comme le Telangana. Dans la période suivante, la dynamique du marché a été influencée par la volatilité des politiques d'exportation, notamment les interdictions sur le riz non-basmati pour contrôler l'inflation intérieure. Cependant, les augmentations répétées du MSP et les objectifs substantiels d'achat public ont assuré une croissance continue de la production.

Le marché a également vu émerger de nouveaux segments, comme les variétés de riz indigènes promues par des groupes d'entraide agricole, ajoutant à sa diversité.

Production du riz paddy en Inde

En nature, 2017-2020, M t

L'Inde figurait parmi les principaux producteurs mondiaux de riz paddy entre 2017 et 2020, se classant au 2e rang en termes de volume de production.

Principaux producteurs de du riz paddy, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du riz paddy, 2017-2020

En 2020, l'Inde a produit 182,7 millions de tonnes de riz paddy, soit une augmentation de 4,4 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 10,2 %, avec un taux de croissance annuel composé de 3,3 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, à hauteur de 0,8 %, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2018, avec une croissance de 6,5 %.

Dynamique annuelle de la production en Inde en nature, 2017-2020, M t

En valeur, 2017-2020, M $ US

Le volume de production de riz paddy en Inde a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, la valeur de la production de riz paddy s'est établie à 60 099 millions de dollars américains, en baisse de 5,3 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a reculé de 2,9 %, avec un taux de croissance annuel composé de 1,0 %. La valeur maximale a été atteinte en 2018, à 65 982 millions de dollars américains, année où la plus forte hausse a été enregistrée, avec une progression de 6,6 %.

Dynamique annuelle de la production en Inde en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations du riz paddy de Inde

Exportations en nature, k t

Les exportations de riz paddy de l'Inde vers l'étranger ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, les exportations ont totalisé 414,4 milliers de tonnes, marquant une forte avancée de 67,5 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les exportations ont augmenté de 147,7 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 35,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Inde en nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, le Népal a pratiquement monopolisé les exportations en volume de riz paddy en provenance de l'Inde, représentant 93,7 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Inde en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

En 2020, la valeur des exportations de riz paddy de l'Inde s'est élevée à 136,3 millions de dollars américains, indiquant une avancée abrupte de 52,0 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 118,2 %, avec un taux de croissance annuel composé de 29,7 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, à hauteur de 1,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Inde en valeur, 2017-2020, M $ US

Tout au long de la période 2017-2020, le Népal et les Philippines ont été les marchés clés pour les exportations en valeur, représentant ensemble 87,0 % des flux totaux, tandis que les autres destinations affichaient des parts comparativement modestes.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Inde en valeur, 2017-2020

Importations du riz paddy vers l'Inde

Importations en nature, k t

La volatilité a caractérisé le comportement du marché au cours de ces années. Les volumes ont atteint leur minimum en 2020 et leur pic en 2018, avec un rapport de 202 fois entre ces deux années. En 2020, les importations de riz paddy en Inde depuis l'étranger se sont élevées à 0,0 millier de tonnes, correspondant à une chute de 99,2 % en glissement annuel. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, à 0,1 millier de tonnes, année où la plus forte hausse a été observée, avec une progression de 1 194,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Inde en nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, le Vietnam et le Népal sont restés les principales destinations pour les importations en volume, représentant ensemble 86,4 % des flux totaux, tandis que les autres partenaires étaient individuellement beaucoup moins significatifs.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Inde en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

La volatilité a caractérisé le comportement du marché au cours de ces années. Les importations ont atteint leur niveau le plus bas en 2020 et leur maximum en 2018, reflétant un écart de 69 fois entre ces deux années. En 2020, la valeur des importations de riz paddy en Inde s'est établie à 0,0 million de dollars américains, en baisse de 88,6 % par rapport à 2019. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, à 0,2 million de dollars américains, année où la plus forte hausse a été observée, avec une progression de 2 039,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Inde en valeur, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 et 2020, deux marchés leaders — le Népal et le Vietnam — représentaient ensemble 85,7 % des importations totales en valeur, tandis que le volume restant était dispersé sur un large éventail d'autres pays.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Inde en valeur, 2017-2020