Marché du riz paddy en Amérique du Nord

Observations des rapports précédents

Le marché du riz paddy en Amérique du Nord a connu une forte volatilité en volume entre 2018 et 2023. Après un début à 10,2 millions de tonnes en 2018, le marché s'est contracté à 8,4 millions de tonnes en 2019, coïncidant avec une baisse de l'indice mondial des prix du riz à 101,5 après l'augmentation de l'année précédente. Un rebond marqué a suivi en 2020, le volume atteignant 10,3 millions de tonnes. Cette reprise a été tirée par une demande accrue liée au stockage pendant la pandémie de COVID-19 et par la restauration des plantations de riz en Californie, favorisée par des précipitations importantes.

Le volume du marché a ensuite baissé deux années consécutives, tombant à 8,7 millions de tonnes en 2021 puis à 7,3 millions de tonnes en 2022. La baisse de 2021 correspondait à un léger recul de l'indice des prix du riz, signalant un ralentissement du marché. La chute de 2022 a été aggravée par les perturbations des chaînes d'approvisionnement mondiales et l'inflation, qui ont augmenté les coûts et affecté l'accès au marché dans la région. Le marché s'est à nouveau fortement développé en 2023, avec un volume bondissant à 9,9 millions de tonnes. Cette croissance s'est produite parallèlement à une légère hausse de l'indice des prix et a été soutenue par des avancées plus larges dans l'industrie, notamment le lancement de nouvelles méthodes de culture du paddy visant à améliorer l'efficacité.

Production du riz paddy en Amérique du Nord

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de du riz paddy, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du riz paddy, 2017-2020

En 2020, la production de riz paddy en Amérique du Nord a atteint 10 320 K t, marquant une hausse notable de 22,9 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 27,7 %, avec un taux de croissance annuel composé de 8,5 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, à 17,3 %, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2018, à 25,6 %.

Dynamique annuelle de la production en Amérique du Nord en nature, 2017-2020, k t

Exportations du riz paddy d'Amérique du Nord

Exportations en nature, t

Le marché a été marqué par une forte volatilité au cours de ces années. Les exportations ont varié d'un facteur 5,3 entre le pic de 2017 et le creux de 2020. En 2020, les exportations de riz paddy depuis l'Amérique du Nord se sont élevées à 93,5 t, en baisse de 41,9 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018, à 70,4 %, et la plus forte hausse en 2019, à 10,5 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Amérique du Nord en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, Hong Kong (54,5 % des exportations en volume), la Thaïlande (9,7 % des exportations en volume) et la Chine (5,3 % des exportations en volume) sont restés les principaux partenaires pour les exportations en volume, représentant ensemble 69,5 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Amérique du Nord en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les exportations ont varié d'un facteur 4 entre le pic de 2017 et le creux de 2018. En 2020, l'Amérique du Nord a exporté pour 76,3 K $ US de riz paddy, ce qui représente une forte baisse de 35,5 % par rapport à 2019. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 36,5 K $ US. La plus forte baisse a été en 2018, à 74,7 %, et la plus forte hausse en 2019, à 224,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Amérique du Nord en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, Hong Kong (38,1 % des exportations en valeur), la Thaïlande (6,7 % des exportations en valeur) et la République dominicaine (2,5 % des exportations en valeur) se sont distingués comme les principaux marchés pour les exportations en valeur, représentant ensemble 47,3 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Amérique du Nord en valeur, 2017-2020

Importations du riz paddy en Amérique du Nord

Importations en nature, t

Le marché a affiché une tendance instable tout au long de la période. Une variation d'un facteur 3,6 a été observée entre le maximum de 2017 et le minimum de 2018. En 2020, l'Amérique du Nord a importé un total de 287,1 t de riz paddy, marquant une légère hausse de 1,1 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 151,7 t. La plus forte baisse a été en 2018, à 72,6 %, et la plus forte hausse en 2019, à 87,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Amérique du Nord en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, les importations en volume de riz paddy vers l'Amérique du Nord se sont caractérisées par une large répartition entre les marchés, avec l'Inde (22,8 % des importations en volume), la Corée du Sud (4,6 % des importations en volume) et la Chine (2,0 % des importations en volume) représentant ensemble seulement 29,4 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Amérique du Nord en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Les importations de riz paddy en Amérique du Nord ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, les importations se sont élevées à 363,2 K $ US, correspondant à une forte hausse de 35,7 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 10,8 %, soit un taux annualisé de 3,5 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 228,5 K $ US. La plus forte baisse a été en 2018, à 30,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Amérique du Nord en valeur, 2017-2020, k $ US

La structure des partenaires pour les importations en valeur de 2017 à 2020 est restée fragmentée, avec l'Inde (18,8 % des importations en valeur), la Chine (2,3 % des importations en valeur) et le Danemark (2,2 % des importations en valeur) représentant ensemble seulement 23,3 % des flux totaux, sans qu'aucun pays ne dépasse une part dominante.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Amérique du Nord en valeur, 2017-2020