Marché du riz paddy en Espagne

Observations des rapports précédents

Le marché espagnol du riz paddy a débuté la période avec un volume de 796 000 tonnes en 2018, soutenu par la Politique Agricole Commune (PAC) et une production concentrée dans des régions comme l'Andalousie et la Catalogne. Cependant, à partir de 2019, des problèmes phytosanitaires et la hausse des coûts de production ont commencé à peser sur la production nationale, entraînant une baisse du volume du marché à 765 000 tonnes. La situation s'est aggravée en 2020 lorsque la sécheresse sévère dans les bassins du Guadiana et du Guadalquivir a réduit significativement la superficie cultivée et les rendements, faisant chuter le volume du marché à 721 000 tonnes.

Les conditions de sécheresse ont persisté en 2021 et 2022, aggravées par les restrictions phytosanitaires continues et le manque de produits de protection des plantes efficaces. Ces facteurs ont provoqué une chute brutale de la production nationale, conduisant à une forte contraction du volume du marché à 631 000 tonnes en 2021, puis à 334 000 tonnes en 2022. En 2023, le marché s'est stabilisé à 334 000 tonnes, l'impact continu de la sécheresse sur les rendements étant compensé par la résilience des grands acteurs industriels comme Ebro Foods et des ajustements dans les flux commerciaux.

En 2024, le secteur a montré des signes de reprise, car des précipitations supérieures à la moyenne ont mis fin à la sécheresse prolongée, permettant l'expansion de la superficie cultivée. Une aide directe de la PAC de 28 millions d'euros a en outre soutenu les producteurs, préparant le terrain pour un rebond de la production nationale.

Production du riz paddy en Espagne

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de du riz paddy, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du riz paddy, 2017-2020

La production de riz paddy en Espagne a diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, l'Espagne a produit 739,2 milliers de tonnes de riz paddy, ce qui représente une baisse modérée de 5,1 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, la production a diminué de 11,5 %, soit un taux annualisé de 4,0 %.

Dynamique annuelle de la production en Espagne en nature, 2017-2020, k t

En valeur, 2017-2020, M $ US

En 2020, la valeur de la production de riz paddy en Espagne s'est élevée à 301,6 millions de dollars américains, marquant un recul de 8,2 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a diminué de 14,5 %, soit un taux annualisé de 5,1 %. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2019, avec 0,4 %.

Dynamique annuelle de la production en Espagne en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations du riz paddy de Espagne

Exportations en nature, t

Les volumes de riz paddy exportés par l'Espagne augmentent pour la deuxième année consécutive. En 2020, les exportations se sont élevées à 27 823 tonnes, soit une forte hausse de 44,2 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 22,1 %, avec un taux de croissance annuel composé de 6,9 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 18 384 tonnes, et la plus forte baisse a également été observée cette année-là, avec 19,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Espagne en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, le Portugal a concentré 89,2 % des exportations totales en volume, tandis que le reste était réparti entre de nombreux pays avec des parts individuelles plus faibles.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Espagne en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Les livraisons de riz paddy en provenance d'Espagne augmentent pour la deuxième année consécutive. En 2020, les exportations ont atteint 11 350 milliers de dollars américains, soit 39,4 % de plus qu'en 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 18 %, avec un taux de croissance annuel composé de 5,7 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 7 534 milliers de dollars américains, et la plus forte baisse a également été observée cette année-là, avec 21,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Espagne en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, la répartition géographique des exportations en valeur a été marquée par une forte domination du Portugal, dont la part a atteint 83,8 % des flux totaux, tandis que les autres partenaires détenaient des parts relativement mineures.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Espagne en valeur, 2017-2020

Importations du riz paddy vers l'Espagne

Importations en nature, t

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les importations les plus élevées en volume ont été enregistrées en 2017, tandis que les plus faibles l'ont été en 2019, avec un écart de 3,1 fois entre ces deux années. En 2020, l'Espagne a importé un total de 9 287 tonnes de riz paddy, soit une augmentation de 74,8 % par rapport à 2019. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 5 314 tonnes, et la plus forte baisse a également été observée cette année-là, avec 66,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Espagne en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, le Portugal (47,0 % des importations en volume), l'Italie (14,4 % des importations en volume) et la Guyane (12,9 % des importations en volume) ont été les principaux fournisseurs de riz paddy vers l'Espagne, représentant ensemble 74,3 % des importations totales en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Espagne en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Après deux années de baisse, les importations de riz paddy en Espagne augmentent. En 2020, le volume des importations s'est élevé à 6 435 milliers de dollars américains, soit une hausse de 5,1 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 30,5 %, soit un taux annualisé de 11,4 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 6 121 milliers de dollars américains, et la plus forte baisse a également été observée cette année-là, avec 31,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Espagne en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, le Portugal (26,7 % des importations en valeur), l'Italie (25,0 % des importations en valeur) et les États-Unis (21,0 % des importations en valeur) sont restés les principaux fournisseurs de riz paddy vers l'Espagne, représentant ensemble 72,8 % des importations totales en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Espagne en valeur, 2017-2020