Marché du riz en brisures en Europe de l'Ouest

Observations des rapports précédents

Le marché du riz brisé en Europe occidentale a connu une contraction importante entre 2018 et 2023, avec un volume total passant de 414,9 mille tonnes à 262,3 mille tonnes. Cette baisse de plus de 35 % reflète une tendance baissière persistante sur la période, même si le recul n'a pas été uniforme chaque année. Une inversion temporaire s'est produite en 2021, lorsque la taille du marché est remontée à 392,4 mille tonnes, interrompant ainsi la tendance générale à la baisse. Cependant, cette reprise s'est avérée de courte durée, le volume chutant à nouveau fortement en 2022 et 2023 pour atteindre son plus bas niveau sur la période observée.

La production nationale de riz brisé a été volatile, avec notamment des baisses en 2019 et 2020 avant un rebond partiel. Les fluctuations des flux d'importation et d'exportation ont également contribué aux variations annuelles de la disponibilité globale sur le marché.

Production du riz en brisures en Europe de l'Ouest

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de du riz en brisures, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du riz en brisures, 2017-2020

La production de riz brisé en Europe occidentale a baissé pour la deuxième année consécutive. En 2020, 42,0 K t de riz brisé ont été produites en Europe occidentale, ce qui représente une baisse de 8,6 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, la production a augmenté de 2,6 %, soit un taux annualisé de 0,8 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018 avec 62,5 K t. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019 avec 26,4 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2018 avec 52,6 %.

Dynamique annuelle de la production en Europe de l'Ouest en nature, 2017-2020, k t

En valeur, 2017-2020, k $ US

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. La production a varié de 1,9 fois entre le minimum de 2017 et le maximum de 2018. En 2020, la production de riz brisé en Europe occidentale a été évaluée à 61 450 K $ US, ce qui constitue une hausse de 11,0 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2018 avec 98 015 K $ US. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019 avec 43,5 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2018 avec 87,5 %.

Dynamique annuelle de la production en Europe de l'Ouest en valeur, 2017-2020, k $ US

Exportations du riz en brisures d'Europe de l'Ouest

Exportations en nature, k t

La volatilité a caractérisé le comportement du marché au cours de ces années. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2017 et leur pic en 2020, avec un écart de 3,2 fois entre ces deux années. En 2020, les exportations de riz brisé de l'Europe occidentale se sont élevées à 199,7 K t, soit une hausse de 199,0 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019 avec 62,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Europe de l'Ouest en nature, 2017-2020, k t

Les données pour 2017-2020 indiquent que les exportations en volume de riz brisé de l'Europe occidentale n'étaient pas concentrées sur quelques destinations clés : la Pologne (9,4 % des exportations en volume), le Royaume-Uni (9,4 % des exportations en volume) et la République tchèque (4,7 % des exportations en volume) représentaient ensemble seulement 23,5 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Europe de l'Ouest en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Une variation de 2,2 fois a été enregistrée entre le minimum de 2017 et le maximum de 2020. En 2020, les exportations de riz brisé en Europe occidentale ont totalisé 93,1 M $ US, ce qui représente une forte hausse de 104,7 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019 avec 41,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Europe de l'Ouest en valeur, 2017-2020, M $ US

En 2017-2020, le rôle de la Pologne (9,7 % des exportations en valeur), du Royaume-Uni (9,7 % des exportations en valeur) et de la République tchèque (4,6 % des exportations en valeur) en tant qu'acheteurs de riz brisé de l'Europe occidentale était notable mais non dominant : leur part conjointe n'atteignait que 24,0 % des exportations totales en valeur.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Europe de l'Ouest en valeur, 2017-2020

Importations du riz en brisures en Europe de l'Ouest

Importations en nature, k t

En 2020, le volume des importations de riz brisé en Europe occidentale a été enregistré à 512,9 K t, ce qui constitue une augmentation substantielle de 24,6 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 18,9 %, avec un taux de croissance annuel composé de 6,0 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 avec 411,8 K t. La valeur maximale a été enregistrée en 2018 avec 532,4 K t. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019 avec 22,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Europe de l'Ouest en nature, 2017-2020, k t

Tout au long de 2017-2020, le Myanmar (37,3 % des importations en volume), le Brésil (9,5 % des importations en volume) et l'Italie (8,0 % des importations en volume) ont joué les rôles principaux dans les importations en volume de riz brisé vers l'Europe occidentale, représentant ensemble 54,9 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Europe de l'Ouest en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

En 2020, les livraisons de riz brisé en Europe occidentale ont été enregistrées à 260,2 M $ US, indiquant une forte augmentation de 42,6 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 41,4 %, avec un taux de croissance annuel composé de 12,2 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 avec 182,4 M $ US. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019 avec 21,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Europe de l'Ouest en valeur, 2017-2020, M $ US

Les données pour 2017-2020 indiquent que les importations en valeur de riz brisé vers l'Europe occidentale n'étaient pas concentrées sur quelques destinations clés : le Myanmar (30,5 % des importations en valeur), l'Italie (9,2 % des importations en valeur) et le Brésil (8,2 % des importations en valeur) représentaient ensemble seulement 47,9 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Europe de l'Ouest en valeur, 2017-2020