Étude de marché

Marché du triticale en Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord)

Marché du triticale en Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord)

Date de publication: mars 28, 2026

Remise: 15 minutes après paiement

Période étudiée: 2017-2025

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La région "Eastern Europe (including Northern Asia)" comprend les pays suivants :

Bulgarie
Biélorussie
République tchèque
Hongrie
Moldavie
Pologne
Roumanie
Russie
Slovaquie
Ukraine

Observations des rapports précédents

Le marché du triticale en Europe de l'Est a connu une expansion significative, passant de 5,9 millions de tonnes en 2018 à 7,7 millions de tonnes en 2020. Cette croissance a été soutenue par l'augmentation des surfaces cultivées et l'introduction de nouvelles variétés plus résilientes, qui ont amélioré les rendements et élargi les utilisations du triticale dans l'alimentation animale et la production d'alcool. Les principaux négociants en céréales, comme la société russe RTO, ont activement acheté du grain, assurant une demande stable.

Après une baisse à 6,7 millions de tonnes en 2021, le volume du marché s'est redressé à 7,0 millions de tonnes en 2022. Ce rebond a été facilité par des programmes de soutien public et la mise sur le marché de nouvelles variétés aux caractéristiques améliorées en termes de rendement et de durabilité, stimulant la demande des fabricants d'aliments pour animaux. En 2023, le marché s'est contracté à 6,7 millions de tonnes.

Sur l'ensemble de la période, les avancées en matière de sélection végétale et le rôle croissant des grandes entreprises agroalimentaires ont influencé la disponibilité et la qualité du grain, même si les volumes du marché ont connu des fluctuations certaines années.

Table des matières

  1. 1. Avertissement
  2. 2. Conditions d'utilisation du rapport
  3. 3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
  4. 4. Indicateurs clés et tendances du marché
    1. 4.1. Indicateurs clés du marché
      1. 4.1.1. En nature
        1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
    2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
  5. 5. Production
    1. 5.1. Production en Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord)
      1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) en nature, 2018-2023, k t
    2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, k t
      2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, k t
      4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
  6. 6. Importations
    1. 6.1. Importations (Données directes*)
      1. 6.1.1. Importations - Informations générales
      2. 6.1.2. Importations en nature, k t
        1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Bulgarie en nature, 2018-2024, k t
        2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers la Bulgarie par pays, 2018-2024, k t
        3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importations en valeur, M $ US
        1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Bulgarie en valeur, 2018-2024, M $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers la Bulgarie par pays, 2018-2024, M $ US
        3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers la Bulgarie, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers la Bulgarie par pays, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importations (Données miroir)
      1. 6.2.1. Importations - Informations générales
      2. 6.2.2. Importations en nature, k t
        1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Bulgarie en nature, 2018-2024, k t
        2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers la Bulgarie par pays, 2018-2024, k t
        3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importations en valeur, M $ US
        1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Bulgarie en valeur, 2018-2024, M $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers la Bulgarie par pays, 2018-2024, M $ US
        3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers la Bulgarie, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers la Bulgarie par pays, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exportations
    1. 7.1. Exportations (Données directes*)
      1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
      2. 7.1.2. Exportations en nature, k t
        1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Bulgarie en nature, 2018-2024, k t
        2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Bulgarie par pays, 2018-2024, k t
        3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportations en valeur, M $ US
        1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Bulgarie en valeur, 2018-2024, M $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Bulgarie par pays, 2018-2024, M $ US
        3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Bulgarie, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Bulgarie par pays, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exportations (Données miroir)
      1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
      2. 7.2.2. Exportations en nature, k t
        1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Bulgarie en nature, 2018-2024, k t
        2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Bulgarie par pays, 2018-2024, k t
        3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportations en valeur, M $ US
        1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Bulgarie en valeur, 2018-2024, M $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Bulgarie par pays, 2018-2024, M $ US
        3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Bulgarie, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Bulgarie par pays, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balance commerciale
    1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
      1. 8.1.1. En nature, k t
      2. 8.1.2. En valeur, M $ US
    2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
      1. 8.2.1. En nature, k t
      2. 8.2.2. En valeur, M $ US
  9. 9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
    1. 9.1. Données directes
      1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
    2. 9.2. Données miroir
      1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production du triticale en Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord)

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de du triticale, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de du triticale, 2017-2020

Source : SHEV.io

La production de triticale en Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) augmente pour la deuxième année consécutive. En 2020, 8 807 K t de triticale ont été produites dans cette région, ce qui représente une augmentation robuste de 23,5 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 4,3 %, avec un taux de croissance annuel composé de 1,4 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 à 6 384 K t, marquant également la plus forte baisse de 24,4 % cette année-là.

Dynamique annuelle de la production en Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) en nature, 2017-2020, k t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(24.4%)11.7%23.5%1.4%
Source : SHEV.io

En valeur, 2017-2020, M $ US

La production de triticale en Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) augmente pour la deuxième année consécutive. En 2020, la valeur de la production de triticale s'est élevée à 1 700 M $ US dans cette région, soit 23,2 % de plus qu'en 2019. Entre 2017 et 2020, la production a augmenté de 13,4 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 4,3 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 à 1 320 M $ US, avec la plus forte baisse de 11,9 % cette même année.

Dynamique annuelle de la production en Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) en valeur, 2017-2020, M $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(11.9%)4.5%23.2%4.3%
Source : SHEV.io

Exportations du triticale d'Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord)

Exportations en nature, k t

La volatilité a caractérisé le comportement du marché au cours de ces années. En 2019, les exportations de triticale depuis l'Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) ont atteint leur point le plus bas à 378 K t, avec une baisse de 15,7 % cette année-là. En 2020, elles se sont élevées à 1 098 K t, soit une forte hausse de 190,3 % par rapport à l'année précédente, créant une amplitude de 2,9 fois entre le pic et le creux sur la période 2019-2020.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) en nature, 2017-2020, k t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente7.0%(15.7%)190.3%37.8%
Source : SHEV.io

Sur la période 2017-2020, l'Allemagne et l'Espagne ont concentré la majorité des exportations en volume de triticale depuis l'Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord), tandis que les autres marchés formaient un périmètre moins significatif.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, M $ US

Des fluctuations notables ont marqué la performance du marché durant cette période. En 2019, les exportations en valeur ont atteint leur point le plus bas à 73,2 M $ US, avec une baisse de 21,1 % cette année-là. En 2020, elles ont culminé à 212,0 M $ US, soit une augmentation marquée de 189,6 % par rapport à 2019, ce qui représente une différence de 2,9 fois entre ces deux années.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) en valeur, 2017-2020, M $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente24.7%(21.1%)189.6%41.7%
Source : SHEV.io

En 2017-2020, l'Allemagne et l'Espagne ont formé une paire dominante de marchés pour les exportations en valeur, représentant conjointement 81,7 % des flux totaux, tandis que les autres pays constituaient la part résiduelle.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations du triticale en Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord)

Importations en nature, k t

En 2020, l'Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) a importé environ 10 K t de triticale, ce qui reflète une légère baisse de 2,4 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 11,6 %, avec un taux de croissance annuel composé de 4,0 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 à 8 K t, avec la plus forte baisse de 30,6 % cette année-là, tandis que la plus forte augmentation de 30,5 % a eu lieu en 2019.

Dynamique annuelle des importations du produit en Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) en nature, 2017-2020, k t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(30.6%)30.5%(2.4%)(4.0%)
Source : SHEV.io

Tout au long de la période 2017-2020, la Lituanie (15,0 % des importations en volume), l'Allemagne (6,7 % des importations en volume) et l'Autriche (1,6 % des importations en volume) ont joué un rôle prépondérant dans les importations en volume de triticale vers l'Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord), représentant conjointement 23,3 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit en Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, M $ US

En 2020, les importations de triticale en Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) se sont établies à 3,0 M $ US, marquant un recul de 0,7 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 5,5 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 1,9 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 à 2,6 M $ US, avec la plus forte baisse de 17,4 % cette année-là, tandis que la plus forte augmentation de 15,4 % a été observée en 2019.

Dynamique annuelle des importations du produit en Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) en valeur, 2017-2020, M $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(17.4%)15.4%(0.7%)(1.9%)
Source : SHEV.io

En 2017-2020, le rôle de la Lituanie (14,8 % des importations en valeur), de l'Allemagne (9,5 % des importations en valeur) et de l'Autriche (4,7 % des importations en valeur) en tant que fournisseurs de triticale vers l'Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) était notable mais non dominant : leur part conjointe n'a atteint que 29,0 % des importations totales en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit en Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

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