Marché du riz en Asie du Sud

Observations des rapports précédents

La production de riz en Asie du Sud a augmenté de 255,1 millions de tonnes en 2018 à 267,4 millions de tonnes en 2020. L'extension du programme RoDTEP en Inde a stabilisé les marges à l'exportation, tandis que la hausse du prix minimum de soutien pour le paddy de qualité courante en 2020 a incité les agriculteurs à accroître leur production, ce qui a porté le volume du marché à 264,1 millions de tonnes. En 2021, la production a continué de grimper à 280,0 millions de tonnes, l'Inde maintenant des restrictions à l'exportation sur le riz non-basmati pour préserver les approvisionnements intérieurs.

En 2022, une légère baisse à 275,4 millions de tonnes a suivi l'interdiction d'exportation indienne sur le riz non-basmati, qui a retiré environ 9 millions de tonnes du commerce mondial, affectant temporairement les incitations à la production. Un fort rebond s'est produit en 2023, avec une production atteignant 297,5 millions de tonnes et un volume du marché à 294,8 millions de tonnes. L'Inde a réimposé l'interdiction sur le riz blanc non-basmati pour contenir l'inflation intérieure, orientant ainsi la production vers le marché domestique.

Production du riz en Asie du Sud

En nature, 2017-2020, M t

Principaux producteurs de du riz, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du riz, 2017-2020

La production de riz en Asie du Sud a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, 267,4 millions de tonnes de riz ont été produites en Asie du Sud, ce qui représente une hausse progressive de 4,4 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 11,2 %, avec un taux de croissance annuel composé de 3,6 %.

Dynamique annuelle de la production en Asie du Sud en nature, 2017-2020, M t

En valeur, 2017-2020, Md $ US

En 2020, la production de riz en Asie du Sud a été évaluée à 147,5 milliards de dollars américains, en hausse de 13,5 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a augmenté de 25,5 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 7,9 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec une diminution de 2,1 %.

Dynamique annuelle de la production en Asie du Sud en valeur, 2017-2020, Md $ US

Exportations du riz d'Asie du Sud

Exportations en nature, k t

Après deux années de hausse, le volume des exportations de riz de l'Asie du Sud a diminué. En 2020, l'Asie du Sud a exporté 3 863 milliers de tonnes de riz, ce qui représente une contraction robuste de 14,4 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les exportations ont augmenté de 6,7 %, soit un taux annualisé de 2,2 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, avec 4 514 milliers de tonnes, et la plus forte augmentation a également eu lieu en 2019, à hauteur de 15,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Asie du Sud en nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, les exportations en volume de riz de l'Asie du Sud étaient relativement bien réparties. La Chine (12,2 % des exportations en volume), le Kenya (11,4 % des exportations en volume) et les Émirats arabes unis (5,7 % des exportations en volume) représentaient ensemble seulement 29,3 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Asie du Sud en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

Après deux années d'augmentation, le volume des exportations de riz de l'Asie du Sud a diminué. En 2020, l'Asie du Sud a exporté 2 131 millions de dollars américains de riz, ce qui représente une baisse modérée de 6,9 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont augmenté de 20,3 %, soit un taux annualisé de 6,4 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, avec 2 289 millions de dollars américains, et la plus forte augmentation a eu lieu en 2018, à hauteur de 14,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Asie du Sud en valeur, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 et 2020, la Chine (9,6 % des exportations en valeur), le Kenya (9,3 % des exportations en valeur) et les Émirats arabes unis (8,3 % des exportations en valeur) étaient les principaux acheteurs de riz de l'Asie du Sud, mais sans être dominants. Ensemble, ils représentaient 27,3 % des exportations totales en valeur, dans un contexte où de nombreux autres partenaires plus petits participaient également.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Asie du Sud en valeur, 2017-2020

Importations du riz en Asie du Sud

Importations en nature, k t

Après deux années de baisse, le volume des importations de riz de l'Asie du Sud a augmenté. En 2020, les importations ont atteint 603 milliers de tonnes, soit 21,9 % de plus que l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 65,2 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 29,7 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, avec 495 milliers de tonnes, et la plus forte baisse a également eu lieu en 2019, à hauteur de 65,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Asie du Sud en nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, le rôle de la Thaïlande (5,1 % des importations en volume), du Myanmar (3,7 % des importations en volume) et du Vietnam (1,9 % des importations en volume) en tant que fournisseurs de riz à l'Asie du Sud était notable, mais non dominant. Leur part conjointe n'a atteint que 10,7 % des importations totales en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Asie du Sud en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

Les importations de riz de l'Asie du Sud en provenance de l'étranger ont diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, l'Asie du Sud a importé 1 572 millions de dollars américains de riz, ce qui représente une baisse de 25,1 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 47,2 %, soit un taux annualisé de 19,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Asie du Sud en valeur, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 et 2020, le portefeuille de partenaires pour les importations en valeur de riz vers l'Asie du Sud était assez large. La Thaïlande (3,8 % des importations en valeur), les Émirats arabes unis (2,7 % des importations en valeur) et le Myanmar (2,2 % des importations en valeur) représentaient ensemble seulement 8,7 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Asie du Sud en valeur, 2017-2020