Marché du riz usiné et des brisures de riz en Asie du Sud

Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2023, la production de riz blanchi et de brisures de riz en Asie du Sud est passée de 159,7 millions de tonnes à 186,6 millions de tonnes, tandis que le volume du marché est passé de 157,0 millions de tonnes à 184,1 millions de tonnes. Après une légère contraction en 2019, le marché a connu une période d'expansion soutenue.

La croissance en 2023 a été en partie stimulée par l'augmentation du prix minimum de soutien du riz en Inde, qui a incité à une production nationale plus élevée. Les interventions gouvernementales simultanées pour stabiliser les prix des céréales face aux pressions inflationnistes ont aidé à maintenir la consommation, soutenant ainsi le volume global du marché.

En 2024, la publication des estimations officielles finales des récoltes a apporté une plus grande certitude sur l'offre, tandis que les perturbations persistantes des chaînes d'approvisionnement mondiales et l'évolution des schémas de demande régionaux continuaient d'influencer la dynamique du marché en Asie du Sud.

Production du riz usiné et des brisures de riz en Asie du Sud

En nature, 2017-2020, M t

Principaux producteurs de du riz usiné et des brisures de riz, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du riz usiné et des brisures de riz, 2017-2020

La production de riz usiné et de brisures de riz en Asie du Sud a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, la région a produit 169,2 millions de tonnes, soit une hausse de 5,5 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 10,3 %, ce qui correspond à un taux de croissance annuel moyen de 3,3 %.

Dynamique annuelle de la production en Asie du Sud en nature, 2017-2020, M t

En valeur, 2017-2020, M $ US

En 2020, la valeur de la production de riz usiné et de brisures de riz en Asie du Sud s'est établie à 88 769 millions de dollars américains, en hausse de 13,9 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, la production a augmenté de 19,5 %, soit un taux de croissance annuel moyen de 6,1 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec un recul de 4,7 %.

Dynamique annuelle de la production en Asie du Sud en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations du riz usiné et des brisures de riz d'Asie du Sud

Exportations en nature, k t

Après deux années de hausse, les volumes de riz usiné et de brisures de riz exportés par l'Asie du Sud ont diminué. En 2020, les exportations se sont élevées à 3 466 milliers de tonnes, en baisse de 17,9 % par rapport à l'année précédente. Le pic a été atteint en 2019 avec 4 224 milliers de tonnes, année où la plus forte augmentation a été observée, à hauteur de 11,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Asie du Sud en nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, le portefeuille de partenaires pour les exportations en volume de riz usiné et de brisures de riz en provenance d'Asie du Sud était assez diversifié : la Chine (12,8 % des exportations en volume), le Kenya (11,8 %) et les Émirats arabes unis (5,8 %) représentaient ensemble seulement 30,4 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Asie du Sud en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

Après deux années de progression, les livraisons de riz usiné et de brisures de riz en provenance d'Asie du Sud ont reculé. En 2020, les exportations se sont chiffrées à 1 818 millions de dollars américains, marquant une baisse significative de 11,4 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 6,8 %, avec un taux de croissance annuel composé de 2,2 %. Le maximum a été enregistré en 2019 à 2 053 millions de dollars, tandis que la plus forte hausse a eu lieu en 2018, avec une progression de 13,8 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Asie du Sud en valeur, 2017-2020, M $ US

De 2017 à 2020, la répartition par pays des exportations en valeur est restée dispersée : la Chine (10,4 % des exportations en valeur), le Kenya (9,9 %) et les Émirats arabes unis (9,0 %) représentaient ensemble seulement 29,3 % des flux totaux, sans qu'aucun partenaire ne se distingue clairement comme dominant.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Asie du Sud en valeur, 2017-2020

Importations du riz usiné et des brisures de riz en Asie du Sud

Importations en nature, k t

Après deux années de baisse, le volume des importations de riz usiné et de brisures de riz en Asie du Sud a augmenté. En 2020, les importations se sont élevées à 434 milliers de tonnes, soit une hausse substantielle de 17,7 % en glissement annuel. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 61,6 %, ce qui correspond à un taux de baisse annuel moyen de 27,3 %. Le minimum a été atteint en 2019 avec 369 milliers de tonnes, année où la plus forte baisse a été enregistrée, à hauteur de 64,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Asie du Sud en nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, les principales destinations pour les importations en volume de riz usiné et de brisures de riz en Asie du Sud étaient la Thaïlande (4,0 % des importations en volume), le Myanmar (2,6 %) et les Émirats arabes unis (2,0 %), qui représentaient conjointement 8,6 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Asie du Sud en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

Les importations de riz usiné et de brisures de riz en Asie du Sud ont diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, la région a importé pour une valeur de {value_last_year} millions de dollars américains, indiquant un recul de 28,9 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont baissé de 47,4 %, soit un taux de baisse annuel moyen de 19,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Asie du Sud en valeur, 2017-2020, M $ US

De 2017 à 2020, les Émirats arabes unis (2,9 % des importations en valeur), la Thaïlande (2,8 %) et le Myanmar (1,4 %) ont mené le classement des fournisseurs de riz usiné et de brisures de riz vers l'Asie du Sud, leur part combinée atteignant 7,1 % du total des importations en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Asie du Sud en valeur, 2017-2020