Marché du riz décortiqué en Inde

Observations des rapports précédents

Le volume du marché du riz brun en Inde a connu des fluctuations importantes entre 2018 et 2023, principalement influencées par les changements de politique d'exportation. Le marché est resté stable autour de 655 000 tonnes en 2018 et 2019, soutenu par le rôle croissant de l'Inde en tant qu'exportateur mondial de riz. En 2020, le marché s'est étendu à 683 000 tonnes après que le gouvernement a autorisé l'utilisation du riz pour la production d'éthanol, stimulant la demande du secteur des biocarburants.

Cette croissance s'est inversée en 2021 avec une forte augmentation des exportations de riz brisé, réduisant la disponibilité intérieure et faisant baisser le volume du marché à 672 000 tonnes. Les interventions politiques de septembre 2022, incluant une interdiction des exportations de riz brisé et un droit de 20 % sur le riz non-basmati, ont limité les expéditions et aidé le marché à se redresser à 702 000 tonnes. L'année suivante, la suppression des prix d'exportation minimums et des exemptions de droits pour le riz brun a entraîné une hausse des exportations à 123 000 tonnes, contractant le volume du marché à 627 000 tonnes en 2023.

En 2024, l'Inde a continué de renforcer sa position de premier exportateur mondial de riz, avec des projections de production record et d'autres ajustements politiques visant à stimuler les expéditions de riz brun. La demande mondiale pour le riz brun a augmenté en raison de sa valeur nutritionnelle, tandis que les mesures intérieures comme les obligations de déclaration des stocks et le programme continu de mélange d'éthanol ont continué à façonner la dynamique de l'offre.

Production du riz décortiqué en Inde

En nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, l'Inde s'est classée au 4e rang mondial pour la production de riz brun.

Principaux producteurs de du riz décortiqué, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du riz décortiqué, 2017-2020

En 2020, l'Inde a produit 710,0 milliers de tonnes de riz brun, soit une augmentation de 6,7 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 10,5 %, avec un taux de croissance annuel composé de 3,4 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec une variation de 0,0 %.

Dynamique annuelle de la production en Inde en nature, 2017-2020, k t

Exportations du riz décortiqué de Inde

Exportations en nature, t

Le marché a affiché une tendance instable sur toute la période. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2019, puis leur pic en 2020, avec un écart de 2,7 fois entre ces deux années. En 2020, les exportations indiennes de riz brun se sont élevées à 27 117 tonnes, marquant une hausse spectaculaire de 174,4 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 9 882 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 7,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Inde en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, le Népal (24,4 % des exportations en volume), la Corée du Sud (18,8 % des exportations en volume) et le Bangladesh (14,5 % des exportations en volume) ont continué de figurer en tête des acheteurs de riz brun en provenance de l'Inde, représentant ensemble 57,8 % des exportations totales en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Inde en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les niveaux d'exportation ont fluctué, avec un écart de 3,1 fois entre le plus bas en 2019 et le plus haut en 2020. En 2020, l'Inde a exporté pour 10 903 milliers de dollars américains de riz brun, soit une hausse de 209,6 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 3 522 milliers de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 51,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Inde en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, la Corée du Sud (16,2 % des exportations en valeur), le Royaume-Uni (13,0 % des exportations en valeur) et l'Iran (12,5 % des exportations en valeur) figuraient parmi les principaux acheteurs de riz brun en provenance de l'Inde. Cependant, même ensemble, ils ne représentaient que 41,7 % des exportations totales en valeur, ce qui indique une base de partenaires largement diversifiée.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Inde en valeur, 2017-2020

Importations du riz décortiqué vers l'Inde

Importations en nature, t

Le volume des importations de riz brun en Inde a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, les importations ont totalisé 677 tonnes, soit une forte hausse de 146,0 % par rapport à l'année précédente. Entre 2018 et 2020, les importations ont augmenté de 2 606 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 200,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Inde en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, pratiquement toutes les importations en volume de riz brun vers l'Inde étaient liées à l'Espagne, dont la part a atteint 99,8 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Inde en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Le volume des importations de riz brun en Inde a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, les importations ont totalisé 562 milliers de dollars américains, affichant une progression de 143,9 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2020, les importations ont augmenté de 2 273,5 %, avec un taux de croissance annuel composé de 187,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Inde en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, le riz brun importé en Inde provenait presque exclusivement d'Espagne, qui a absorbé 99,7 % des importations totales en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Inde en valeur, 2017-2020