Étude de marché

Marché du riz décortiqué à la CEI

Marché du riz décortiqué à la CEI

Date de publication: mars 28, 2026

Remise: 15 minutes après paiement

Période étudiée: 2017-2025

Report language:
Français English

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La région "CIS" comprend les pays suivants :

Azerbaïdjan
Arménie
Biélorussie
Kazakhstan
Kirghizistan
Moldavie
Russie
Tadjikistan
Ouzbékistan

Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2019, la production de riz brun dans la CEI a augmenté grâce à une hausse de 5,2 % de la récolte totale de riz en Russie. La rentabilité de la production a atteint 34 % grâce à l'amélioration des techniques de culture, ce qui a soutenu la croissance du volume du marché jusqu'à 52,1 milliers de tonnes. En 2020, le volume du marché s'est contracté à 44,8 milliers de tonnes, mais il a rebondi fortement en 2021 pour atteindre 55,0 milliers de tonnes. Cette reprise a été portée par un bond de la production, la rentabilité ayant grimpé à 58,2 %. En 2022, une restriction temporaire sur les exportations de riz brut a été mise en place pour sécuriser l'approvisionnement intérieur, coïncidant avec un léger déclin de la production.

En 2023, la rentabilité de la production a bondi à 83,5 % grâce à de nouvelles variétés de riz et à des technologies améliorées, contribuant à porter la production à 50,8 milliers de tonnes. Une forte hausse des importations a poussé le volume total du marché à un record de 62,9 milliers de tonnes. En 2024, le soutien de l'État et un plan de développement du secteur ont contribué à une récolte record de riz dans son ensemble. Parallèlement, l'interdiction des exportations de riz brut a été prolongée et des contingents tarifaires ont été introduits pour les exportations de riz transformé, afin de maintenir la disponibilité sur le marché intérieur.

Table des matières

  1. 1. Avertissement
  2. 2. Conditions d'utilisation du rapport
  3. 3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
  4. 4. Indicateurs clés et tendances du marché
    1. 4.1. Indicateurs clés du marché
      1. 4.1.1. En nature
        1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
    2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
  5. 5. Production
    1. 5.1. Production à la CEI
      1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production à la CEI en nature, 2018-2023, t
    2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
  6. 6. Importations
    1. 6.1. Importations (Données directes*)
      1. 6.1.1. Importations - Informations générales
      2. 6.1.2. Importations en nature, t
        1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Azerbaïdjan en nature, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Azerbaïdjan par pays, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importations en valeur, k $ US
        1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Azerbaïdjan en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Azerbaïdjan par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Azerbaïdjan, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Azerbaïdjan par pays, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importations (Données miroir)
      1. 6.2.1. Importations - Informations générales
      2. 6.2.2. Importations en nature, t
        1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Azerbaïdjan en nature, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Azerbaïdjan par pays, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importations en valeur, k $ US
        1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Azerbaïdjan en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Azerbaïdjan par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Azerbaïdjan, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Azerbaïdjan par pays, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exportations
    1. 7.1. Exportations (Données directes*)
      1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
      2. 7.1.2. Exportations en nature, t
        1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Azerbaïdjan en nature, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature d'Azerbaïdjan par pays, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportations en valeur, k $ US
        1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Azerbaïdjan en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur d'Azerbaïdjan par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations d'Azerbaïdjan, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations d'Azerbaïdjan par pays, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exportations (Données miroir)
      1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
      2. 7.2.2. Exportations en nature, t
        1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Azerbaïdjan en nature, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature d'Azerbaïdjan par pays, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportations en valeur, k $ US
        1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Azerbaïdjan en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur d'Azerbaïdjan par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations d'Azerbaïdjan, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations d'Azerbaïdjan par pays, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balance commerciale
    1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
      1. 8.1.1. En nature, t
      2. 8.1.2. En valeur, k $ US
    2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
      1. 8.2.1. En nature, t
      2. 8.2.2. En valeur, k $ US
  9. 9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
    1. 9.1. Données directes
      1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
    2. 9.2. Données miroir
      1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production du riz décortiqué à la CEI

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de du riz décortiqué, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de du riz décortiqué, 2017-2020

Source : SHEV.io

Après deux années de hausse, la production de riz brun dans la CEI a diminué. En 2020, 40 881 tonnes de riz brun ont été produites dans la CEI, soit une baisse de 7,8 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 2,2 %, avec un taux de croissance annuel composé de 0,7 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, avec 44 322 tonnes. La plus forte hausse a été observée en 2018, à 5,9 %.

Dynamique annuelle de la production à la CEI en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente5.9%4.6%(7.8%)0.7%
Source : SHEV.io

Exportations du riz décortiqué ceinien

Exportations en nature, t

Les volumes de riz brun exportés par la CEI augmentent pour la deuxième année consécutive. En 2020, les exportations ont totalisé 1 734 tonnes, en hausse de 31,1 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont augmenté de 84,9 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 22,7 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, avec 848 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2018, à 9,6 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2019, à 56,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit ceinien en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(9.6%)56.0%31.1%22.7%
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, la Turquie (8,4 % des exportations en volume), l'Ukraine (3,9 % des exportations en volume) et l'Irak (3,1 % des exportations en volume) ont continué de figurer en tête de la liste des acheteurs de riz brun de la CEI, représentant ensemble 15,3 % du total des exportations en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit ceinien en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Les exportations ont atteint leur pic en 2019 et leur point le plus bas en 2017, avec un écart d'un facteur de 4,9. En 2020, la CEI a exporté 1 709 milliers de dollars américains de riz brun, marquant une forte baisse de 44,3 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, avec 3 068 milliers de dollars américains. La plus forte hausse a été observée en 2019, à 265,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit ceinien en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente35.4%265.3%(44.3%)40.2%
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, la Turquie (16,5 % des exportations en valeur), l'Ukraine (11,4 % des exportations en valeur) et l'Afghanistan (1,9 % des exportations en valeur) ont été les principaux acheteurs de riz brun de la CEI, sans toutefois dominer le marché, représentant ensemble 29,9 % du total des exportations en valeur, sur fond d'un large éventail de partenaires plus petits.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit ceinien en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations du riz décortiqué de la CEI

Importations en nature, t

Les volumes de riz brun importés par la CEI ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, les importations se sont établies à 5 643 tonnes, en baisse de 37,8 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 13,7 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 4,8 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, avec 9 677 tonnes. La plus forte hausse a été observée en 2018, à 48,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit de la CEI en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente48.0%(6.2%)(37.8%)(4.8%)
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, la Thaïlande (36,7 % des importations en volume), le Pakistan (16,2 % des importations en volume) et l'Inde (10,2 % des importations en volume) sont restés les principaux fournisseurs de riz brun à la CEI, représentant ensemble 63,1 % du total des importations en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit de la CEI en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

Des fluctuations notables ont été observées dans la performance du marché au cours de la période. Les importations ont atteint leur pic en 2018 et leur point le plus bas en 2017, avec un écart d'un facteur de 1,9. En 2020, le volume des importations de riz brun de la CEI s'est élevé à 3 955 milliers de dollars américains, en baisse de 36,3 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, avec 7 491 milliers de dollars américains. La plus forte hausse a été observée en 2018, à 92,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit de la CEI en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente92.9%(17.2%)(36.3%)0.6%
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, la Thaïlande (41,8 % des importations en valeur), l'Inde (18,8 % des importations en valeur) et le Pakistan (16,0 % des importations en valeur) ont formé le groupe clé de partenaires pour les importations en valeur de riz brun vers la CEI, représentant ensemble 76,7 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit de la CEI en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

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