Marché du riz semi-blanchi ou blanchi à la CEI

Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2020, le marché du riz semi-moulu ou entièrement moulu dans la CEI a été influencé par la politique gouvernementale et les conditions agricoles. En 2018, les autorités ont approuvé un plan de développement de la riziculture jusqu'en 2030 visant à augmenter la production nationale et ont instauré des restrictions temporaires à l'exportation sur le riz et le gruau de riz pour réguler les ventes à l'étranger. L'année suivante, une extension des surfaces ensemencées de plus de 12 000 hectares a entraîné une hausse de 5,8 % des récoltes, contribuant à une croissance du volume du marché à 1 386 000 tonnes. Cependant, en 2020, une réduction de 3,5 % de la surface ensemencée, combinée aux effets perturbateurs de la pandémie de COVID-19 sur les flux commerciaux, a provoqué une contraction du marché à 1 308 000 tonnes.

De 2021 à 2022, la pression sur les surfaces de production s'est poursuivie, mais des gains technologiques ont compensé en partie. Malgré une nouvelle baisse de 7,2 % de la surface ensemencée en 2021, la rentabilité de la production de riz a augmenté à 58,2 % grâce à l'amélioration des technologies et à de nouvelles variétés de semences, ce qui a soutenu la production et conduit à un léger redressement du marché à 1 329 000 tonnes. L'année suivante, la surface ensemencée est restée à un niveau réduit de 176 600 hectares, et la baisse des prix mondiaux du riz a contribué à un déclin de la production, tirant la taille du marché à la baisse à 1 231 000 tonnes.

Un rebond marqué du marché s'est produit en 2023, porté par une rentabilité nettement plus élevée et le maintien des contrôles à l'exportation. La rentabilité de la production a atteint 83,5 % grâce à l'amélioration des technologies agricoles et de la gestion des processus, stimulant la production. Parallèlement, les restrictions à l'exportation, en place depuis 2018 et prolongées, ont fortement réduit les expéditions à l'étranger à moins de 25 000 tonnes d'ici 2024, amplifiant l'offre intérieure. Cette combinaison a poussé le volume du marché à 1 448 000 tonnes en 2023. En 2024, une récolte record de riz a été réalisée, et le gouvernement a prolongé la mesure de limitation des exportations jusqu'à la fin de l'année, continuant d'influencer la dynamique du marché.

Production du riz semi-blanchi ou blanchi à la CEI

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de du riz semi-blanchi ou blanchi, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du riz semi-blanchi ou blanchi, 2017-2020

En 2020, la production de riz semi-blanchi ou entièrement blanchi dans la CEI s'est élevée à 1 068 K t, marquant un léger recul de 2,0 % par rapport à l'année précédente. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2018, avec 1 020 K t, tandis que le pic de production a été atteint en 2019, à 1 090 K t. La plus forte baisse annuelle a été observée en 2018, à hauteur de 3,9 %, alors que la plus forte hausse, de 6,9 %, a eu lieu en 2019.

Dynamique annuelle de la production à la CEI en nature, 2017-2020, k t

En valeur, 2017-2020, M $ US

Après deux années de croissance, la production de riz semi-blanchi ou entièrement blanchi dans la CEI a reculé. En 2020, la valeur de cette production s'est établie à 956 M $ US, en baisse de 14,9 % sur un an. Sur la période 2017-2020, la production a toutefois augmenté de 21,5 %, soit un taux annualisé de 6,7 %. Le record a été atteint en 2019, avec 1 124 M $ US, année qui a également connu la plus forte progression, à 29,0 %.

Dynamique annuelle de la production à la CEI en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations du riz semi-blanchi ou blanchi ceinien

Exportations en nature, k t

Les volumes de riz semi-blanchi ou entièrement blanchi exportés par la CEI ont diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, la CEI a exporté 62,2 K t, soit un recul de 1,0 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont chuté de 31,4 %, ce qui correspond à un taux de baisse annualisé de 11,8 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit ceinien en nature, 2017-2020, k t

La structure des partenaires à l'exportation en volume entre 2017 et 2020 est restée fragmentée. La Turquie (9,7 % des exportations en volume), la Mongolie (9,0 %) et l'Ukraine (6,8 %) représentaient ensemble seulement 25,5 % des flux totaux, sans qu'aucun pays ne détienne une part dominante.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit ceinien en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

En 2020, la CEI a exporté pour 55,7 M $ US de riz semi-blanchi ou entièrement blanchi, ce qui représente une baisse marquée de 14,0 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont reculé de 17,2 %, soit un taux annualisé de 6,1 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2019, à 0,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit ceinien en valeur, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 et 2020, le paysage des partenaires à l'exportation en valeur était diversifié. La Turquie (11,5 % des exportations en valeur), la Mongolie (10,4 %) et l'Ukraine (8,0 %) ne représentaient ensemble que 29,9 % des flux totaux, tandis que les 70,1 % restants étaient répartis entre de nombreux autres pays.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit ceinien en valeur, 2017-2020

Importations du riz semi-blanchi ou blanchi de la CEI

Importations en nature, k t

Après deux années de hausse, les volumes de riz semi-blanchi ou entièrement blanchi importés par la CEI ont diminué. En 2020, la CEI a importé environ 302,4 K t, soit une baisse significative de 15,8 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, les importations ont toutefois augmenté de 9 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 2,9 %. Le pic a été atteint en 2019, avec 359,3 K t, année qui a également connu la plus forte progression, à 24,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit de la CEI en nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, l'Inde (33,6 % des importations en volume), la Thaïlande (13,9 %) et le Pakistan (12,8 %) ont formé le principal groupe de fournisseurs pour les importations de riz semi-blanchi ou entièrement blanchi vers la CEI, avec une part combinée de 60,3 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit de la CEI en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

Après deux années de croissance, les volumes de riz semi-blanchi ou entièrement blanchi importés par la CEI ont reculé. En 2020, les importations se sont élevées à 175,9 M $ US, correspondant à une baisse de 12,9 % sur un an. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 16 %, soit un taux annualisé de 5,1 %. Le record a été atteint en 2019, avec 202,0 M $ US, année qui a également enregistré la plus forte hausse, à 22,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit de la CEI en valeur, 2017-2020, M $ US

Sur l'ensemble de la période 2017-2020, l'Inde (37,4 % des importations en valeur), la Thaïlande (13,8 %) et le Pakistan (11,1 %) ont constitué le cœur des marchés pour les importations en valeur, représentant ensemble 62,3 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit de la CEI en valeur, 2017-2020