Marché du riz décortiqué en Afrique du Nord

Observations des rapports précédents

Le marché du riz brun en Afrique du Nord a connu des fluctuations notables entre 2018 et 2023. Le volume du marché a commencé à 121,6 milliers de tonnes en 2018, a baissé à 111,5 milliers de tonnes en 2019, puis s'est redressé à 125,8 milliers de tonnes en 2020. Une forte contraction a suivi en 2021, avec un marché réduit à 72,7 milliers de tonnes, avant un rebond solide à 108,6 milliers de tonnes en 2022 et une nouvelle hausse à 136,0 milliers de tonnes en 2023.

La production domestique a été le principal déterminant de la taille du marché, passant de 85,6 milliers de tonnes en 2018 à 135,8 milliers de tonnes en 2023. Cette croissance s'est produite parallèlement à une réduction drastique des importations, qui sont tombées de 36,3 milliers de tonnes en 2018 à des niveaux négligeables par la suite, modifiant significativement la structure de l'offre.

En 2024, l'environnement du marché a été façonné par une conscience croissante de la santé et une sensibilisation nutritionnelle chez les consommateurs, qui recherchent de plus en plus les vitamines, le magnésium et la teneur élevée en fibres du riz brun. Cette demande a été satisfaite par des innovations dans l'emballage des produits et l'introduction de variétés de riz brun prêtes à cuire.

Production du riz décortiqué en Afrique du Nord

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de du riz décortiqué, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du riz décortiqué, 2017-2020

La production de riz brun en Afrique du Nord a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, 124,3 milliers de tonnes de riz brun ont été produites dans la région, ce qui représente une hausse de 12,3 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a diminué de 11,1 %, soit un taux annualisé de 3,8 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2018, avec 85,6 milliers de tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2018, à hauteur de 38,8 %. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2019, avec 29,4 %.

Dynamique annuelle de la production en Afrique du Nord en nature, 2017-2020, k t

Exportations du riz décortiqué d'Afrique du Nord

Exportations en nature, t

Le marché a affiché une tendance instable sur la période analysée. Les niveaux d'importation ont fluctué de 915 fois entre le point bas de 2019 et le point haut de 2020. En 2020, les exportations de riz brun d'Afrique du Nord se sont élevées à 458 tonnes, marquant une progression soudaine de 91 385,8 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, avec 1 tonne. La plus forte baisse a été observée en 2019, à hauteur de 99,8 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique du Nord en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, le Royaume-Uni et la Russie sont restés les principales destinations des exportations en volume, représentant ensemble 99,3 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique du Nord en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les volumes ont atteint leur point bas en 2019 et leur pic en 2020, avec un rapport de 253 fois entre ces deux années. En 2020, les exportations de riz brun d'Afrique du Nord ont totalisé 272 milliers de dollars US, correspondant à une forte hausse de 25 172,5 % en glissement annuel. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, avec 1 millier de dollars US. La plus forte baisse a été observée en 2019, à hauteur de 99,5 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique du Nord en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, le Royaume-Uni et la Russie ont été les marchés principaux pour les exportations en valeur, représentant conjointement 84,1 % des flux totaux, tandis que les autres destinations avaient des parts relativement modestes.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique du Nord en valeur, 2017-2020

Importations du riz décortiqué en Afrique du Nord

Importations en nature, t

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les importations ont varié d'un facteur de 50 entre le pic de 2018 et le creux de 2019. En 2020, l'Afrique du Nord a importé un total de 1 908 tonnes de riz brun, ce qui correspond à une forte augmentation de 161,9 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, avec 728 tonnes. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, avec 36 252 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2019, à hauteur de 98,0 %. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2018, avec 163,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique du Nord en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, l'Inde (62,9 % des importations en volume), le Vietnam (8,1 % des importations en volume) et la Chine (7,1 % des importations en volume) ont dominé le classement des fournisseurs de riz brun vers l'Afrique du Nord, leur part combinée atteignant 78,1 % des importations totales en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Afrique du Nord en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Les niveaux d'importation ont fluctué de 39 fois entre le point bas de 2019 et le point haut de 2018. En 2020, l'Afrique du Nord a importé 996 milliers de dollars US de riz brun, constituant une augmentation de 50,4 % par rapport à 2019. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, avec 662 milliers de dollars US. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, avec 25 546 milliers de dollars US. La plus forte baisse a été observée en 2019, à hauteur de 97,4 %. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2018, avec 118,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique du Nord en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, l'Inde (59,6 % des importations en valeur), la Chine (10,4 % des importations en valeur) et le Vietnam (7,3 % des importations en valeur) ont formé le principal groupe de marchés pour les importations en valeur, avec une part combinée de 77,2 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Afrique du Nord en valeur, 2017-2020