Étude de marché

Marché du porc en Guinée-Bissau

Date de publication: mars 27, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

Le volume du marché porcin en Guinée-Bissau a connu des fluctuations notables entre 2018 et 2023. Après une forte contraction en 2019 à 10 903 t, contre 12 582 t l'année précédente, le marché a rebondi vigoureusement pour atteindre 13 074 t en 2020 et un pic de 14 501 t en 2021. Par la suite, une légère correction s'est produite, avec des volumes passant à 14 185 t en 2022 et 13 986 t en 2023.

Cette évolution globale a suivi de près les tendances de la production nationale, les importations de porc étant restées minimes sur toute la période. La baisse initiale, l'expansion sur deux ans et la stabilisation ultérieure ont principalement été le reflet des variations de la production locale.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production en Guinée-Bissau
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Guinée-Bissau en nature, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production en Guinée-Bissau en valeur, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Importations
1. 6.1. Importations (Données directes*)
  1. 6.1.1. Importations - Informations générales
  2. 6.1.2. Importations en nature, kg
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Guinée-Bissau en nature, 2018-2024, kg
    2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers la Guinée-Bissau par pays, 2018-2024, kg
    3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Guinée-Bissau en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers la Guinée-Bissau par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers la Guinée-Bissau, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers la Guinée-Bissau par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Importations - Informations générales
  2. 6.2.2. Importations en nature, kg
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Guinée-Bissau en nature, 2018-2024, kg
    2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers la Guinée-Bissau par pays, 2018-2024, kg
    3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Guinée-Bissau en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers la Guinée-Bissau par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers la Guinée-Bissau, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers la Guinée-Bissau par pays, 2018-2024, $ US/t
7. Exportations
1. 7.1. Exportations (Données directes*)
  1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.1.2. Exportations en nature, kg
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Guinée-Bissau en nature, 2018-2024, kg
    2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Guinée-Bissau par pays, 2018-2024, kg
    3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Guinée-Bissau en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Guinée-Bissau par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Guinée-Bissau, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Guinée-Bissau par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Exportations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.2.2. Exportations en nature, kg
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Guinée-Bissau en nature, 2018-2024, kg
    2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Guinée-Bissau par pays, 2018-2024, kg
    3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Guinée-Bissau en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Guinée-Bissau par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Guinée-Bissau, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Guinée-Bissau par pays, 2018-2024, $ US/t
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, kg
  2. 8.1.2. En valeur, k $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, kg
  2. 8.2.2. En valeur, k $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production du porc en Guinée-Bissau

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de du porc, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de du porc, 2017-2020

Source : SHEV.io

Après deux années de baisse, la production porcine en Guinée-Bissau a augmenté. En 2020, 13 056 tonnes de porc ont été produites dans le pays, ce qui représente une hausse de 20,0 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 11 %, soit un taux annualisé de 3,8 %. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2019 avec 10 876 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2018, à hauteur de 14,8 %.

Dynamique annuelle de la production en Guinée-Bissau en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(14.8%)	(12.9%)	20.0%	(3.8%)

Source : SHEV.io

Exportations du porc de Guinée-Bissau

Comme le suggèrent les résultats de la recherche documentaire, il n'y a eu aucune exportation de porc en Guinée-Bissau entre 2017 et 2020.

Importations du porc vers la Guinée-Bissau

Importations en nature, t

Les approvisionnements étrangers en porc de la Guinée-Bissau ont diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, le volume des importations s'est établi à 18,5 tonnes, marquant une forte baisse de 30,1 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont reculé de 91,3 %, avec un taux de croissance annualisé composé (TCAC) de 55,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Guinée-Bissau en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(56.7%)	(71.3%)	(30.1%)	(55.7%)

Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, les Pays-Bas et le Portugal ont été les principales sources d'importations en volume, représentant ensemble 95,7 % des flux totaux, tandis que la part restante était répartie entre d'autres marchés.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers la Guinée-Bissau en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

En 2020, le volume des importations de porc de la Guinée-Bissau s'est élevé à 82,6 milliers de dollars américains, enregistrant une baisse notable de 11,4 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 58,4 %, soit un taux annualisé de 25,4 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2018 avec 79,9 milliers de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2018 à 59,8 %, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée en 2019 à 16,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Guinée-Bissau en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(59.8%)	16.6%	(11.4%)	(25.4%)

Source : SHEV.io

Tout au long de la période 2017-2020, le Portugal et les Pays-Bas sont restés les principaux fournisseurs de porc de la Guinée-Bissau, avec une part combinée de 96,2 % des importations totales en valeur, les autres pays constituant le reste.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers la Guinée-Bissau en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io