Marché des viandes et abats de volailles en Guinée-Bissau

Observations des rapports précédents

Le volume du marché de la viande et des abats de volaille en Guinée-Bissau a connu une croissance régulière entre 2018 et 2023, passant de 8 551 t à 11 325 t. Cette progression représente une hausse globale de 32 % sur la période de cinq ans, avec l'expansion la plus marquée enregistrée en 2023.

Cette croissance du marché a été principalement soutenue par une augmentation substantielle des importations, qui ont plus que doublé, passant de 2 865 t en 2018 à 5 067 t en 2023. La production nationale a également progressé de manière constante durant cette période, de 5 686 t à 6 258 t, contribuant ainsi à l'expansion globale du marché.

Production des viandes et abats de volailles en Guinée-Bissau

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des viandes et abats de volailles, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des viandes et abats de volailles, 2017-2020

La production de viande et d'abats de volaille en Guinée-Bissau a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, 5 958 tonnes de viande et d'abats de volaille ont été produites, ce qui représente une hausse de 2,5 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 5,4 %, avec un taux de croissance annuel composé de 1,8 %.

Dynamique annuelle de la production en Guinée-Bissau en nature, 2017-2020, t

Exportations des viandes et abats de volailles de Guinée-Bissau

L'analyse du marché montre qu'il n'y a eu aucune exportation de viande et d'abats de volaille en Guinée-Bissau de 2017 à 2020.

Importations des viandes et abats de volailles vers la Guinée-Bissau

Importations en nature, t

Après deux années de baisse, les importations de viande et d'abats de volaille en Guinée-Bissau ont augmenté. En 2020, le volume d'importation s'est élevé à 2 911 tonnes, correspondant à une légère hausse de 3,7 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 21,3 %, avec un taux de croissance annuel composé de 7,7 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2019, à 2 809 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec une chute de 22,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Guinée-Bissau en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, le Portugal (46,5 % des importations en volume), les Pays-Bas (25,2 % des importations en volume) et l'Espagne (5,7 % des importations en volume) se sont distingués comme les principaux marchés d'importation en volume, représentant ensemble 77,5 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Guinée-Bissau en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Le volume des importations de viande et d'abats de volaille en Guinée-Bissau a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, les importations se sont élevées à 3 234 milliers de dollars américains, marquant une légère hausse de 3,0 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 27,6 %, avec un taux de croissance annuel composé de 8,5 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2018, à 2 014 milliers de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec une chute de 20,5 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2019, avec une augmentation de 56,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Guinée-Bissau en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, le Portugal (44,9 % des importations en valeur), les Pays-Bas (26,7 % des importations en valeur) et les États-Unis (4,9 % des importations en valeur) ont formé le groupe clé de partenaires pour les importations en valeur de viande et d'abats de volaille en Guinée-Bissau, représentant ensemble 76,5 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Guinée-Bissau en valeur, 2017-2020