Marché du porc au Sri Lanka

Observations des rapports précédents

Le volume du marché porcin au Sri Lanka a connu une hausse notable de 2018 à 2021, atteignant un pic de 2 416 tonnes en 2021. Cette forte augmentation a été soutenue par la croissance rapportée de l'industrie porcine domestique, qui a amélioré la production et l'offre.

Le volume du marché s'est ensuite contracté de manière significative au cours des deux années suivantes, tombant à 946 tonnes en 2023. Cette baisse s'est produite parallèlement à une augmentation des importations de viande de poulet, indiquant un changement des préférences des consommateurs vers la volaille qui a probablement réduit la demande de porc.

En 2024, le marché a été gravement perturbé par une épidémie de peste porcine africaine. Le gouvernement a répondu en interdisant la vente et le transport de viande porcine dans les zones touchées, ce qui a limité la production et restreint l'activité du marché.

Production du porc au Sri Lanka

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de du porc, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du porc, 2017-2020

En 2020, la production de porc au Sri Lanka s'est élevée à 1 545 tonnes, soit une hausse de 18,2 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 16,5 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 5,2 %. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2019 avec 1 307 tonnes, marquant une baisse de 5,2 % cette année-là.

Dynamique annuelle de la production au Sri Lanka en nature, 2017-2020, t

Exportations du porc du Sri Lanka

Exportations en nature, t

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les exportations ont atteint leur maximum en 2018, puis leur point le plus bas en 2017, avec une fluctuation de 7,9 fois entre ces deux années. En 2020, le Sri Lanka a exporté 6,7 tonnes de porc, ce qui représente une réduction de 54,1 % par rapport à 2019. La valeur maximale a été enregistrée en 2018 à 25,9 tonnes, avec une augmentation record de 688,0 % cette même année.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Sri Lanka en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, les Maldives et l'Inde ont dominé la structure géographique des exportations en volume de porc du Sri Lanka, représentant ensemble 100,0 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Sri Lanka en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Des pics de 2018 aux creux de 2017, les exportations ont varié de 13,3 fois. En 2020, les exportations de porc du Sri Lanka se sont établies à 39,6 milliers de dollars US, correspondant à une contraction brutale de 47,7 % en glissement annuel. La valeur maximale a été enregistrée en 2018 à 306,8 milliers de dollars US, avec une baisse record de 75,3 % en 2019 et une hausse record de 1 230,1 % en 2018.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Sri Lanka en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, les deux principales destinations — les Maldives et l'Inde — ont représenté ensemble 100,0 % des exportations totales en valeur de porc du Sri Lanka.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Sri Lanka en valeur, 2017-2020

Importations du porc au Sri Lanka

Importations en nature, t

Des fluctuations notables ont été observées dans la performance du marché au cours de la période. Les importations ont culminé en 2018 et ont atteint leur point le plus bas en 2017, avec une différence de 245 fois entre ces deux années. En 2020, le Sri Lanka a importé 82,9 tonnes de porc, ce qui correspond à une baisse marquée de 42,3 % en glissement annuel. La valeur maximale a été enregistrée en 2018 à 144,1 tonnes, avec une augmentation record de 24 376,3 % cette même année.

Dynamique annuelle des importations du produit au Sri Lanka en nature, 2017-2020, t

Sur la période 2017-2020, le Brésil (29,8 % des importations en volume), l'Espagne (27,1 % des importations en volume) et la Belgique (18,8 % des importations en volume) ont mené le classement des fournisseurs de porc au Sri Lanka, leur part combinée atteignant 75,8 % des importations totales en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Sri Lanka en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Des fluctuations notables ont été observées dans la performance du marché au cours de la période. Le niveau le plus élevé a été atteint en 2019, tandis que le plus bas est survenu en 2017, avec un ratio pic-creux de 164 fois. En 2020, les importations de porc du Sri Lanka se sont élevées à 293,6 milliers de dollars US, représentant une baisse importante de 49,0 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2019 à 575,8 milliers de dollars US, avec une augmentation record de 13 120,7 % en 2018.

Dynamique annuelle des importations du produit au Sri Lanka en valeur, 2017-2020, k $ US

Tout au long de la période 2017-2020, le Brésil (32,6 % des importations en valeur), l'Espagne (28,9 % des importations en valeur) et la Belgique (14,6 % des importations en valeur) ont formé le groupe clé de partenaires pour les importations en valeur de porc au Sri Lanka, représentant conjointement 76,2 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Sri Lanka en valeur, 2017-2020