Marché du porc au Mali, 2026

Observations des rapports précédents

Le marché du porc au Mali a connu une expansion de 913 tonnes en 2018 à 1 141 tonnes en 2019, portée par un cheptel porcin important, une urbanisation rapide et une demande croissante pour des produits carnés de qualité. La demande extérieure régionale, notamment en provenance de la Côte d'Ivoire et du Sénégal, a également soutenu la production.

Le volume du marché a chuté brusquement à 679 tonnes en 2020 avant de remonter à 790 tonnes en 2021. Cette reprise a coïncidé avec la mise à jour des réglementations sur les aliments pour animaux et les produits alimentaires, ce qui a amélioré les conditions pour les producteurs de porc. Les années suivantes, le marché s'est stabilisé, atteignant 798 tonnes en 2023.

En 2024, des initiatives gouvernementales, telles que des ventes promotionnelles de bétail pour garantir l'accessibilité de la viande et des programmes visant à améliorer les ressources fourragères, ont apporté un soutien indirect à l'ensemble du secteur de l'élevage, y compris la production porcine.

Production du porc au Mali

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de du porc, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du porc, 2017-2020

Après deux années de croissance, la production de porc au Mali a diminué. En 2020, le pays a produit 560 tonnes de porc, ce qui représente une baisse de 44,5 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a reculé de 9,3 %, soit un taux annualisé de -3,2 %. Le pic de production a été atteint en 2019 avec 1 009 tonnes. La plus forte hausse annuelle a été enregistrée cette même année, à +33,8 %.

Dynamique annuelle de la production au Mali en nature, 2017-2020, t

Exportations du porc du Mali

Les recherches documentaires indiquent qu'aucune exportation de porc n'a eu lieu au Mali entre 2017 et 2020.

Importations du porc au Mali

Importations en nature, t

Les importations de porc au Mali ont baissé pour la deuxième année consécutive. En 2020, le pays a importé 119,4 tonnes de porc, soit une diminution de 9,9 % par rapport à 2019. Sur l'ensemble de la période 2017-2020, les importations ont toutefois augmenté de 13,2 %, ce qui correspond à un taux annualisé de +4,2 %. Le volume maximal a été atteint en 2018 avec 159,2 tonnes. La plus forte baisse annuelle a été observée en 2019 (-16,8 %), tandis que la plus forte hausse a eu lieu en 2018 (+50,9 %).

Dynamique annuelle des importations du produit au Mali en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, les Pays-Bas (34,8 % des importations en volume), la Belgique (24,8 %) et l'Espagne (20,3 %) ont été les principales sources d'importation de porc vers le Mali, représentant ensemble 79,9 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Mali en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Après deux années de hausse, les importations de porc au Mali en valeur ont reculé. En 2020, le volume importé s'est élevé à 445,8 milliers de dollars US, marquant une forte baisse de 20,0 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont toutefois progressé de 15,9 %, soit un taux annualisé de +5,1 %. Le pic a été atteint en 2019 avec 557,4 milliers de dollars US. La plus forte hausse annuelle a été enregistrée en 2018 (+32,0 %).

Dynamique annuelle des importations du produit au Mali en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, les Pays-Bas (33,5 % des importations en valeur), la Belgique (28,2 %) et l'Espagne (16,4 %) ont représenté 78,1 % des importations totales en valeur, confirmant leur position de principales sources d'approvisionnement en porc pour le Mali.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Mali en valeur, 2017-2020