Étude de marché

Marché du poivre en Polynésie

Marché du poivre en Polynésie

Date de publication: mars 28, 2026

Remise: 15 minutes après paiement

Période étudiée: 2017-2025

Report language:
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La région "Polynesia" comprend les pays suivants :

les Samoa américaines
les Îles Cook
Polynésie française
Niue
les Îles Pitcairn
Tokelau
Tonga
Tuvalu
Wallis-et-Futuna
Samoa

Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2022, le volume du marché du poivre en Polynésie a connu des fluctuations importantes, passant de 114,6 tonnes en 2018 à un pic de 144,9 tonnes en 2021 avant de retomber à 123,0 tonnes en 2022. La production nationale a montré une volatilité similaire, augmentant à 110,2 tonnes en 2019 puis chutant à 80,3 tonnes en 2022, tandis que les importations ont bondi à 67,6 tonnes en 2021 avant de se modérer. En 2023, le marché s'est stabilisé à 125,0 tonnes avec une production en hausse à 86,3 tonnes. Cette année-là, la publication numérique des brevets et marques dans le Journal Officiel – Édition Propriété Industrielle (JOPI) a facilité l'innovation locale et la protection de la propriété intellectuelle.

En 2024, les volumes d'importation ont augmenté à 50,9 tonnes suite à la libéralisation du marché du kava (Piper methysticum) en mai, qui a supprimé les restrictions de monopole pharmaceutique et simplifié les critères phytosanitaires d'importation, facilitant l'accès au marché pour les nouveaux acteurs. Des appels d'offres publics pour des infrastructures agricoles, comme un entrepôt à Tahaa et un atelier de transformation agroalimentaire à Ua Pou, ainsi que la certification Bio Pasifika pour les producteurs locaux, ont soutenu la production nationale et la transformation à valeur ajoutée.

Table des matières

  1. 1. Avertissement
  2. 2. Conditions d'utilisation du rapport
  3. 3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
  4. 4. Indicateurs clés et tendances du marché
    1. 4.1. Indicateurs clés du marché
      1. 4.1.1. En nature
        1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
    2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
  5. 5. Production
    1. 5.1. Production en Polynésie
      1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Polynésie en nature, 2018-2023, t
    2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
  6. 6. Importations
    1. 6.1. Importations (Données directes*)
      1. 6.1.1. Importations - Informations générales
      2. 6.1.2. Importations en nature, kg
        1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit aux Samoa américaines en nature, 2018-2024, kg
        2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature aux Samoa américaines par pays, 2018-2024, kg
        3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importations en valeur, k $ US
        1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit aux Samoa américaines en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur aux Samoa américaines par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/kg
        1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations aux Samoa américaines, 2018-2024, $ US/kg
        2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations aux Samoa américaines par pays, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2. Importations (Données miroir)
      1. 6.2.1. Importations - Informations générales
      2. 6.2.2. Importations en nature, kg
        1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit aux Samoa américaines en nature, 2018-2024, kg
        2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature aux Samoa américaines par pays, 2018-2024, kg
        3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importations en valeur, k $ US
        1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit aux Samoa américaines en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur aux Samoa américaines par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/kg
        1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations aux Samoa américaines, 2018-2024, $ US/kg
        2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations aux Samoa américaines par pays, 2018-2024, $ US/kg
  7. 7. Exportations
    1. 7.1. Exportations (Données directes*)
      1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
      2. 7.1.2. Exportations en nature, kg
        1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit des Samoa américaines en nature, 2018-2024, kg
        2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature des Samoa américaines par pays, 2018-2024, kg
        3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportations en valeur, k $ US
        1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit des Samoa américaines en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur des Samoa américaines par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/kg
        1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations des Samoa américaines, 2018-2024, $ US/kg
        2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations des Samoa américaines par pays, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.2. Exportations (Données miroir)
      1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
      2. 7.2.2. Exportations en nature, kg
        1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit des Samoa américaines en nature, 2018-2024, kg
        2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature des Samoa américaines par pays, 2018-2024, kg
        3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportations en valeur, k $ US
        1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit des Samoa américaines en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur des Samoa américaines par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/kg
        1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations des Samoa américaines, 2018-2024, $ US/kg
        2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations des Samoa américaines par pays, 2018-2024, $ US/kg
  8. 8. Balance commerciale
    1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
      1. 8.1.1. En nature, kg
      2. 8.1.2. En valeur, k $ US
    2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
      1. 8.2.1. En nature, kg
      2. 8.2.2. En valeur, k $ US
  9. 9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
    1. 9.1. Données directes
      1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
    2. 9.2. Données miroir
      1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production du poivre en Polynésie

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de du poivre, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de du poivre, 2017-2020

Source : SHEV.io

Le marché a été marqué par une forte volatilité au cours de ces années. La production la plus faible a été enregistrée en 2017, tandis que le pic a été atteint en 2019, avec un écart de 9,9 fois entre ces deux années. En 2020, la production de poivre en Polynésie s'est établie à 96,4 tonnes, soit une baisse de 12,5 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été observée en 2019, avec 110,2 tonnes. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2018, à hauteur de 614,2 %.

Dynamique annuelle de la production en Polynésie en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente614.2%38.6%(12.5%)105.4%
Source : SHEV.io

Exportations du poivre de Polynésie

Exportations en nature, kg

En 2020, les exportations de poivre de la Polynésie ont atteint 0,3 kg, ce qui représente une baisse de 99,7 % par rapport à l'année précédente.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Polynésie en nature, 2017-2020, kg

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédenten/an/a(99.7%)-
Source : SHEV.io

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de Polynésie en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

En 2020, les exportations de poivre de la Polynésie se sont élevées à 0,0 milliers de dollars américains, marquant un déclin soudain de 97,8 % par rapport à l'année précédente.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Polynésie en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédenten/an/a(97.8%)-
Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, la Bosnie-Herzégovine s'est distinguée comme le principal acheteur de poivre en provenance de la Polynésie, représentant 2,2 % des exportations totales en valeur.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de Polynésie en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations du poivre en Polynésie

Importations en nature, kg

En 2020, le volume des importations de poivre de la Polynésie a atteint 29 465 kg, montrant peu de changement par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 9,6 %, avec un taux de croissance annuel composé de 3,3 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 29 397 kg, tandis que le maximum a été atteint en 2018, avec 35 154 kg. La plus forte baisse a été observée en 2019, à 16,4 %, et la plus forte augmentation en 2018, à 7,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Polynésie en nature, 2017-2020, kg

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente7.8%(16.4%)0.2%(3.3%)
Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, les États-Unis (22,6 % des importations en volume), la Nouvelle-Zélande (20,4 %) et la France (8,4 %) ont été les principales sources d'importations en volume, représentant ensemble 51,4 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit en Polynésie en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

Après deux années de baisse, les importations de poivre de la Polynésie ont augmenté. En 2020, elles se sont élevées à 485,2 milliers de dollars américains, soit une hausse marquée de 26,3 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les importations ont progressé de 2,7 %, équivalant à un taux annualisé de 0,9 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 384,2 milliers de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2018, à 13,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Polynésie en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(13.6%)(5.8%)26.3%0.9%
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, l'Inde (21,1 % des importations en valeur), l'Australie (15,1 %) et la Nouvelle-Zélande (13,6 %) ont été d'importants fournisseurs de poivre pour la Polynésie, mais leur part combinée n'a atteint que 49,8 % des importations totales en valeur, les 50,2 % restants étant répartis entre de nombreux autres partenaires.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit en Polynésie en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

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