Marché du poivre au Sri Lanka

Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2020, le volume du marché du poivre au Sri Lanka a diminué, passant de 37 611 t à 33 802 t. L'arrivée de nouveaux acteurs et le lancement de grandes unités de production en 2018 ont permis de maintenir la production initiale à 48 253 t. Cependant, le durcissement des règles d'accès au marché et d'étiquetage en 2019 a probablement limité les importations et affecté le commerce intérieur. La pandémie de COVID-19 en 2020 a perturbé l'approvisionnement mondial, mais la production a augmenté à 43 557 t tandis que le volume du marché restait stable.

En 2021, un nouveau durcissement des règles d'étiquetage et l'introduction de nouvelles technologies de transformation par les principaux producteurs ont coïncidé avec une forte hausse des exportations à 17 959 t, ce qui a tiré le volume du marché à la baisse, à 24 585 t. Les projets de production d'épices soutenus par l'État en 2022 ont favorisé la croissance de la production à 44 090 t, et une baisse des exportations a permis au volume du marché de se redresser à 32 726 t. En 2023, cependant, l'augmentation des exportations à 14 270 t a de nouveau réduit le volume du marché intérieur à 30 940 t.

En 2024, les exportations de poivre ont atteint 25 979 t, soulignant l'orientation croissante vers les marchés étrangers, tandis que les importations restaient négligeables à 21 t.

Production du poivre au Sri Lanka

En nature, 2017-2020, t

À l'échelle mondiale, le Sri Lanka s'est classé au 6e rang des producteurs de poivre sur la période 2017-2020.

Principaux producteurs de du poivre, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du poivre, 2017-2020

En 2020, la production de poivre au Sri Lanka s'est élevée à 43 557 tonnes, marquant une hausse de 5,1 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 23,9 %, soit un taux de croissance annuel composé de 7,4 %. Le pic de production a été atteint en 2018 avec 48 253 tonnes, année qui a également enregistré la plus forte progression de 37,3 %. En revanche, la plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 14,1 %.

Dynamique annuelle de la production au Sri Lanka en nature, 2017-2020, t

En valeur, 2017-2020, M $ US

La production de poivre au Sri Lanka a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, la valeur de la production s'est établie à 235,9 millions de dollars américains, affichant une baisse limitée de 3,8 % en glissement annuel. Entre 2017 et 2020, la production a progressé de 6,7 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 2,2 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018 à 339,5 millions de dollars américains, année qui a connu la plus forte hausse de 53,5 %. La plus forte baisse est survenue en 2019 avec un recul de 27,7 %.

Dynamique annuelle de la production au Sri Lanka en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations du poivre du Sri Lanka

Exportations en nature, t

Après deux années de baisse, les exportations de poivre du Sri Lanka ont repris leur croissance. En 2020, elles se sont élevées à 9 761 tonnes, soit une amélioration de 24,9 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont toutefois diminué de 26,7 %, ce qui équivaut à un taux de baisse annualisé de 9,8 %. Le niveau le plus bas a été atteint en 2019 avec 7 813 tonnes, année qui a enregistré la plus forte chute de 39,8 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Sri Lanka en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, l'Inde a été le principal acheteur de poivre en provenance du Sri Lanka, absorbant 76,9 % des exportations totales en volume, tandis qu'un groupe diversifié d'autres pays représentait le reste.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Sri Lanka en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

En 2020, les exportations de poivre du Sri Lanka ont atteint 52 869 milliers de dollars américains, reflétant une hausse de 14,3 % par rapport à 2019. Cependant, sur la période 2017-2020, les exportations ont reculé de 36,9 %, soit un taux de baisse annualisé de 14,2 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 46 268 milliers de dollars américains, année qui a connu la plus forte chute de 49,3 %. Le pic a été atteint en 2018 avec 91 290 milliers de dollars américains.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Sri Lanka en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, l'Inde a joué un rôle prépondérant dans les exportations de poivre du Sri Lanka en valeur, détenant une part de 76,2 % des flux totaux, le reste étant réparti entre d'autres partenaires.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Sri Lanka en valeur, 2017-2020

Importations du poivre au Sri Lanka

Importations en nature, t

Le marché a affiché une tendance instable sur la période observée. Les importations ont varié d'un facteur 405, passant d'un pic de 2 333 tonnes en 2018 à un creux de 6 tonnes en 2020. En 2020, les importations de poivre au Sri Lanka se sont établies à 6 tonnes, marquant une forte baisse de 96,2 % par rapport à 2019. La plus forte hausse a été enregistrée en 2018 avec une progression de 66,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Sri Lanka en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, le Vietnam et Singapour ont dominé les importations en volume, représentant ensemble 80,9 % des flux totaux, les autres destinations ayant des contributions individuelles plus modestes.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Sri Lanka en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les importations ont varié d'un facteur 1 047, passant d'un pic de 12 447 milliers de dollars américains en 2018 à un creux de 12 milliers de dollars américains en 2020. En 2020, les volumes de poivre importés au Sri Lanka ont totalisé 12 milliers de dollars américains, enregistrant une baisse marquée de 97,6 % par rapport à l'année précédente. La plus forte hausse a été observée en 2018 avec une progression de 54,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Sri Lanka en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, le Vietnam est resté la principale source des importations en valeur, avec une part de 76,9 % des flux totaux, le reste étant fragmenté entre d'autres marchés.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Sri Lanka en valeur, 2017-2020