Marché des bananes en Polynésie

Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2020, la production et le volume du marché de la banane en Polynésie ont progressé régulièrement, atteignant un pic de 24 668 tonnes en 2020. Cette croissance a été soutenue par des recommandations agronomiques, notamment la plantation en février-mars pour éviter la saison sèche et améliorer la qualité des fruits, ainsi que par le renforcement des mesures de lutte contre les ravageurs suite à des conseils techniques sur le charançon du bananier.

Le marché s'est contracté à 23 305 tonnes en 2021, probablement sous l'influence de la menace à haut risque du flétrissement fusarien, une maladie grave signalée en 2019 pouvant entraîner des pertes de récolte importantes. En 2022, le volume du marché s'est stabilisé à 22 928 tonnes, tandis que l'émergence de barres de céréales à la banane séchée indiquait une diversification des produits transformés.

En 2023, la production s'est redressée à 23 687 tonnes et le volume du marché a augmenté à 23 746 tonnes, reflétant l'adaptation du secteur aux défis phytosanitaires et l'innovation produit.

Production des bananes en Polynésie

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des bananes, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des bananes, 2017-2020

La production de bananes en Polynésie a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, 24 669 tonnes de bananes ont été produites en Polynésie, ce qui représente une légère hausse de 0,7 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a augmenté de 2,9 %, soit un taux annualisé de 1,0 %.

Dynamique annuelle de la production en Polynésie en nature, 2017-2020, t

Exportations des bananes de Polynésie

Exportations en nature, kg

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les niveaux d'importation ont fluctué, avec un écart de 14,4 fois entre le point bas de 2020 et le point haut de 2019. En 2020, les livraisons de bananes depuis la Polynésie ont totalisé 3 766 kg, ce qui représente une baisse de 93,1 % par rapport à 2019. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 54 387 kg. La plus forte augmentation a été observée en 2019, avec une hausse de 67,8 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Polynésie en nature, 2017-2020, kg

De 2017 à 2020, la Nouvelle-Zélande et l'Australie sont restées les principales destinations dans la structure géographique des exportations en volume, représentant ensemble 72,3 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Polynésie en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, $ US

La volatilité a caractérisé le comportement du marché au cours de ces années. Une variation de 15 fois a été notée entre le minimum de 2020 et le maximum de 2019. En 2020, la Polynésie a exporté 2 252 dollars US de bananes, indiquant une chute de 93,4 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 34 360 dollars US. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2018, avec une hausse de 98,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Polynésie en valeur, 2017-2020, $ US

De 2017 à 2020, la Nouvelle-Zélande et l'Australie ont représenté la majeure partie des exportations en valeur, avec une part combinée de 90,2 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Polynésie en valeur, 2017-2020

Importations des bananes en Polynésie

Importations en nature, kg

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les importations ont atteint leur maximum en 2018, avant de chuter au point le plus bas en 2017, avec une amplitude de 2,9 fois. En 2020, le volume des importations de bananes en Polynésie a totalisé 3 046 kg, montrant une hausse de 47,9 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, à 3 604 kg. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 42,8 %. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2018, avec une hausse de 192,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Polynésie en nature, 2017-2020, kg

De 2017 à 2020, les Philippines (59,2 % des importations en volume), la Nouvelle-Zélande (16,0 % des importations en volume) et Fidji (10,1 % des importations en volume) ont continué de dominer la liste des fournisseurs de bananes vers la Polynésie, représentant ensemble 85,3 % des importations totales en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Polynésie en nature, 2017-2020

Importations en valeur, $ US

La volatilité a caractérisé le comportement du marché au cours de ces années. Les niveaux d'importation ont fluctué, avec un écart de 3,1 fois entre le point bas de 2017 et le point haut de 2018. En 2020, le volume des importations de bananes en Polynésie s'est élevé à 18 353 dollars US, marquant une forte hausse de 35,1 % par rapport à 2019. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, à 23 885 dollars US. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 43,1 %. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2018, avec une hausse de 213,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Polynésie en valeur, 2017-2020, $ US

De 2017 à 2020, les Philippines (59,3 % des importations en valeur), l'Afrique du Sud (12,8 % des importations en valeur) et Fidji (11,4 % des importations en valeur) se sont distinguées comme les principaux marchés pour les importations en valeur, représentant ensemble 83,4 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Polynésie en valeur, 2017-2020