Étude de marché

Marché du pain croustillant en Lituanie

Date de publication: mars 29, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2020, le marché lithuanien du pain croustillant a vu son offre augmenter grâce à l'expansion de la production de fabricants comme Danvita. En 2020, la pandémie de COVID-19 a stimulé la demande pour les aliments sains et préparés à la maison, ce qui a contribué à une hausse du volume du marché à 1 592 t après une baisse précédente.

De 2021 à 2024, la croissance du commerce en ligne et les tendances persistantes en faveur d'une alimentation saine ont soutenu l'intérêt des consommateurs. L'inflation de 2022 a affecté les comportements d'achat, rendant potentiellement le pain croustillant une option budgétaire attractive, ce qui a conduit à une augmentation du volume à 1 583 t. En 2023, la stabilisation des prix après le pic inflationniste a entraîné une forte hausse de la valeur du marché à 7 272 milliers USD, malgré une légère baisse du volume. En 2024, le volume du marché est tombé à 1 428 t tandis que la valeur est restée élevée à 7 003 milliers USD.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2024
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2025
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2025
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2024
  2. 4.1.2. En valeur
    1. 4.1.2.1. Production, 2018-2024
    2. 4.1.2.2. Importations, 2018-2025
    3. 4.1.2.3. Exportations, 2018-2025
    4. 4.1.2.4. Taille du marché, 2018-2024
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production en Lituanie
  1. 5.1.1. En nature, 2018-2024, t
  2. 5.1.2. En valeur, 2018-2024, k $ US
2. 5.2. Production dans l'UE, 2018-2024
  1. 5.2.1. En nature, 2018-2024, t
  2. 5.2.2. En valeur, 2018-2024, k $ US
6. Exportations
1. 6.1. Exportations (Données directes)
  1. 6.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 6.1.2. Exportations en nature, t
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Lituanie en nature, 2018-2025, t
    2. 6.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Lituanie par pays, 2018-2025, t
    3. 6.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2025
  3. 6.1.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Lituanie en valeur, 2018-2025, k $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Lituanie par pays, 2018-2025, k $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2025
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Lituanie, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Lituanie par pays, 2018-2025, $ US/t
2. 6.2. Exportations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 6.2.2. Exportations en nature, t
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Lituanie en nature, 2018-2025, t
    2. 6.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Lituanie par pays, 2018-2025, t
    3. 6.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2025
  3. 6.2.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Lituanie en valeur, 2018-2025, k $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Lituanie par pays, 2018-2025, k $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2025
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Lituanie, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Lituanie par pays, 2018-2025, $ US/t
7. Importations
1. 7.1. Importations (Données directes)
  1. 7.1.1. Importations - Informations générales
  2. 7.1.2. Importations en nature, t
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Lituanie en nature, 2018-2025, t
    2. 7.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers la Lituanie par pays, 2018-2025, t
    3. 7.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2025
  3. 7.1.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Lituanie en valeur, 2018-2025, k $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers la Lituanie par pays, 2018-2025, k $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2025
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers la Lituanie, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers la Lituanie par pays, 2018-2025, $ US/t
2. 7.2. Importations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Importations - Informations générales
  2. 7.2.2. Importations en nature, t
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Lituanie en nature, 2018-2025, t
    2. 7.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers la Lituanie par pays, 2018-2025, t
    3. 7.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2025
  3. 7.2.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Lituanie en valeur, 2018-2025, k $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers la Lituanie par pays, 2018-2025, k $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2025
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers la Lituanie, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers la Lituanie par pays, 2018-2025, $ US/t
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, t
  2. 8.1.2. En valeur, k $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, t
  2. 8.2.2. En valeur, k $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2025
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production du pain croustillant en Lituanie

En valeur, 2018-2021, k $ US

La production de pain croustillant en Lituanie a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2021, la valeur de la production s'est élevée à 11 842 K $ US, soit un niveau similaire à celui de 2020. Sur la période 2018-2021, la production a progressé de 4 %, avec un taux de croissance annuel composé de 1,3 %.

Dynamique annuelle de la production en Lituanie en valeur, 2018-2021, k $ US

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	2.3%	1.5%	0.2%	1.3%

Source : SHEV.io

En nature, 2018-2021, t

La production de pain croustillant en Lituanie a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2021, 3 021 tonnes ont été produites, ce qui représente une baisse de 6,8 % par rapport à 2020. Entre 2018 et 2021, la production a reculé de 5,7 %, soit un taux annuel moyen de -1,9 %. Le pic de production a été atteint en 2019 avec 3 361 tonnes, année où la plus forte hausse a été enregistrée à +4,9 %.

Dynamique annuelle de la production en Lituanie en nature, 2018-2021, t

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	4.9%	(3.5%)	(6.8%)	(1.9%)

Source : SHEV.io

Exportations du pain croustillant de Lituanie

Exportations en nature, t

Les exportations de pain croustillant en provenance de Lituanie ont baissé pour la deuxième année consécutive. En 2021, elles se sont établies à 1 774 tonnes, soit une diminution de 8,7 % par rapport à 2020. Le volume le plus élevé a été observé en 2019 avec 2 093 tonnes, année qui a également connu la plus forte progression à +15,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Lituanie en nature, 2018-2021, t

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	15.7%	(7.1%)	(8.7%)	(0.6%)

Source : SHEV.io

Entre 2018 et 2021, les exportations en volume de pain croustillant de Lituanie étaient réparties entre de nombreux pays. La Suède (18,9 % des exportations en volume), le Danemark (14,0 %) et la Lettonie (10,7 %) représentaient ensemble seulement 43,6 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de Lituanie en nature, 2018-2021

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

Les exportations de pain croustillant en Lituanie ont reculé pour la deuxième année consécutive. En 2021, elles ont atteint 8 102 K $ US, soit une légère baisse de 2,6 % par rapport à 2020. Sur la période 2018-2021, les exportations ont augmenté de 10 %, avec un taux de croissance annuel composé de 3,2 %. Le pic a été enregistré en 2019 à 8 407 K $ US, année qui a également connu la plus forte hausse à +14,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Lituanie en valeur, 2018-2021, k $ US

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	14.2%	(1.0%)	(2.6%)	3.2%

Source : SHEV.io

Entre 2018 et 2021, les exportations en valeur de pain croustillant de Lituanie étaient dispersées entre de nombreux pays. La Suède (18,2 % des exportations en valeur), le Danemark (15,8 %) et la Lettonie (10,2 %) représentaient ensemble seulement 44,2 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de Lituanie en valeur, 2018-2021

Source : SHEV.io

Importations du pain croustillant vers la Lituanie

Importations en nature, t

Après deux années de hausse, les importations de pain croustillant en Lituanie ont diminué. En 2021, elles se sont établies à 262 tonnes, soit une baisse de 10,3 % par rapport à l'année précédente. Entre 2018 et 2021, les importations ont augmenté de 5,3 %, avec un taux annuel moyen de 1,7 %. Le volume le plus élevé a été atteint en 2020 avec 292 tonnes, année qui a également connu la plus forte progression à +8,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Lituanie en nature, 2018-2021, t

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	8.2%	8.4%	(10.3%)	1.7%

Source : SHEV.io

Entre 2018 et 2021, trois marchés principaux — la Lettonie, la Pologne et l'Allemagne — représentaient ensemble 81,7 % des importations en volume de pain croustillant en Lituanie.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers la Lituanie en nature, 2018-2021

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

Après deux années de croissance, le volume des importations de pain croustillant en Lituanie a diminué. En 2021, elles ont totalisé 862 K $ US, soit une légère baisse de 1,5 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, les importations ont augmenté de 11,1 %, avec un taux de croissance annuel composé de 3,6 %. Le pic a été enregistré en 2020 à 875 K $ US, année qui a également connu la plus forte hausse à +11,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Lituanie en valeur, 2018-2021, k $ US

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	1.3%	11.3%	(1.5%)	3.6%

Source : SHEV.io

De 2018 à 2021, la Lettonie (43,3 % des importations en valeur), la Pologne (20,4 %) et l'Italie (11,0 %) formaient le groupe central des marchés pour les importations en valeur, représentant ensemble 74,7 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers la Lituanie en valeur, 2018-2021

Source : SHEV.io