Marché du miel en Tanzanie

Observations des rapports précédents

La production de miel naturel en Tanzanie a connu une croissance régulière entre 2018 et 2020. Ce développement a été soutenu par des cadres réglementaires, notamment la Politique nationale d'apiculture et la supervision des Tanzania Forest Services, qui ont favorisé des pratiques durables. La demande mondiale croissante des consommateurs pour du miel naturel et biologique a également incité les apiculteurs locaux à maintenir et augmenter progressivement leur production.

À partir de 2021, une transformation importante s'est produite avec des réformes soutenues par le gouvernement, stimulant l'émergence d'industries de transformation du miel. La construction de huit installations de transformation de taille moyenne à grande entre 2021 et 2025, associée à des campagnes encourageant les apiculteurs à intensifier leur production, a directement augmenté les volumes de miel. Cette expansion des infrastructures a permis au secteur de mieux répondre à la demande nationale et internationale.

L'élan de croissance s'est poursuivi en 2023, avec l'allocation par le gouvernement de plus de 11 000 hectares pour l'apiculture et la reconnaissance croissante de la marque Tanzania Honey Trademark pour l'assurance qualité. Ces mesures, ainsi que les projets en cours de développement de la chaîne de valeur, ont consolidé les augmentations de production et soutenu l'expansion du marché du miel.

Production du miel en Tanzanie

En nature, 2017-2020, t

À l'échelle mondiale, la Tanzanie était le 14e producteur de miel entre 2017 et 2020.

Principaux producteurs de du miel, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du miel, 2017-2020

La production de miel en Tanzanie a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, le pays a produit 31 260 tonnes de miel, soit une hausse de 0,9 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 2,9 %, ce qui correspond à un taux de croissance annuel moyen de 1,0 %.

Dynamique annuelle de la production en Tanzanie en nature, 2017-2020, t

Exportations du miel de Tanzanie

Exportations en nature, t

Les données révèlent des fluctuations irrégulières, indiquant un environnement de marché volatile. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2017, puis leur pic en 2019, avec une multiplication par 4,5 entre ces deux années. En 2020, la Tanzanie a exporté 395,5 tonnes de miel, en baisse de 44,5 % par rapport à l'année précédente. Le volume maximal a été enregistré en 2019, à 713,1 tonnes, avec la plus forte augmentation cette année-là, de 219,8 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Tanzanie en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, le Kenya (46,5 % des exportations en volume), l'Ouganda (13,8 %) et Oman (6,7 %) sont restés les principaux acheteurs de miel tanzanien, représentant ensemble 66,9 % des exportations totales en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Tanzanie en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

La valeur des exportations de miel de la Tanzanie a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, les exportations se sont élevées à 516,9 milliers de dollars américains, marquant une hausse modérée de 6,7 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont progressé de 77,4 %, avec un taux de croissance annuel composé de 21,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Tanzanie en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, le miel tanzanien a été exporté vers de nombreux marchés différents. Même les principales destinations — le Kenya, Oman et les Émirats arabes unis — ne représentaient ensemble que 42,2 % de la valeur totale des exportations.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Tanzanie en valeur, 2017-2020

Importations du miel vers la Tanzanie

Importations en nature, t

Les importations de miel en Tanzanie ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, elles ont atteint 23,2 tonnes, affichant une légère progression de 1,5 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 47,4 %, soit un taux de croissance annuel moyen de 13,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Tanzanie en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, les Émirats arabes unis (40,7 % des importations en volume), le Royaume-Uni (18,6 %) et l'Inde (17,6 %) sont restés les principaux fournisseurs de miel à la Tanzanie, représentant ensemble 77,0 % des importations totales en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Tanzanie en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatile. Les importations ont atteint leur pic en 2018, puis leur point le plus bas en 2020, avec une différence de 2,4 fois entre ces deux années. En 2020, la Tanzanie a importé pour 13,6 milliers de dollars américains de miel, en baisse de 17,3 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, à 32,9 milliers de dollars américains, avec la plus forte augmentation cette année-là, de 138,3 %. La plus forte baisse a été observée en 2019, de 50,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Tanzanie en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, le portefeuille de fournisseurs de miel à la Tanzanie était diversifié : le Royaume-Uni (17,9 % de la valeur des importations), les Émirats arabes unis (17,1 %) et l'Inde (14,5 %) ne représentaient ensemble que 49,5 % de la valeur totale des importations, tandis que de nombreux autres pays détenaient des parts plus petites mais non négligeables.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Tanzanie en valeur, 2017-2020