Marché du miel en Guinée

Observations des rapports précédents

De 2018 à 2023, la production de miel en Guinée est passée de 1 004 t à 1 052 t, tandis que le volume du marché augmentait de 1 007 t à 1 053 t. Cette croissance a été initiée par des projets de développement agricole pilotés par l'État. En 2018, le lancement du Projet de Développement Agricole Intégré (PDAIG) et du projet AgriFARM visait spécifiquement à améliorer l'accès au marché et la commercialisation pour les apiculteurs, soutenant directement une production plus élevée. La poursuite du projet AgriFARM en 2019 a maintenu cet environnement favorable.

Une amélioration clé est intervenue en 2021 avec la relance du Système d'Information sur les Marchés (SIM-Guinée), qui a renforcé la transparence et l'accès aux données pour tous les acteurs agricoles, aidant les apiculteurs à prendre des décisions de production et de vente mieux informées. Après une légère stabilisation en 2021, le volume du marché a repris sa trajectoire ascendante. En 2023, le secteur agricole guinéen au sens large, incluant l'apiculture, a progressé de 4,8 % grâce à des réformes significatives qui ont stimulé les investissements et la valeur ajoutée.

Des actions étatiques concomitantes, comme le projet d'identification et de délimitation des domaines agricoles de l'État, ont contribué à organiser les zones de production. Les efforts se sont intensifiés en 2024 avec le lancement du Projet d'Appui à la Compétitivité de la Filière Miel de Guinée (PACCVMG), qui comprenait l'acquisition d'équipements modernes d'apiculture et d'extraction pour renforcer davantage les capacités de production locale.

Production du miel en Guinée

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de du miel, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du miel, 2017-2020

La production de miel en Guinée a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, 1 037 tonnes de miel ont été produites, ce qui représente une légère hausse de 1,7 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a augmenté de 3,1 %, soit un taux annualisé de 1,0 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 1 004 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 0,2 %.

Dynamique annuelle de la production en Guinée en nature, 2017-2020, t

Exportations du miel de Guinée

Exportations en nature, kg

Des fluctuations notables ont marqué les performances du marché sur cette période. Les volumes ont atteint leur maximum en 2019 et leur minimum en 2017, avec un écart de 104 fois entre ces deux années. En 2020, les livraisons de miel en provenance de Guinée se sont établies à 345 kg, indiquant une forte baisse de 98,0 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 17 137 kg. La plus forte augmentation a été observée en 2018, avec une hausse de 1 338,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Guinée en nature, 2017-2020, kg

Sur la période 2017-2020, le Maroc a été le marché dominant pour les exportations en volume, représentant 79,3 % des flux totaux, tandis que les autres pays se partageaient le reste.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Guinée en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, $ US

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Une variation de 50 fois a été constatée entre le maximum en 2019 et le minimum en 2017. En 2020, les expéditions transfrontalières de miel de Guinée se sont élevées à 3 836 dollars US, en baisse de 90,7 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 41 273 dollars US. La plus forte augmentation a été observée en 2018, avec une hausse de 2 513,8 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Guinée en valeur, 2017-2020, $ US

En 2017-2020, les exportations en valeur du miel de Guinée étaient largement orientées vers le Maroc et les Émirats arabes unis, dont la part combinée atteignait 86,4 % des flux totaux, les autres destinations jouant un rôle secondaire.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Guinée en valeur, 2017-2020

Importations du miel vers la Guinée

Importations en nature, kg

Le marché a affiché une tendance instable tout au long de la période. Une variation de 3,1 fois a été enregistrée entre le maximum en 2020 et le minimum en 2017. En 2020, les volumes de miel importés en Guinée se sont établis à 7 217 kg, marquant une augmentation brutale de 136,5 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 38,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Guinée en nature, 2017-2020, kg

Sur la période 2017-2020, les Émirats arabes unis (57,5 % des importations en volume), la France (20,7 % des importations en volume) et le Liban (7,2 % des importations en volume) sont restés les principales destinations dans la structure des importations en volume, avec une part combinée de 85,4 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Guinée en nature, 2017-2020

Importations en valeur, $ US

La volatilité a caractérisé le comportement du marché au cours de ces années. Les volumes ont atteint leur point le plus bas en 2019 et leur pic en 2020, avec un rapport de 2 fois entre ces deux extrêmes. En 2020, les importations de miel en Guinée se sont élevées à 17 476 dollars US, constituant une forte hausse de 99,5 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 8 758 dollars US. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 48,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Guinée en valeur, 2017-2020, $ US

En 2017-2020, la France (36,4 % des importations en valeur), les Émirats arabes unis (28,3 % des importations en valeur) et le Liban (10,1 % des importations en valeur) sont restés les principales destinations pour les importations en valeur, représentant ensemble 74,9 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Guinée en valeur, 2017-2020