Marché du miel en Bhoutan

Observations des rapports précédents

Le volume du marché du miel au Bhoutan a connu des fluctuations notables entre 2018 et 2023, passant de 85,8 t en 2020 à 109,5 t en 2023. La production nationale a chuté de 65,9 t à 41,0 t sur cette période, tandis que les importations sont passées de 64,7 t à 69,0 t, compensant ainsi la baisse de la production locale et soutenant la croissance globale du marché.

En 2020, le Département de l'agriculture a mis en œuvre des mesures clés pour améliorer l'apiculture, notamment en fournissant des colonies d'abeilles, des ruches modernes et des formations aux apiculteurs, visant à stimuler la production à plus long terme. Le commerce du miel a été façonné par de nouvelles règles de classification et de tarifs introduites en 2022, qui ont formalisé l'accès au marché et les réglementations. En 2023, plus de 7 500 ménages étaient engagés dans l'apiculture, produisant environ 42 t de miel, avec un objectif gouvernemental de porter la production à plus de 80 t d'ici 2029.

Le soutien au secteur apicole s'est poursuivi en 2024-2025 grâce à la promotion de technologies avancées comme les ruches à écoulement et un accent sur les statistiques commerciales reconnues internationalement, renforçant l'intégration du miel bhoutanais sur les marchés mondiaux.

Production du miel en Bhoutan

En nature, 2018-2021, kg

Principaux producteurs de du miel, 2018-2021

Carte mondiale de la production de du miel, 2018-2021

La production de miel au Bhoutan a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2021, 43 190 kg de miel ont été produits, soit une baisse de 2,2 % par rapport à l'année précédente. Entre 2018 et 2021, la production a chuté de 34,4 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 13,1 %. Le pic de production a été atteint en 2019 avec 65 900 kg. La plus forte baisse a été enregistrée en 2020, à hauteur de 33,0 %, tandis que la plus forte augmentation, bien que modeste, a été observée en 2019 avec 0,1 %.

Dynamique annuelle de la production en Bhoutan en nature, 2018-2021, kg

Exportations du miel du Bhoutan

Exportations en nature, kg

Le volume des exportations de miel du Bhoutan a baissé pour la troisième année consécutive. En 2021, les exportations ont atteint 246 kg, marquant une légère diminution de 2,0 % par rapport à 2020. Sur la période 2018-2021, les exportations ont reculé de 62,5 %, avec un taux de croissance annualisé (TCAC) de 27,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Bhoutan en nature, 2018-2021, kg

Entre 2018 et 2021, trois marchés principaux — le Japon, le Vietnam et l'Asie non spécifiée ailleurs — ont absorbé ensemble 75,9 % du total des exportations en volume de miel en provenance du Bhoutan.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit du Bhoutan en nature, 2018-2021

Exportations en valeur, k $ US

Le marché a affiché une tendance instable sur l'ensemble de la période. Les niveaux d'importation ont fluctué, avec un écart de 3,3 fois entre le point bas de 2020 et le point haut de 2021. En 2021, les expéditions de miel du Bhoutan vers l'étranger se sont élevées à 9,2 k $ US, en hausse de 233,7 % par rapport à 2020. La valeur minimale a été enregistrée en 2020 à 2,8 k $ US, tandis que la plus forte baisse a eu lieu en 2019 avec 41,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Bhoutan en valeur, 2018-2021, k $ US

Sur la période 2018-2021, la Thaïlande (37,8 % des exportations en valeur), le Japon (27,4 %) et le Vietnam (10,7 %) ont absorbé ensemble 75,9 % du total des exportations en valeur de miel du Bhoutan, ce qui en fait les principales destinations.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit du Bhoutan en valeur, 2018-2021

Importations du miel vers le Bhoutan

Importations en nature, kg

Après deux années de baisse, les importations de miel au Bhoutan ont augmenté. En 2021, les importations ont totalisé 54 365 kg, reflétant une forte progression de 29,7 % en glissement annuel. Sur la période 2018-2021, les importations ont diminué de 16 %, avec un TCAC de 5,6 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2020 à 41 901 kg, et la plus forte baisse a eu lieu en 2019 avec 34,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers le Bhoutan en nature, 2018-2021, kg

Entre 2018 et 2021, les importations en volume de miel au Bhoutan étaient presque entièrement liées à l'Inde, dont la part représentait 100,0 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit vers le Bhoutan en nature, 2018-2021

Importations en valeur, k $ US

Les importations de miel étranger au Bhoutan ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2021, les importations ont atteint 157,9 k $ US, soit une hausse de 13,4 % par rapport à l'année précédente. Entre 2018 et 2021, les importations ont diminué de 4,5 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 1,5 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 138,2 k $ US, et la plus forte baisse a également eu lieu en 2019 avec 16,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers le Bhoutan en valeur, 2018-2021, k $ US

Sur la période 2018-2021, l'Inde a été le marché clé et presque exclusif pour les importations en valeur de miel au Bhoutan, représentant 100,0 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit vers le Bhoutan en valeur, 2018-2021