Marché du manioc en Asie du Sud-Est

Observations des rapports précédents

Le volume du marché du manioc en Asie du Sud-Est est passé de 71 063 milliers de tonnes en 2018 à 78 037 milliers de tonnes en 2021, malgré une baisse à 72 146 milliers de tonnes en 2020. En valeur, le marché a fluctué, chutant à 16 364 millions de dollars américains en 2019 avant de remonter à 23 840 millions de dollars américains en 2021.

Le volume a atteint un pic de 80 374 milliers de tonnes en 2022, porté par des améliorations des installations de transformation en Thaïlande et au Vietnam, qui ont accru la qualité et la production. Les mandats gouvernementaux pour les carburants renouvelables et la demande industrielle croissante de manioc pour l'alimentation animale ont également stimulé la consommation. Bien que le volume ait diminué à 76 575 milliers de tonnes en 2023, le marché a été soutenu par les avancées technologiques continues dans la transformation et l'intérêt soutenu des consommateurs pour les produits sans gluten et les maniocs surgelés pratiques.

Production du manioc en Asie du Sud-Est

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de du manioc, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du manioc, 2017-2020

En 2020, la production de manioc en Asie du Sud-Est s'est élevée à 75 524 milliers de tonnes, marquant une légère baisse de 1,7 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 4,6 %, avec un taux de croissance annuel composé de 1,6 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 74 541 milliers de tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 5,9 %, tandis que la plus forte hausse a eu lieu en 2019, avec une augmentation de 3,1 %.

Dynamique annuelle de la production en Asie du Sud-Est en nature, 2017-2020, k t

En valeur, 2017-2020, M $ US

En 2020, la production de manioc en Asie du Sud-Est a été évaluée à 21 033 millions de dollars américains, représentant une hausse de 27,4 % en glissement annuel. Entre 2017 et 2020, la production a augmenté de 16,4 %, soit un taux annualisé de 5,2 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 16 515 millions de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 19,1 %.

Dynamique annuelle de la production en Asie du Sud-Est en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations du manioc d'Asie du Sud-Est

Exportations en nature, k t

Après deux années de baisse, les exportations de manioc en volume depuis l'Asie du Sud-Est ont augmenté. En 2020, les exportations se sont établies à 3 963 milliers de tonnes, soit une hausse de 39,9 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont diminué de 57,7 %, avec un taux de croissance annuel composé de 24,9 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 2 833 milliers de tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 55,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Asie du Sud-Est en nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, la Chine est restée la destination dominante et presque exclusive des exportations de manioc en volume depuis l'Asie du Sud-Est, représentant 97,0 % des flux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Asie du Sud-Est en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

La volatilité a caractérisé le comportement du marché au cours de ces années. Les volumes ont atteint leur maximum en 2017 et leur minimum en 2019, avec une variation de 2,4 fois entre ces deux années. En 2020, l'Asie du Sud-Est a exporté 1 048 millions de dollars américains de manioc, soit une hausse de 72,1 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 609 millions de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 46,5 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Asie du Sud-Est en valeur, 2017-2020, M $ US

De 2017 à 2020, les exportations de manioc en valeur depuis l'Asie du Sud-Est étaient fortement concentrées sur la Chine, qui représentait 97,5 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Asie du Sud-Est en valeur, 2017-2020

Importations du manioc en Asie du Sud-Est

Importations en nature, k t

Des fluctuations notables ont marqué la performance du marché au cours de la période. De 2017 à 2019, les importations ont atteint un pic et un creux, avec une amplitude de 7,1 fois entre ces années. En 2020, l'Asie du Sud-Est a importé 584 milliers de tonnes de manioc, représentant une forte baisse de 72,5 % par rapport à 2019. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 2 124 milliers de tonnes. La plus forte hausse a été observée en 2019, avec une augmentation de 214,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Asie du Sud-Est en nature, 2017-2020, k t

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Asie du Sud-Est en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

Après deux années de baisse, les importations de manioc en Asie du Sud-Est ont augmenté. En 2020, les importations se sont établies à 588 millions de dollars américains, montrant une forte hausse de 28,3 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 16,5 %, avec un taux de croissance annuel composé de 5,8 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 458 millions de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 27,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Asie du Sud-Est en valeur, 2017-2020, M $ US

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Asie du Sud-Est en valeur, 2017-2020