Étude de marché

Marché du manioc au Burkina Faso

Date de publication: mars 27, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

Le volume du marché du manioc au Burkina Faso a augmenté de 20 289 tonnes en 2018 à 21 917 tonnes en 2019. Cette croissance a été soutenue par un projet majeur dans les provinces du Houet, du Kénédougou et de la Comoé, avec un investissement de 2,444 milliards de F CFA pour fournir des millions de boutures. Des initiatives pour améliorer l'emballage des transformateurs locaux et développer des produits dérivés comme l'attiéké ont également stimulé la demande.

Le marché s'est ensuite contracté fortement pour atteindre 17 537 tonnes en 2021. Cette baisse était principalement due à des contraintes persistantes de transport et de disponibilité qui ont limité l'approvisionnement tout au long de l'année, aggravées par une crise sécuritaire et de faibles précipitations, perturbant la production agricole et les flux d'importation.

Par la suite, le marché s'est stabilisé autour de 17 000 tonnes. Des efforts de structuration de la filière, notamment la formation de coopératives et des projets pour renforcer la valorisation des produits locaux, ont aidé à maintenir la production nationale, compensant ainsi les faibles niveaux persistants d'importations.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production au Burkina Faso
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production au Burkina Faso en nature, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production au Burkina Faso en valeur, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Importations
1. 6.1. Importations (Données directes)
  1. 6.1.1. Importations - Informations générales
  2. 6.1.2. Importations en nature, t
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Burkina Faso en nature, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Burkina Faso par pays, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importations en valeur, $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Burkina Faso en valeur, 2018-2024, $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Burkina Faso par pays, 2018-2024, $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Burkina Faso, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Burkina Faso par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Importations - Informations générales
  2. 6.2.2. Importations en nature, t
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Burkina Faso en nature, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Burkina Faso par pays, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importations en valeur, $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Burkina Faso en valeur, 2018-2024, $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Burkina Faso par pays, 2018-2024, $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Burkina Faso, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Burkina Faso par pays, 2018-2024, $ US/t
7. Exportations
1. 7.1. Exportations (Données directes)
  1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.1.2. Exportations en nature, t
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Burkina Faso en nature, 2018-2024, t
    2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Burkina Faso par pays, 2018-2024, t
    3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportations en valeur, $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Burkina Faso en valeur, 2018-2024, $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Burkina Faso par pays, 2018-2024, $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Burkina Faso, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Burkina Faso par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Exportations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.2.2. Exportations en nature, t
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Burkina Faso en nature, 2018-2024, t
    2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Burkina Faso par pays, 2018-2024, t
    3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportations en valeur, $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Burkina Faso en valeur, 2018-2024, $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Burkina Faso par pays, 2018-2024, $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Burkina Faso, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Burkina Faso par pays, 2018-2024, $ US/t
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, t
  2. 8.1.2. En valeur, $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, t
  2. 8.2.2. En valeur, $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production du manioc au Burkina Faso

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de du manioc, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de du manioc, 2017-2020

Source : SHEV.io

En 2020, la production de manioc au Burkina Faso s'est établie à 17 000 tonnes, enregistrant une légère variation par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a diminué de 26,1 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 9,6 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2018, à 17 000 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec une chute de 26,1 %, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée en 2019, avec une variation de 0,0 %.

Dynamique annuelle de la production au Burkina Faso en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(26.1%)	-	-	(9.6%)

Source : SHEV.io

Exportations du manioc du Burkina Faso

Exportations en nature, t

Dynamique annuelle des exportations du produit du Burkina Faso en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	n/a	n/a	n/a	-

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, le Sénégal a presque entièrement déterminé la structure géographique des exportations en volume de manioc en provenance du Burkina Faso, représentant 100,0 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit du Burkina Faso en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, $ US

Dynamique annuelle des exportations du produit du Burkina Faso en valeur, 2017-2020, $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	n/a	n/a	n/a	-

Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, 100,0 % des exportations totales en valeur de manioc du Burkina Faso ont été dirigées vers le Sénégal, ce qui fait de ce marché un acteur largement dominant.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit du Burkina Faso en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations du manioc au Burkina Faso

Importations en nature, t

En 2020, les importations de manioc au Burkina Faso depuis l'étranger ont totalisé 3 722 tonnes, ce qui représente une forte réduction de 27,4 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 10,4 %, avec un taux de croissance annualisé de 3,4 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 3 289 tonnes, tandis que la valeur maximale a été atteinte en 2019, à 5 126 tonnes. La plus forte hausse a été observée en 2019, avec une augmentation de 55,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Burkina Faso en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(2.4%)	55.8%	(27.4%)	3.4%

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, la Côte d'Ivoire a presque entièrement déterminé la structure géographique des importations en volume de manioc vers le Burkina Faso, représentant 99,9 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit au Burkina Faso en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, $ US

Les importations de manioc au Burkina Faso ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, elles se sont établies à 26 682 dollars américains, en baisse de 37,5 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont chuté de 63 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 28,2 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, à 92 517 dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec une diminution de 53,8 %, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée en 2018, avec une augmentation de 28,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Burkina Faso en valeur, 2017-2020, $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	28.4%	(53.8%)	(37.5%)	(28.2%)

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, la Côte d'Ivoire a joué un rôle dominant dans les importations en valeur de manioc vers le Burkina Faso, représentant de manière constante 98,7 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit au Burkina Faso en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io