Étude de marché

Marché du malt en Australie

Marché du malt en Australie

Date de publication: mars 28, 2026

Remise: 15 minutes après paiement

Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

Le volume du marché australien du malt a connu des fluctuations importantes entre 2018 et 2023. Partant de 338 000 tonnes, il a augmenté à 361 000 tonnes en 2019 avant de baisser les deux années suivantes. La contraction la plus marquée s'est produite en 2021, où le marché est tombé à 259 000 tonnes, soit une baisse de plus de 20 % par rapport à l'année précédente.

Un rebond important a suivi en 2022, avec une hausse de près de 48 % du volume du marché pour atteindre 383 000 tonnes, le niveau le plus élevé de la période observée. Cette reprise a toutefois été temporaire, car le marché s'est contracté à nouveau en 2023, tombant à 316 000 tonnes. La trajectoire globale indique une période de forte volatilité de la consommation intérieure de malt.

Les données montrent un marché qui a oscillé sans établir de tendance stable, passant de la croissance au déclin et inversement sur une courte période. Le pic de 2022 et la baisse ultérieure soulignent l'instabilité sous-jacente des dynamiques d'offre et de demande pour le malt en Australie durant ces années.

Table des matières

  1. 1. Avertissement
  2. 2. Conditions d'utilisation du rapport
  3. 3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
  4. 4. Indicateurs clés et tendances du marché
    1. 4.1. Indicateurs clés du marché
      1. 4.1.1. En nature
        1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
    2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
  5. 5. Production
    1. 5.1. Production en Australie
      1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Australie en nature, 2018-2023, k t
      2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production en Australie en valeur, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, k t
      2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, k t
      4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
  6. 6. Exportations
    1. 6.1. Exportations (Données directes)
      1. 6.1.1. Exportations - Informations générales
      2. 6.1.2. Exportations en nature, k t
        1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Australie en nature, 2018-2025, k t
        2. 6.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature d'Australie par pays, 2018-2025, k t
        3. 6.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2025
      3. 6.1.3. Exportations en valeur, M $ US
        1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Australie en valeur, 2018-2025, M $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur d'Australie par pays, 2018-2025, M $ US
        3. 6.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2025
      4. 6.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations d'Australie, 2018-2025, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations d'Australie par pays, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.2. Exportations (Données miroir)
      1. 6.2.1. Exportations - Informations générales
      2. 6.2.2. Exportations en nature, k t
        1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Australie en nature, 2018-2025, k t
        2. 6.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature d'Australie par pays, 2018-2025, k t
        3. 6.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2025
      3. 6.2.3. Exportations en valeur, M $ US
        1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Australie en valeur, 2018-2025, M $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur d'Australie par pays, 2018-2025, M $ US
        3. 6.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2025
      4. 6.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations d'Australie, 2018-2025, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations d'Australie par pays, 2018-2025, $ US/t
  7. 7. Importations
    1. 7.1. Importations (Données directes)
      1. 7.1.1. Importations - Informations générales
      2. 7.1.2. Importations en nature, k t
        1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Australie en nature, 2018-2025, k t
        2. 7.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Australie par pays, 2018-2025, k t
        3. 7.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2025
      3. 7.1.3. Importations en valeur, M $ US
        1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Australie en valeur, 2018-2025, M $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Australie par pays, 2018-2025, M $ US
        3. 7.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2025
      4. 7.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Australie, 2018-2025, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Australie par pays, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.2. Importations (Données miroir)
      1. 7.2.1. Importations - Informations générales
      2. 7.2.2. Importations en nature, k t
        1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Australie en nature, 2018-2025, k t
        2. 7.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Australie par pays, 2018-2025, k t
        3. 7.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2025
      3. 7.2.3. Importations en valeur, M $ US
        1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Australie en valeur, 2018-2025, M $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Australie par pays, 2018-2025, M $ US
        3. 7.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2025
      4. 7.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Australie, 2018-2025, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Australie par pays, 2018-2025, $ US/t
  8. 8. Balance commerciale
    1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
      1. 8.1.1. En nature, k t
      2. 8.1.2. En valeur, M $ US
    2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
      1. 8.2.1. En nature, k t
      2. 8.2.2. En valeur, M $ US
  9. 9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2025
    1. 9.1. Données directes
      1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
    2. 9.2. Données miroir
      1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production du malt en Australie

En nature, 2018-2021, k t

Entre 2018 et 2021, l'Australie s'est classée au 6e rang mondial pour la production de malt.

Principaux producteurs de du malt, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de du malt, 2018-2021

Source : SHEV.io

En 2021, la production de malt en Australie s'est élevée à 1 440 kt, soit une hausse de 50,1 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, la production a augmenté de 47,6 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 13,9 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2020, à 959 kt, avec une baisse maximale de 11,2 % cette même année.

Dynamique annuelle de la production en Australie en nature, 2018-2021, k t

Paramètre201920202021CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente10.7%(11.2%)50.1%13.9%
Source : SHEV.io

Exportations du malt d'Australie

Exportations en nature, k t

Le marché a connu une tendance instable sur toute la période. Les niveaux d'importation ont varié d'un facteur de 1,9 entre le point bas de 2020 et le point haut de 2021. En 2021, les livraisons de malt depuis l'Australie ont atteint 1 189 kt, marquant une nette amélioration de 86,6 % par rapport à 2020. La valeur minimale a été enregistrée en 2020, à 637 kt, avec une baisse maximale de 12,3 % cette année-là.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Australie en nature, 2018-2021, k t

Paramètre201920202021CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente12.5%(12.3%)86.6%22.6%
Source : SHEV.io

Entre 2018 et 2021, le Vietnam (32,2 % des exportations en volume), la Thaïlande (16,6 %) et la Corée du Sud (10,7 %) ont absorbé ensemble 59,6 % des exportations totales de malt en volume depuis l'Australie, ce qui en fait les principales destinations.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Australie en nature, 2018-2021

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, M $ US

En 2021, les expéditions de malt depuis l'Australie vers l'étranger ont totalisé 379,3 millions de dollars américains, soit une forte amélioration de 28,7 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, les exportations ont augmenté de 38,3 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 11,4 %. La baisse la plus importante a été enregistrée en 2020, à 14,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Australie en valeur, 2018-2021, M $ US

Paramètre201920202021CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente25.0%(14.1%)28.7%11.4%
Source : SHEV.io

Entre 2018 et 2021, trois marchés principaux — le Vietnam, le Japon et la Corée du Sud — ont absorbé ensemble 53,6 % des exportations totales de malt en valeur depuis l'Australie.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Australie en valeur, 2018-2021

Source : SHEV.io

Importations du malt vers l'Australie

Importations en nature, k t

Les expéditions de malt vers l'Australie depuis l'étranger ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2021, les importations se sont élevées à 9 kt, soit 8,0 % de plus que l'année précédente. Sur la période 2018-2021, les importations ont augmenté de 7,6 %, avec un taux de croissance annualisé de 2,5 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 8 kt, avec une baisse maximale de 3,8 % cette même année.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Australie en nature, 2018-2021, k t

Paramètre201920202021CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(3.8%)3.5%8.0%2.5%
Source : SHEV.io

Entre 2018 et 2021, trois marchés principaux — l'Allemagne, la Nouvelle-Zélande et le Royaume-Uni — ont représenté ensemble 90,1 % des importations totales de malt en volume vers l'Australie.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers l'Australie en nature, 2018-2021

Source : SHEV.io

Importations en valeur, M $ US

Le volume des importations de malt en Australie a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2021, les importations ont été enregistrées à 7,7 millions de dollars américains, indiquant une solide hausse de 19,8 % par rapport à 2020. Sur la période 2018-2021, les importations ont augmenté de 23,3 %, avec un taux de croissance annualisé de 7,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Australie en valeur, 2018-2021, M $ US

Paramètre201920202021CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente2.5%0.4%19.8%7.2%
Source : SHEV.io

Entre 2018 et 2021, l'Allemagne (48,9 % des importations en valeur), la Nouvelle-Zélande (21,4 %) et le Royaume-Uni (18,5 %) étaient les principaux marchés pour les importations en valeur, représentant ensemble 88,8 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers l'Australie en valeur, 2018-2021

Source : SHEV.io

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