Marché de la farine de maïs et des céréales en Australie

Observations des rapports précédents

Le marché de la farine de maïs et des céréales en Australie a connu une croissance significative entre 2018 et 2023, avec un volume passant de 73 370 tonnes à 107 865 tonnes. Cette expansion s'est accompagnée d'évolutions majeures dans l'équilibre entre la production nationale et le commerce extérieur. En 2020, le volume du marché a augmenté de 11 % pour atteindre 85 147 tonnes, soutenu par une forte hausse des importations à 34 594 tonnes. Cependant, en 2021, une baisse des importations et des exportations stables ont entraîné une contraction du marché à 75 706 tonnes.

Un tournant s'est produit en 2022, avec une hausse de 36 % du marché à 103 298 tonnes, principalement due à une reprise vigoureuse de la production nationale, qui a atteint 88 901 tonnes. La croissance s'est poursuivie en 2023, le marché atteignant 107 865 tonnes alors que la production augmentait encore à 93 432 tonnes. Sur toute la période, la structure de l'offre du marché a évolué, la production nationale jouant un rôle de plus en plus dominant par rapport aux importations.

Production de la farine de maïs et des céréales en Australie

En nature, 2018-2021, t

Principaux producteurs de de la farine de maïs et des céréales, 2018-2021

Carte mondiale de la production de de la farine de maïs et des céréales, 2018-2021

La production australienne de farine de maïs et de céréales a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2021, l'Australie a produit 64 613 tonnes, soit une hausse de 1,5 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, la production a diminué de 9,1 %, avec un taux de croissance annuel composé de 3,1 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2019, à 61 811 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 13,1 %. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2020, avec une hausse de 3,0 %.

Dynamique annuelle de la production en Australie en nature, 2018-2021, t

Exportations de la farine de maïs et des céréales d'Australie

Exportations en nature, t

Les exportations australiennes de farine de maïs et de céréales ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2021, le volume des exportations s'est établi à 13 289 tonnes, marquant une hausse de 1,4 % en glissement annuel. Entre 2018 et 2021, les exportations ont diminué de 19,9 %, ce qui correspond à un taux annuel de 7,1 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2019, à 9 156 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 44,8 %. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2020, avec une hausse de 43,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Australie en nature, 2018-2021, t

De 2018 à 2021, la Nouvelle-Zélande (23,9 % des exportations en volume), le Qatar (21,0 % des exportations en volume) et le Koweït (12,0 % des exportations en volume) ont constitué le cœur des exportations en volume, représentant ensemble 56,9 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit d'Australie en nature, 2018-2021

Exportations en valeur, k $ US

Les expéditions australiennes de farine de maïs et de céréales vers l'étranger ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2021, les exportations se sont élevées à 9 545 milliers de dollars américains, affichant une modeste hausse de 9,9 % en glissement annuel. Sur la période 2018-2021, les exportations ont augmenté de 13,3 %, avec un taux de croissance annuel composé de 4,2 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2019, à 6 632 milliers de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 21,3 %. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2020, avec une hausse de 31,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Australie en valeur, 2018-2021, k $ US

De 2018 à 2021, trois marchés principaux — la Nouvelle-Zélande, la Papouasie-Nouvelle-Guinée et la Thaïlande — ont représenté ensemble 50,5 % des exportations totales en valeur de farine de maïs et de céréales en provenance d'Australie.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit d'Australie en valeur, 2018-2021

Importations de la farine de maïs et des céréales vers l'Australie

Importations en nature, t

Après deux années de hausse, le volume des importations australiennes de farine de maïs et de céréales a diminué. En 2021, l'Australie a importé 24 381 tonnes, soit une baisse marquée de 29,5 % par rapport à 2020. Entre 2018 et 2021, les importations ont augmenté de 29,2 %, ce qui correspond à un taux annuel de 8,9 %. La valeur la plus élevée a été enregistrée en 2020, à 34 594 tonnes. La plus forte augmentation a été observée en 2020, avec une hausse de 44,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Australie en nature, 2018-2021, t

De 2018 à 2021, les États-Unis (39,9 % des importations en volume), la Thaïlande (21,0 % des importations en volume) et le Vietnam (10,2 % des importations en volume) sont restés les principaux marchés pour les importations en volume de farine de maïs et de céréales en Australie, représentant ensemble 71,0 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit vers l'Australie en nature, 2018-2021

Importations en valeur, k $ US

Après deux années de progression, les importations australiennes de farine de maïs et de céréales ont reculé. En 2021, les importations se sont élevées à 20 778 milliers de dollars américains, reflétant une baisse de 26,6 % en glissement annuel. Entre 2018 et 2021, les importations ont augmenté de 21,9 %, ce qui correspond à un taux annuel de 6,8 %. La valeur la plus élevée a été enregistrée en 2020, à 28 324 milliers de dollars américains. La plus forte augmentation a été observée en 2020, avec une hausse de 38,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Australie en valeur, 2018-2021, k $ US

De 2018 à 2021, les États-Unis (38,8 % des importations en valeur), la Thaïlande (23,6 % des importations en valeur) et le Vietnam (7,0 % des importations en valeur) ont représenté ensemble 69,3 % des importations totales en valeur, demeurant les principales destinations pour la farine de maïs et les céréales en Australie.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit vers l'Australie en valeur, 2018-2021