Marché du malt en Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord)

Observations des rapports précédents

Le volume du marché du malt en Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) a connu des fluctuations entre 2018 et 2023. Il s'élevait à 3 339 milliers de tonnes en 2018, puis a baissé à 3 133 milliers de tonnes en 2019. En 2020, il a légèrement augmenté à 3 191 milliers de tonnes, avant de se contracter à nouveau à 3 099 milliers de tonnes en 2021. Une hausse à 3 272 milliers de tonnes a suivi en 2022, puis le marché s'est stabilisé à 3 184 milliers de tonnes en 2023.

Les évolutions réglementaires ont joué un rôle, notamment le report de la réglementation technique de l'UEEA sur la sécurité des boissons alcoolisées de 2022 à 2024, ce qui a modifié les délais de conformité pour les producteurs de malt. À partir de 2022, les difficultés logistiques et les sanctions ont affecté les échanges, contribuant à réduire les volumes d'exportation et à modifier les schémas d'importation, ce qui a influencé l'offre sur le marché intérieur.

En 2024, ces facteurs continuaient d'influencer le marché, avec une hausse de 37 % du prix du malt d'orge brassicole et une part croissante des importations en provenance de la Biélorussie. La pénurie d'orge brassicole de haute qualité est également apparue comme une contrainte, reflétant les ajustements en cours dans le commerce régional du malt.

Production du malt en Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord)

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de du malt, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du malt, 2017-2020

La production de malt en Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, la région a produit 3 569 kt de malt, ce qui représente une légère baisse de 2,5 % par rapport à l'année précédente. Le pic de production a été atteint en 2018 avec 3 815 kt, marquant une hausse de 5,5 % cette année-là. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec un recul de 4,1 %.

Dynamique annuelle de la production en Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) en nature, 2017-2020, k t

En valeur, 2017-2020, M $ US

En 2020, la valeur de la production de malt en Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) s'est élevée à 1 671 millions de dollars américains, soit une augmentation de 9,6 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été observée en 2019 à 1 525 millions de dollars, avec une baisse de 15,1 % cette année-là. Le maximum a été atteint en 2018 avec 1 797 millions de dollars.

Dynamique annuelle de la production en Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations du malt d'Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord)

Exportations en nature, k t

Après deux années de hausse, les exportations de malt en provenance d'Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) ont diminué. En 2020, le volume exporté s'est établi à 777,2 kt, en baisse de 14,0 % par rapport à 2019. Le pic a été enregistré en 2019 avec 903,8 kt, après une forte augmentation de 19,1 % en 2018. Sur la période 2017-2020, les exportations ont progressé de 12,5 %, soit un taux annualisé de 4,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) en nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, l'Allemagne (7,3 % des exportations en volume), l'Autriche (5,2 %) et le Brésil (3,9 %) figuraient parmi les principaux acheteurs de malt d'Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord). Cependant, ces trois pays ne représentaient ensemble que 16,3 % du total des exportations en volume, ce qui témoigne d'une base de partenaires largement diversifiée.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

Les exportations de malt en valeur d'Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) ont reculé pour la deuxième année consécutive. En 2020, elles se sont élevées à 363,9 millions de dollars américains, soit une baisse de 3,4 % par rapport à 2019. Le maximum a été atteint en 2018 avec 387,6 millions de dollars, marquant une hausse de 20,5 % cette année-là. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 13,2 %, avec un taux annualisé de 4,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) en valeur, 2017-2020, M $ US

De 2017 à 2020, les exportations de malt en valeur d'Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) étaient réparties sur un grand nombre de marchés. L'Allemagne (7,0 % des exportations en valeur), l'Autriche (5,1 %) et le Brésil (3,7 %) ne représentaient ensemble que 15,8 % des flux totaux, confirmant la diversification des partenaires commerciaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) en valeur, 2017-2020

Importations du malt en Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord)

Importations en nature, k t

Les importations de malt en volume en Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, elles ont atteint 399,7 kt, soit une hausse de 5,6 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont progressé de 20,4 %, avec un taux annualisé de 6,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) en nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, la structure des partenaires pour les importations en volume était équilibrée plutôt que concentrée. L'Autriche (5,5 % des importations en volume), l'Allemagne (5,2 %) et la Lituanie (2,9 %) représentaient ensemble 13,6 % des flux totaux, tandis que de nombreux autres pays comptaient pour les 86,4 % restants.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

Après deux années de hausse, les importations de malt en valeur de l'Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) ont diminué. En 2020, la région a importé environ 205,9 millions de dollars américains de malt, en baisse de 1,7 % par rapport à l'année précédente. Le maximum a été enregistré en 2019 avec 209,5 millions de dollars, après une forte augmentation de 14,6 % cette année-là. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 19,5 %, avec un taux de croissance annuel composé de 6,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) en valeur, 2017-2020, M $ US

La structure des importations en valeur entre 2017 et 2020 peut être qualifiée de diversifiée. L'Allemagne (8,0 % des importations en valeur), l'Autriche (6,0 %) et la Finlande (3,0 %) ne représentaient ensemble que 17,1 % des flux totaux, sans qu'aucun pays ne détienne une position clairement dominante.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) en valeur, 2017-2020