Étude de marché

Marché du malt dans les Amériques

Date de publication: mars 28, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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les États-Unis

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Bolivie

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Brésil

Chili

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les Îles Malouines

Géorgie du Sud et îles Sandwich du Sud

Guyane française

Guyana

Paraguay

Pérou

Suriname

Uruguay

Venezuela

Belize

Costa Rica

Salvador

Guatemala

Honduras

Mexique

Nicaragua

Panama

Antigua-et-Barbuda

les Bahamas

Barbade

les Îles Vierges britanniques

les Îles Caïmans

Cuba

Dominique

République dominicaine

Grenade

Guadeloupe

Haïti

Jamaïque

Martinique

Montserrat

Curacao

Aruba

Saint-Martin (partie néerlandaise)

Bonaire

Porto Rico

Saint-Barthélemy

Saint-Kitts-et-Nevis

Anguilla

Sainte-Lucie

Saint-Martin (partie française)

Saint-Vincent-et-les Grenadines

Trinité-et-Tobago

les Îles Turques et Caïques

les Îles Vierges des États-Unis

Observations des rapports précédents

Le marché du malt en Amérique a connu une croissance continue de 2018 à 2023, avec un volume total augmentant de plus de 1,2 million de tonnes sur la période. En 2018, le volume s'élevait à 6,0 millions de tonnes, puis il a progressé régulièrement pour atteindre 6,3 millions de tonnes en 2020, ce qui reflète une demande sous-jacente soutenue.

Cette tendance a été interrompue par une légère contraction à 6,2 millions de tonnes en 2021. Toutefois, un rebond marqué a suivi en 2022, avec une hausse de 12,5 % du volume du marché pour atteindre 7,0 millions de tonnes. La croissance s'est poursuivie en 2023, portant le marché à un nouveau sommet de 7,3 millions de tonnes.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production dans les Amériques
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production dans les Amériques en nature, 2018-2023, k t
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, k t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, k t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Importations
1. 6.1. Importations (Données directes*)
  1. 6.1.1. Importations - Informations générales
  2. 6.1.2. Importations en nature, k t
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit des Bermudes en nature, 2018-2024, k t
    2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature des Bermudes par pays, 2018-2024, k t
    3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importations en valeur, M $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit des Bermudes en valeur, 2018-2024, M $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur des Bermudes par pays, 2018-2024, M $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations des Bermudes, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations des Bermudes par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Importations - Informations générales
  2. 6.2.2. Importations en nature, k t
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit des Bermudes en nature, 2018-2024, k t
    2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature des Bermudes par pays, 2018-2024, k t
    3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importations en valeur, M $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit des Bermudes en valeur, 2018-2024, M $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur des Bermudes par pays, 2018-2024, M $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations des Bermudes, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations des Bermudes par pays, 2018-2024, $ US/t
7. Exportations
1. 7.1. Exportations (Données directes*)
  1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.1.2. Exportations en nature, k t
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit bermudien en nature, 2018-2024, k t
    2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature bermudien par pays, 2018-2024, k t
    3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportations en valeur, M $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit bermudien en valeur, 2018-2024, M $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur bermudien par pays, 2018-2024, M $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations bermudien, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations bermudien par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Exportations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.2.2. Exportations en nature, k t
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit bermudien en nature, 2018-2024, k t
    2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature bermudien par pays, 2018-2024, k t
    3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportations en valeur, M $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit bermudien en valeur, 2018-2024, M $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur bermudien par pays, 2018-2024, M $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations bermudien, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations bermudien par pays, 2018-2024, $ US/t
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, k t
  2. 8.1.2. En valeur, M $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, k t
  2. 8.2.2. En valeur, M $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production du malt dans les Amériques

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de du malt, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de du malt, 2017-2020

Source : SHEV.io

En 2020, la production de malt dans les Amériques s'est élevée à 6 618 K t, marquant une augmentation progressive de 7,8 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 5,7 %, avec un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 1,9 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 6 137 K t, tandis que la plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 2,0 %.

Dynamique annuelle de la production dans les Amériques en nature, 2017-2020, k t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(2.0%)	(0.0%)	7.8%	1.9%

Source : SHEV.io

En valeur, 2017-2020, M $ US

La production de malt dans les Amériques a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, la valeur de la production de malt s'est établie à 3 426 M $ US, soit une hausse de 3,2 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 5,5 %, avec un TCAC de 1,8 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 3 195 M $ US, avec la plus forte baisse cette même année de 1,6 %. En revanche, la plus forte augmentation a été observée en 2019, avec une croissance de 3,9 %.

Dynamique annuelle de la production dans les Amériques en valeur, 2017-2020, M $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(1.6%)	3.9%	3.2%	1.8%

Source : SHEV.io

Exportations du malt des Amériques

Exportations en nature, k t

En 2020, les Amériques ont exporté 1 438 K t de malt, ce qui représente une forte baisse de 10,3 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont diminué de 10,5 %, avec un TCAC de 3,6 %. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2019, avec une hausse de 9,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit des Amériques en nature, 2017-2020, k t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(9.2%)	9.9%	(10.3%)	(3.6%)

Source : SHEV.io

Sur la période 2017-2020, le Japon (représentant 9,2 % des exportations en volume), les zones franches (6,1 %) et la Corée du Sud (1,4 %) se sont distingués comme les principaux marchés pour les exportations en volume, représentant ensemble 16,7 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit des Amériques en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, M $ US

En 2020, les exportations de malt des Amériques ont atteint 745 M $ US, marquant une contraction solide de 14,2 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont diminué de 10,6 %, avec un TCAC de 3,7 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 867 M $ US, avec la plus forte augmentation cette même année de 14,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit des Amériques en valeur, 2017-2020, M $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(8.9%)	14.3%	(14.2%)	(3.7%)

Source : SHEV.io

Sur la période 2017-2020, trois principaux marchés — le Japon, les zones franches et la Corée du Sud — ont absorbé ensemble 16,8 % des exportations totales de malt des Amériques en valeur.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit des Amériques en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations du malt aux Amériques

Importations en nature, k t

En 2020, les Amériques ont importé {value_last_year} K t de malt, ce qui représente une baisse de 27,7 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 44,2 %, avec un TCAC de 17,7 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018, avec un recul de 34,4 %, tandis que la plus forte augmentation a été observée en 2019, avec une hausse de 17,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit aux Amériques en nature, 2017-2020, k t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(34.4%)	17.7%	(27.7%)	(17.7%)

Source : SHEV.io

Tout au long de la période 2017-2020, les importations en volume de malt vers les Amériques n'étaient pas concentrées sur quelques marchés clés : la Belgique (7,4 % des importations en volume), la France (4,5 %) et l'Allemagne (3,7 %) représentaient ensemble seulement 15,6 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit aux Amériques en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, M $ US

En 2020, les volumes d'importation de malt des Amériques se sont élevés à 1 042 M $ US, soit une baisse de 11,0 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 5,2 %, avec un TCAC de 1,8 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 1 037 M $ US, tandis que la valeur maximale a été atteinte en 2019, à 1 171 M $ US, avec la plus forte augmentation cette même année de 12,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit aux Amériques en valeur, 2017-2020, M $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(5.6%)	12.9%	(11.0%)	(1.8%)

Source : SHEV.io

Sur la période 2017-2020, le malt importé par les Amériques provenait de nombreux pays, et même les plus grandes destinations — la Belgique, l'Allemagne et la France — représentaient ensemble seulement 14,8 % des importations totales en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit aux Amériques en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io