Marché du maïs doux congelé en Croatie

Observations des rapports précédents

Le marché du maïs doux surgelé en Croatie a connu des fluctuations importantes de volume entre 2018 et 2023. Il a débuté à 184,5 mille tonnes en 2018, puis a reculé à 176,0 mille tonnes l'année suivante. Le changement le plus marqué s'est produit en 2020, avec une expansion de plus de 27 % pour atteindre un pic de 224,6 mille tonnes.

Ce pic a été de courte durée, le volume du marché s'étant contracté de 31 % en 2021 pour tomber à 154,7 mille tonnes. Le déclin s'est poursuivi en 2022, avec une nouvelle baisse de 11,6 % à 136,7 mille tonnes. En 2023, le marché s'est stabilisé, le volume restant pratiquement inchangé à 137,4 mille tonnes.

Production du maïs doux congelé en Croatie

En nature, 2017-2020, k t

La Croatie figurait parmi les principaux producteurs mondiaux de maïs doux congelé entre 2017 et 2020, se classant au deuxième rang en termes de volume de production.

Principaux producteurs de du maïs doux congelé, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du maïs doux congelé, 2017-2020

En 2020, la Croatie a produit 226,2 milliers de tonnes de maïs doux congelé, soit une augmentation de 27,2 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 47 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 13,7 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec un recul de 4,5 %.

Dynamique annuelle de la production en Croatie en nature, 2017-2020, k t

En valeur, 2017-2020, M $ US

La production croate de maïs doux congelé a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, la valeur de la production s'est établie à 174,3 millions de dollars américains, marquant une forte hausse de 45,1 % en glissement annuel. Entre 2017 et 2020, la production a augmenté de 77,8 %, avec un taux de croissance annuel composé de 21,2 %.

Dynamique annuelle de la production en Croatie en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations du maïs doux congelé de Croatie

Exportations en nature, t

Le marché a affiché une tendance instable sur toute la période. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2020, après un pic en 2017, avec un écart de 3,1 fois entre ces deux années. En 2020, le volume des exportations croates de maïs doux congelé s'est élevé à 1 753 tonnes, indiquant un net recul de 29,2 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018, avec une chute de 62,7 %, tandis que la plus forte hausse a eu lieu en 2019, avec une progression de 20,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Croatie en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, la Belgique (59,9 % des exportations en volume), la Hongrie (13,5 %) et l'Autriche (6,8 %) ont été les principaux acheteurs de maïs doux congelé en provenance de Croatie, représentant ensemble 80,2 % du total des exportations en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Croatie en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

La volatilité a caractérisé le comportement du marché au cours de ces années. Les exportations ont atteint leur niveau le plus bas en 2018, après un pic en 2017, avec un écart de 3,2 fois. En 2020, la valeur des exportations croates de maïs doux congelé s'est établie à 1 350 milliers de dollars américains, marquant une contraction de 19,2 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 1 080 milliers de dollars américains. La plus forte baisse a eu lieu en 2018, avec un recul de 69,1 %, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2019, avec une augmentation de 54,8 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Croatie en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, les principales destinations des exportations en valeur de maïs doux congelé en provenance de Croatie étaient la Belgique (59,6 % des exportations en valeur), la Hongrie (15,7 %) et l'Autriche (7,2 %), qui représentaient collectivement 82,5 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Croatie en valeur, 2017-2020

Importations du maïs doux congelé vers la Croatie

Importations en nature, t

Le marché a montré une tendance instable sur toute la période. Les importations ont atteint leur point le plus bas en 2020, après un pic en 2017, avec un écart de 9,2 fois. En 2020, les importations croates de maïs doux congelé se sont élevées à 128 tonnes, équivalant à une forte baisse de 75,8 % par rapport à 2019. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018, avec un recul de 82,8 %, tandis que la plus forte hausse a eu lieu en 2019, avec une augmentation de 161,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Croatie en nature, 2017-2020, t

Tout au long de la période 2017-2020, la Slovénie (28,2 % des importations en volume), l'Autriche (16,1 %) et la Hongrie (14,1 %) sont restées les principales sources d'importations en volume, représentant ensemble 58,4 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Croatie en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Les importations ont atteint leur niveau le plus bas en 2020, après un pic en 2017, avec une variation de 3 fois. En 2020, la valeur des importations croates de maïs doux congelé s'est établie à 151 milliers de dollars américains, représentant une forte réduction de 39,7 % par rapport à 2019. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018, avec un recul de 55,9 %, tandis que la plus forte hausse a eu lieu en 2019, avec une progression de 24,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Croatie en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, la Serbie (19,1 % des importations en valeur), la Hongrie (17,6 %) et la Slovénie (13,8 %) ont formé le principal groupe de sources pour les importations en valeur de maïs doux congelé en Croatie, avec une part combinée de 50,5 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Croatie en valeur, 2017-2020