Marché du maïs au Guatemala

Observations des rapports précédents

Le marché du maïs au Guatemala a connu une expansion, passant de 3,1 millions de tonnes en 2018 à 3,7 millions de tonnes en 2022, avant une légère contraction à 3,7 millions de tonnes en 2023. Cette croissance a été soutenue par une augmentation progressive de la production nationale, qui est passée de 2,0 millions de tonnes à 2,1 millions de tonnes sur la période, ainsi que par des importations substantielles atteignant 1,6 million de tonnes en 2023. Les principaux moteurs ont été le soutien continu du gouvernement via le Ministère de l'Agriculture (MAGA) et l'Institut de Science et Technologie Agricoles (ICTA), qui ont promu des semences hybrides améliorées et fourni une assistance technique aux agriculteurs.

La production a fait face à des défis persistants liés au changement climatique, comme les sécheresses et les inondations, ainsi qu'à la hausse des coûts des intrants pour les engrais et le carburant. Cependant, les investissements publics dans les programmes de semences et la création d'une Réserve Stratégique de Grains de Base en 2021 ont contribué à stabiliser l'offre. Le paysage réglementaire a évolué lorsque la loi dite "Monsanto", promulguée en 2018, a été déclarée inconstitutionnelle en 2022, modifiant les règles pour les semences génétiquement modifiées. Ces facteurs ont façonné un marché restant dépendant des importations pour répondre à la demande, notamment pour le maïs jaune utilisé dans l'agro-industrie et l'alimentation animale.

Production du maïs au Guatemala

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de du maïs, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du maïs, 2017-2020

En 2019, la production de maïs au Guatemala a atteint son niveau le plus bas avec 1 854 K t, enregistrant une baisse de 6,2%. L'année suivante, en 2020, la production a augmenté de 6,4% pour atteindre 1 972 K t. Le pic de production a été observé en 2018 avec 1 977 K t.

Dynamique annuelle de la production au Guatemala en nature, 2017-2020, k t

Exportations du maïs du Guatemala

Exportations en nature, k t

Les exportations de maïs du Guatemala ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2018, elles ont atteint leur maximum avec 3 K t, marquant une hausse de 12,5%. En 2019, elles ont chuté de 51,5%, puis en 2020, elles se sont établies à 1 K t, soit une baisse de 26,8% par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont reculé de 60%, ce qui correspond à un taux annualisé de 26,3%.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Guatemala en nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, la structure des partenaires pour les exportations en volume était centrée sur le Salvador, qui représentait 89,3% des flux totaux, tandis que les autres marchés formaient un périmètre moins significatif.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Guatemala en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

Les exportations de maïs du Guatemala ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2018, elles ont atteint leur niveau le plus bas avec 1,1 M $ US, enregistrant une baisse de 13,2%. En 2019, elles ont connu la plus forte hausse avec 10,9%, puis en 2020, elles se sont élevées à 1,2 M $ US, montrant une légère progression de 2,2% par rapport à l'année précédente.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Guatemala en valeur, 2017-2020, M $ US

En 2017-2020, les principales destinations des exportations de maïs du Guatemala en valeur étaient le Salvador (49,9% des exportations en valeur), le Honduras (20,5%) et le Costa Rica (13,3%), représentant ensemble 83,7% des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Guatemala en valeur, 2017-2020

Importations du maïs au Guatemala

Importations en nature, k t

Les importations de maïs du Guatemala ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, le pays a importé 1 468 K t de maïs, reflétant une hausse notable de 10,9% en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, les importations ont progressé de 39,2%, avec un taux de croissance annualisé de 11,7%.

Dynamique annuelle des importations du produit au Guatemala en nature, 2017-2020, k t

En 2017-2020, les États-Unis étaient les principaux fournisseurs de maïs du Guatemala, représentant 87,2% des importations totales en volume, tandis qu'un groupe diversifié d'autres pays comptait pour le reste.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Guatemala en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

Les importations de maïs du Guatemala ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, le pays a importé un total de 307,4 M $ US de maïs, soit 9,5% de plus qu'en 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont progressé de 43,8%, avec un taux de croissance annualisé de 12,9%.

Dynamique annuelle des importations du produit au Guatemala en valeur, 2017-2020, M $ US

De 2017 à 2020, les États-Unis étaient les principaux fournisseurs de maïs du Guatemala, représentant 84,7% des importations totales en valeur, tandis que les autres partenaires avaient des parts relativement modestes.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Guatemala en valeur, 2017-2020