Marché du maïs à la SADC

Observations des rapports précédents

Le marché du maïs en SADC a débuté la période avec une baisse de production en 2019, en partie à cause des stocks reportés élevés des saisons précédentes qui ont incité les agriculteurs à se tourner vers des cultures plus rentables comme les oléagineux. Une forte reprise a suivi en 2020, avec une production qui a bondi de 25 % pour dépasser 38 000 milliers de tonnes, soutenue par de bons rendements et des recommandations persistantes pour investir dans le stockage, le transport et les services tout au long de la chaîne de valeur du maïs.

La production a continué de croître en 2021, atteignant plus de 40 600 milliers de tonnes, même si les impacts du changement climatique étaient de plus en plus reconnus. Cependant, le volume total du marché a légèrement diminué cette année-là en raison de la croissance des exportations. L'année suivante, la flambée mondiale des prix des engrais a augmenté les coûts de production, contribuant à une baisse de 7 % de la production. Simultanément, les dégâts liés aux cyclones au Zimbabwe ont stimulé la demande de maïs sud-africain, augmentant les exportations et réduisant encore le volume du marché intérieur.

En 2023, des rendements plus élevés en maïs ont fait remonter la production de près de 8 % à 40 517 milliers de tonnes, malgré la variabilité des précipitations régionales qui a réduit les récoltes de maïs blanc. Le volume du marché a répondu en augmentant de 11 % à 39 033 milliers de tonnes, aidé par une demande stable des pays voisins. En 2024, la tension du marché et les prix records ont conduit l'Afrique du Sud à planifier des importations de maïs des États-Unis pour la première fois depuis 2017.

Production du maïs à la SADC

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de du maïs, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du maïs, 2017-2020

Après deux années de baisse, la production de maïs de la SADC a augmenté. En 2020, la SADC a produit 38 102 K t de maïs, ce qui représente une forte hausse de 25,1 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 3 %, avec un taux de croissance annuel composé de 1,0 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 30 465 K t. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 16,1 %.

Dynamique annuelle de la production à la SADC en nature, 2017-2020, k t

Exportations du maïs sadcien

Exportations en nature, k t

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. L'écart entre le pic et le creux de 2019 à 2020 a été de 6,4 fois. En 2020, le volume des exportations de maïs de la SADC s'est élevé à 2 600 K t, soit une augmentation de 543,6 % par rapport à 2019. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 404 K t. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 82,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit sadcien en nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, le paysage des partenaires pour les exportations en nature était large, avec le Japon (11,6 % des exportations en nature), le Kenya (9,1 % des exportations en nature) et le Vietnam (9,1 % des exportations en nature) qui représentaient ensemble seulement 29,8 % des flux totaux, tandis qu'une part substantielle de 70,2 % était destinée à de nombreux autres pays.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit sadcien en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

Le marché a affiché une tendance instable tout au long de la période. Les exportations les plus élevées ont été atteintes en 2020, avec les plus faibles en 2019, reflétant un écart de 1,8 fois. En 2020, les expéditions transfrontalières de maïs de la SADC ont enregistré 639,4 M $ US, marquant une hausse de 78,6 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 358,0 M $ US. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 37,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit sadcien en valeur, 2017-2020, M $ US

De 2017 à 2020, les exportations en valeur étaient réparties sur un large éventail de pays partenaires, avec le Kenya (10,9 % des exportations en valeur), le Japon (8,7 % des exportations en valeur) et le Vietnam (7,8 % des exportations en valeur) qui représentaient ensemble seulement 27,3 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit sadcien en valeur, 2017-2020

Importations du maïs de la SADC

Importations en nature, k t

Les volumes de maïs importés par la SADC ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, le volume des importations s'est élevé à 4 389 K t, montrant une forte augmentation de 64,0 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 68,3 %, équivalant à un taux annualisé de 18,9 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 à 2 138 K t. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 18,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit de la SADC en nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, les importations en nature de maïs vers la SADC étaient relativement bien réparties, avec l'Argentine (21,6 % des importations en nature), l'Ukraine (5,8 % des importations en nature) et les États-Unis (3,4 % des importations en nature) qui représentaient ensemble seulement 30,9 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit de la SADC en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

Les approvisionnements étrangers en maïs de la SADC ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, la SADC a importé 627,4 M $ US de maïs, marquant une forte progression de 41,4 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 24,1 %, avec un taux de croissance annuel composé de 7,5 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 à 306,1 M $ US. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 39,5 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2019, avec une augmentation de 45,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit de la SADC en valeur, 2017-2020, M $ US

De 2017 à 2020, le paysage des partenaires pour les importations en valeur était large, avec l'Argentine (14,6 % des importations en valeur), les États-Unis (5,5 % des importations en valeur) et le Mexique (4,6 % des importations en valeur) qui représentaient ensemble seulement 24,7 % des flux totaux, tandis qu'une part substantielle de 75,3 % provenait de nombreux autres pays.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit de la SADC en valeur, 2017-2020