Marché du riz semi-blanchi ou blanchi au Guatemala

Observations des rapports précédents

Le volume du marché du riz semi-usiné ou entièrement usiné au Guatemala est passé de 93,6 mille tonnes en 2018 à 167,8 mille tonnes en 2020. Cette croissance a été soutenue par l'Instituto de Ciencia y Tecnología Agrícolas (ICTA), qui a poursuivi son programme conventionnel de sélection génétique pour développer de nouvelles variétés de riz avec de bons rendements, une tolérance aux maladies et une qualité de mouture. Malgré ces efforts, la production nationale est restée insuffisante pour répondre à la demande intérieure, entraînant une dépendance aux importations, qui ont atteint un pic de 24,1 mille tonnes en 2020.

Après une forte contraction à 95,7 mille tonnes en 2021, le marché s'est redressé à 149,0 mille tonnes en 2022 avant de reculer à 122,4 mille tonnes en 2023. En 2021, l'ICTA a introduit la variété ICTA Robusta, un cultivar amélioré avec un cycle de 115 à 120 jours, visant à renforcer la production nationale. En 2023, le Ministerio de Economía (MINECO) a autorisé des contingents tarifaires pour l'importation de riz décortiqué sans paiement de taxes afin de garantir l'approvisionnement national en raison des déficits de production persistants. En 2024, la loi Marco pour l'intégration du secteur primaire et agricole (Décret 31-2024) a été approuvée, créant des régimes spéciaux pour la production et la commercialisation des produits agricoles, y compris le riz, pour simplifier les réglementations fiscales et améliorer la compétitivité du secteur.

Production du riz semi-blanchi ou blanchi au Guatemala

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de du riz semi-blanchi ou blanchi, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du riz semi-blanchi ou blanchi, 2017-2020

La production de riz semi-moulu ou entièrement moulu du Guatemala a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, le pays a produit 144,3 milliers de tonnes de ce riz, ce qui représente une hausse spectaculaire de 32,8 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 69,8 %, avec un taux de croissance annuel composé de 19,3 %.

Dynamique annuelle de la production au Guatemala en nature, 2017-2020, k t

En valeur, 2017-2020, M $ US

La valeur de la production de riz semi-moulu ou entièrement moulu du Guatemala a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, la production a été évaluée à 142,1 millions de dollars américains, marquant une progression remarquable de 37,7 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, la valeur de la production a augmenté de 104,1 %, avec un taux de croissance annuel composé de 26,8 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 à 68,5 millions de dollars américains, avec une baisse de 1,6 % cette année-là, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2019 à 50,6 %.

Dynamique annuelle de la production au Guatemala en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations du riz semi-blanchi ou blanchi du Guatemala

Exportations en nature, t

Le marché a affiché une tendance instable sur l'ensemble de la période. Les volumes ont atteint leur point le plus bas en 2019 à 352 tonnes, puis leur pic en 2018 à 784 tonnes, avec un rapport de 2,2 fois entre ces deux années. En 2020, les exportations transfrontalières de riz semi-moulu ou entièrement moulu du Guatemala se sont élevées à 655 tonnes, en hausse de 86,4 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019 à 55,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Guatemala en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, le Salvador (29,6 % des exportations en volume), le Costa Rica (24,8 % des exportations en volume) et les États-Unis (23,2 % des exportations en volume) ont joué un rôle prépondérant dans les exportations en volume de riz semi-moulu ou entièrement moulu du Guatemala, représentant ensemble 77,6 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Guatemala en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2019 à 334 milliers de dollars américains, puis leur pic en 2020 à 645 milliers de dollars américains, avec une variation de 1,9 fois entre ces deux années. En 2020, les exportations de riz semi-moulu ou entièrement moulu du Guatemala vers l'étranger ont atteint 645 milliers de dollars américains, correspondant à une augmentation soudaine de 93,1 % en glissement annuel. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019 à 46,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Guatemala en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, les États-Unis (34,4 % des exportations en valeur), le Salvador (25,4 % des exportations en valeur) et le Costa Rica (21,6 % des exportations en valeur) ont été les principales destinations dans la répartition géographique des exportations en valeur de riz semi-moulu ou entièrement moulu du Guatemala, avec une part combinée de 81,4 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Guatemala en valeur, 2017-2020

Importations du riz semi-blanchi ou blanchi au Guatemala

Importations en nature, t

La volatilité a caractérisé le comportement du marché au cours de ces années. Les importations ont atteint leur point le plus bas en 2018 à 7 660 tonnes, puis leur pic en 2020 à 24 088 tonnes, avec une variation de 3,1 fois entre ces deux années. En 2020, les importations de riz semi-moulu ou entièrement moulu du Guatemala se sont élevées à 24 088 tonnes, correspondant à une hausse spectaculaire de 156,3 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018 à 21,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Guatemala en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, les États-Unis (27,1 % des importations en volume), le Brésil (25,2 % des importations en volume) et le Paraguay (18,0 % des importations en volume) sont restés les principales sources d'importations en volume, représentant ensemble 70,2 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Guatemala en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Le marché a affiché une tendance instable sur l'ensemble de la période. Les niveaux d'importation ont fluctué de 2,9 fois entre le point bas de 2018 à 4 962 milliers de dollars américains et le point haut de 2020 à 14 448 milliers de dollars américains. En 2020, la valeur des importations de riz semi-moulu ou entièrement moulu du Guatemala a atteint 14 448 milliers de dollars américains, représentant une augmentation de 139,1 % en glissement annuel. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018 à 9,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Guatemala en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, les États-Unis (25,2 % des importations en valeur), le Brésil (22,3 % des importations en valeur) et l'Asie, non spécifiée ailleurs (15,8 % des importations en valeur) ont été les principales destinations pour les importations en valeur, représentant ensemble 63,3 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Guatemala en valeur, 2017-2020