Étude de marché

Marché du maïs en Corée du Sud

Date de publication: mars 28, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

Le marché du maïs en Corée du Sud est passé de 10,2 millions de tonnes en 2018 à 11,8 millions de tonnes en 2020, principalement grâce à la hausse des importations. La dépendance structurelle du pays à l'approvisionnement étranger pour l'alimentation animale, l'huile et les édulcorants maintient la production nationale à un niveau minimal, représentant moins de 1 % du volume total du marché.

Après 2020, la taille du marché s'est stabilisée autour de 11,7 à 11,9 millions de tonnes avant de reculer à 11,4 millions de tonnes en 2023. L'offre accrue de maïs américain et l'amélioration de sa compétitivité-prix ont renforcé sa part de marché en Asie durant cette période, tandis que les dépenses des consommateurs sont devenues plus prudentes, se concentrant sur les achats essentiels. Les importations sont restées élevées à 11,3 millions de tonnes en 2024, soutenues par la baisse des prix mondiaux des céréales et les mauvaises récoltes dans les principaux pays exportateurs.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production en Corée du Sud
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Corée du Sud en nature, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production en Corée du Sud en valeur, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Importations
1. 6.1. Importations (Données directes)
  1. 6.1.1. Importations - Informations générales
  2. 6.1.2. Importations en nature, k t
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Corée du Sud en nature, 2018-2024, k t
    2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers la Corée du Sud par pays, 2018-2024, k t
    3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importations en valeur, M $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Corée du Sud en valeur, 2018-2024, M $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers la Corée du Sud par pays, 2018-2024, M $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/kg
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers la Corée du Sud, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers la Corée du Sud par pays, 2018-2024, $ US/kg
2. 6.2. Importations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Importations - Informations générales
  2. 6.2.2. Importations en nature, k t
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Corée du Sud en nature, 2018-2024, k t
    2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers la Corée du Sud par pays, 2018-2024, k t
    3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importations en valeur, M $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Corée du Sud en valeur, 2018-2024, M $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers la Corée du Sud par pays, 2018-2024, M $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/kg
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers la Corée du Sud, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers la Corée du Sud par pays, 2018-2024, $ US/kg
7. Exportations
1. 7.1. Exportations (Données directes)
  1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.1.2. Exportations en nature, k t
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Corée du Sud en nature, 2018-2024, k t
    2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Corée du Sud par pays, 2018-2024, k t
    3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportations en valeur, M $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Corée du Sud en valeur, 2018-2024, M $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Corée du Sud par pays, 2018-2024, M $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/kg
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Corée du Sud, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Corée du Sud par pays, 2018-2024, $ US/kg
2. 7.2. Exportations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.2.2. Exportations en nature, k t
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Corée du Sud en nature, 2018-2024, k t
    2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Corée du Sud par pays, 2018-2024, k t
    3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportations en valeur, M $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Corée du Sud en valeur, 2018-2024, M $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Corée du Sud par pays, 2018-2024, M $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/kg
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Corée du Sud, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Corée du Sud par pays, 2018-2024, $ US/kg
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, k t
  2. 8.1.2. En valeur, M $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, k t
  2. 8.2.2. En valeur, M $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production du maïs en Corée du Sud

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de du maïs, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de du maïs, 2017-2020

Source : SHEV.io

En 2020, la production de maïs en Corée du Sud s'est élevée à 91 766 tonnes, marquant une augmentation robuste de 20,2 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 26,4 %, avec un taux de croissance annuel composé de 8,1 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, à hauteur de 2,1 %.

Dynamique annuelle de la production en Corée du Sud en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	7.5%	(2.1%)	20.2%	8.1%

Source : SHEV.io

Exportations du maïs de Corée du Sud

Exportations en nature, k t

Les exportations de maïs de la Corée du Sud vers l'étranger ont diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, les exportations se sont établies à 0,0 millier de tonnes, affichant une chute marquée de 92,7 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont reculé de 100 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 94,5 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Corée du Sud en nature, 2017-2020, k t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(99.7%)	(15.1%)	(92.7%)	(94.5%)

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, l'Asie, non spécifiée ailleurs, a pratiquement monopolisé les exportations en volume de maïs de la Corée du Sud, représentant 99,3 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de Corée du Sud en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, M $ US

Les exportations de maïs de la Corée du Sud ont baissé pour la troisième année consécutive. En 2020, les exportations ont été enregistrées à 0,1 million de dollars américains, marquant un recul de 14,0 % en glissement annuel. Entre 2017 et 2020, les exportations ont diminué de 99,2 %, équivalant à un taux annualisé de 80,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Corée du Sud en valeur, 2017-2020, M $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(98.7%)	(29.1%)	(14.0%)	(80.2%)

Source : SHEV.io

Sur la période 2017-2020, pratiquement toutes les exportations en valeur de maïs de la Corée du Sud étaient liées à l'Asie, non spécifiée ailleurs, dont la part a atteint 96,0 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de Corée du Sud en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations du maïs vers la Corée du Sud

Importations en nature, k t

Le volume des importations de maïs de la Corée du Sud a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, la Corée du Sud a importé un total de 11 664 milliers de tonnes de maïs, équivalant à une légère hausse de 2,6 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont progressé de 25,1 %, avec un taux de croissance annuel composé de 7,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Corée du Sud en nature, 2017-2020, k t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	9.1%	11.8%	2.6%	7.8%

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, les États-Unis (39,9 % des importations en volume), l'Argentine (18,8 % des importations en volume) et le Brésil (18,3 % des importations en volume) ont été les principaux marchés pour les importations en volume, représentant ensemble 77,0 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers la Corée du Sud en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, M $ US

Les importations de maïs de la Corée du Sud ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, les importations se sont élevées à 2 371 millions de dollars américains, indiquant une légère hausse de 0,8 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les importations ont progressé de 32,5 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 9,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Corée du Sud en valeur, 2017-2020, M $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	19.2%	10.3%	0.8%	9.8%

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, les États-Unis (40,4 % des importations en valeur), l'Argentine (18,2 % des importations en valeur) et le Brésil (17,6 % des importations en valeur) sont restés les principaux fournisseurs de maïs de la Corée du Sud, formant conjointement 76,1 % des importations totales en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers la Corée du Sud en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io