Étude de marché

Marché du lait et de la crème de lait dans Djibouti

Date de publication: mars 27, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

Le volume du marché du lait et de la crème à Djibouti a atteint 16 576 t en 2019, avant de se contracter sur les deux années suivantes pour tomber à 15 313 t en 2021. Il s'est ensuite stabilisé, enregistrant 15 501 t en 2023, tandis que la production nationale a poursuivi sa croissance régulière et progressive.

En 2024, les prix d'importation du lactosérum à Djibouti ont atteint un niveau record, ce qui a influencé le coût des produits laitiers importés. Au niveau mondial, le secteur laitier a connu une croissance modérée de la production et un commerce international contenu, des facteurs qui affectent indirectement l'environnement d'importation et les conditions du marché à Djibouti.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production dans Djibouti
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production dans Djibouti en nature, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production dans Djibouti en valeur, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Exportations
1. 6.1. Exportations (Données directes*)
  1. 6.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 6.1.2. Exportations en nature, t
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Djibouti en nature, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Djibouti par pays, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.1.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Djibouti en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Djibouti par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/kg
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Djibouti, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Djibouti par pays, 2018-2024, $ US/kg
2. 6.2. Exportations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 6.2.2. Exportations en nature, t
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Djibouti en nature, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Djibouti par pays, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.2.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Djibouti en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Djibouti par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/kg
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Djibouti, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Djibouti par pays, 2018-2024, $ US/kg
7. Importations
1. 7.1. Importations (Données directes*)
  1. 7.1.1. Importations - Informations générales
  2. 7.1.2. Importations en nature, t
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit à Djibouti en nature, 2018-2024, t
    2. 7.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature à Djibouti par pays, 2018-2024, t
    3. 7.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.1.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit à Djibouti en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur à Djibouti par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/kg
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations à Djibouti, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations à Djibouti par pays, 2018-2024, $ US/kg
2. 7.2. Importations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Importations - Informations générales
  2. 7.2.2. Importations en nature, t
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit à Djibouti en nature, 2018-2024, t
    2. 7.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature à Djibouti par pays, 2018-2024, t
    3. 7.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.2.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit à Djibouti en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur à Djibouti par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/kg
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations à Djibouti, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations à Djibouti par pays, 2018-2024, $ US/kg
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, t
  2. 8.1.2. En valeur, k $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, t
  2. 8.2.2. En valeur, k $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production du lait et de la crème de lait dans Djibouti

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de du lait et de la crème de lait, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de du lait et de la crème de lait, 2017-2020

Source : SHEV.io

La production de lait et de crème à Djibouti a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, 15 128 tonnes de lait et de crème ont été produites dans le pays, un niveau qui n'a pas significativement changé par rapport à l'année précédente.

Dynamique annuelle de la production dans Djibouti en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	0.2%	0.2%	0.3%	0.3%

Source : SHEV.io

Exportations du lait et de la crème de lait du Djibouti

Selon les données du marché, il n'y a eu aucune exportation de lait et de crème depuis Djibouti entre 2017 et 2020.

Importations du lait et de la crème de lait à Djibouti

Importations en nature, t

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Les importations ont atteint leur point le plus bas en 2018, à 760 tonnes, avant de culminer en 2017, avec une différence de 6,3 fois entre ces deux années. En 2020, Djibouti a importé 972 tonnes de lait et de crème, soit une baisse de 35,1 % par rapport à 2019. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018, à 84,1 %, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2019, à 96,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit à Djibouti en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(84.1%)	96.9%	(35.1%)	(41.2%)

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, la France (27,3 % des importations en volume), le Yémen (21,9 % des importations en volume) et l'Arabie saoudite (15,9 % des importations en volume) sont restés les principaux marchés pour les importations de lait et de crème à Djibouti, représentant ensemble 65,1 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit à Djibouti en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les volumes ont atteint leur point le plus bas en 2018, à 760 000 dollars US, avant de culminer en 2017, avec un rapport de 5,5 fois entre ces deux années. En 2020, les expéditions de lait et de crème vers Djibouti depuis l'étranger se sont élevées à 1 194 000 dollars US, soit une baisse de 15,1 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018, à 81,8 %, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2019, à 85,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit à Djibouti en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(81.8%)	85.2%	(15.1%)	(34.1%)

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, la France (29,9 % des importations en valeur), le Yémen (20,4 % des importations en valeur) et l'Arabie saoudite (14,4 % des importations en valeur) ont constamment occupé les premières places dans la structure des importations en valeur, représentant ensemble 64,7 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit à Djibouti en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io