Étude de marché

Marché de la viande de bœuf et de buffle dans Djibouti

Date de publication: mars 30, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

Le marché de la viande bovine et de buffle à Djibouti a connu une croissance régulière en volume de 2018 à 2023, passant de 6 176 tonnes à 6 625 tonnes. Cette tendance à la hausse s'est maintenue malgré de légères fluctuations annuelles, indiquant une consommation intérieure en expansion progressive.

Après une hausse notable à 6 360 tonnes en 2019, le marché a enregistré une légère contraction à 6 285 tonnes en 2020, une période de stabilisation plutôt que de déclin significatif. La croissance a repris les années suivantes, atteignant 6 401 tonnes en 2021, 6 567 tonnes en 2022 et un pic de 6 625 tonnes en 2023.

La structure du marché à Djibouti se caractérise par des consommateurs sensibles aux prix qui achètent principalement de la viande sur les marchés locaux, et une forte dépendance aux importations pour répondre à la demande intérieure. Des facteurs mondiaux, comme la disponibilité régionale de viande de buffle, peuvent influencer les prix et l'accessibilité, contribuant ainsi à la dynamique du marché.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production dans Djibouti
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production dans Djibouti en nature, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production dans Djibouti en valeur, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Importations
1. 6.1. Importations (Données directes*)
  1. 6.1.1. Importations - Informations générales
  2. 6.1.2. Importations en nature, t
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit à Djibouti en nature, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature à Djibouti par pays, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit à Djibouti en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur à Djibouti par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/kg
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations à Djibouti, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations à Djibouti par pays, 2018-2024, $ US/kg
2. 6.2. Importations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Importations - Informations générales
  2. 6.2.2. Importations en nature, t
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit à Djibouti en nature, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature à Djibouti par pays, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit à Djibouti en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur à Djibouti par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/kg
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations à Djibouti, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations à Djibouti par pays, 2018-2024, $ US/kg
7. Exportations
1. 7.1. Exportations (Données directes*)
  1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.1.2. Exportations en nature, t
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Djibouti en nature, 2018-2024, t
    2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Djibouti par pays, 2018-2024, t
    3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Djibouti en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Djibouti par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/kg
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Djibouti, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Djibouti par pays, 2018-2024, $ US/kg
2. 7.2. Exportations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.2.2. Exportations en nature, t
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Djibouti en nature, 2018-2024, t
    2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Djibouti par pays, 2018-2024, t
    3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Djibouti en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Djibouti par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/kg
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Djibouti, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Djibouti par pays, 2018-2024, $ US/kg
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, t
  2. 8.1.2. En valeur, k $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, t
  2. 8.2.2. En valeur, k $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production de la viande de bœuf et de buffle dans Djibouti

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de de la viande de bœuf et de buffle, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de de la viande de bœuf et de buffle, 2017-2020

Source : SHEV.io

Après deux années de hausse, la production de viande de bœuf et de buffle à Djibouti a diminué. En 2020, la production s'est établie à 6 169 tonnes, restant stable par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 2,6 %, avec un taux de croissance annuel composé de 0,9 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019 à 6 201 tonnes, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2018 avec 1,7 %.

Dynamique annuelle de la production dans Djibouti en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	1.7%	1.4%	(0.5%)	0.9%

Source : SHEV.io

Exportations de la viande de bœuf et de buffle du Djibouti

Exportations en nature, t

En 2020, les exportations de viande de bœuf et de buffle de Djibouti ont totalisé 4,5 tonnes, restant pratiquement inchangées par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 413,5 %, avec un taux de croissance annuel composé de 72,5 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Djibouti en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	n/a	n/a	n/a	72.5%

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, la répartition géographique des exportations en volume a été principalement déterminée par la Suisse et l'Espagne, qui représentaient ensemble 100,0 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit du Djibouti en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

En 2020, Djibouti a exporté pour 41,1 milliers de dollars américains de viande de bœuf et de buffle, sans différence significative par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 478,7 %, avec un taux de croissance annuel composé de 79,5 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Djibouti en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	n/a	n/a	n/a	79.5%

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, la Suisse et l'Espagne ont représenté la majeure partie des exportations en valeur, totalisant ensemble 100,0 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit du Djibouti en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations de la viande de bœuf et de buffle à Djibouti

Importations en nature, t

Le marché a connu une certaine volatilité au cours de ces années. Les importations ont atteint leur point le plus bas en 2018 à 58,9 tonnes, puis leur pic en 2019 à 159,3 tonnes, soit une différence de 2,7 fois. En 2020, les importations de viande de bœuf et de buffle à Djibouti se sont élevées à 120,2 tonnes, marquant une baisse notable de 24,6 % par rapport à 2019. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018 avec 42,8 %, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2019 avec 170,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit à Djibouti en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(42.8%)	170.3%	(24.6%)	5.3%

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, les Émirats arabes unis (35,9 % des importations en volume), Oman (21,4 % des importations en volume) et la France (17,3 % des importations en volume) ont contribué le plus aux importations en volume, représentant ensemble 74,5 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit à Djibouti en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

Les importations de viande de bœuf et de buffle à Djibouti ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, le volume des importations s'est élevé à 667,9 milliers de dollars américains, en hausse de 7,9 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 16,9 %, soit un taux annualisé de 5,3 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 à 403,4 milliers de dollars américains, avec la plus forte baisse cette année-là à 29,4 %, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2019 avec 53,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit à Djibouti en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(29.4%)	53.5%	7.9%	5.3%

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, les Émirats arabes unis (38,9 % des importations en valeur), la France (21,9 % des importations en valeur) et le Paraguay (16,3 % des importations en valeur) ont représenté la plus grande part des importations en valeur, totalisant ensemble 77,1 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit à Djibouti en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io