Marché de la viande ovine et caprine dans Djibouti

Observations des rapports précédents

Le marché de la viande ovine et caprine à Djibouti a connu une croissance modérée de 2018 à 2023, passant de 9 090 t à 9 202 t, malgré des fluctuations annuelles. En 2019, une baisse notable a réduit la taille du marché à 8 933 t, principalement en raison d'une forte hausse des exportations à 167 t. La production est restée très stable sur la période, se maintenant juste au-dessus de 9 100 t, ce qui indique une offre domestique constante.

En 2023, le marché a atteint 9 202 t, soutenu par une augmentation significative des importations à 60 t. Le ministère djiboutien de l'Agriculture a autorisé l'importation de viande rouge, y compris d'agneau frais, réfrigéré et congelé, pour répondre à la demande locale. Des mesures spécifiques ont été prises pour approvisionner le marché pendant le Ramadan via des importations de viande rouge congelée et sous vide. Parallèlement, un plafond de prix de 1 200 dinars par kilogramme a été fixé pour la viande importée afin de réguler le marché local.

Production de la viande ovine et caprine dans Djibouti

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de de la viande ovine et caprine, 2017-2020

Carte mondiale de la production de de la viande ovine et caprine, 2017-2020

En 2020, Djibouti a produit 9 127 tonnes de viande ovine et caprine, ce qui représente une légère augmentation de 0,7 % par rapport à 2019. La baisse la plus marquée a été enregistrée en 2019, avec un recul de 0,1 %.

Dynamique annuelle de la production dans Djibouti en nature, 2017-2020, t

Exportations de la viande ovine et caprine du Djibouti

Exportations en nature, t

Les données révèlent des variations irrégulières, indiquant un environnement de marché volatil. Les volumes ont atteint leur maximum en 2019, pour chuter au point le plus bas en 2018, avec une amplitude de 13,6 fois. En 2019, les exportations de viande ovine et caprine depuis Djibouti ont totalisé 167,0 tonnes, soit une forte hausse de 1 256,9 % par rapport à 2018. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 12,3 tonnes. La baisse la plus importante a été observée en 2018, avec un recul de 18,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Djibouti en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, deux marchés, Oman et les Émirats arabes unis, ont joué un rôle prépondérant dans les exportations en volume, représentant ensemble 81,5 % des flux totaux, tandis que le reste était réparti entre d'autres destinations.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Djibouti en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Du pic de 2019 au creux de 2018, les exportations ont varié de 10,5 fois. En 2019, les exportations de viande ovine et caprine de Djibouti se sont élevées à 592,5 milliers de dollars américains, correspondant à une avancée intense de 947,3 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 56,6 milliers de dollars américains. La baisse la plus marquée a été observée en 2018, avec un recul de 17,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Djibouti en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, Oman et les Émirats arabes unis sont restés les principaux marchés pour les exportations en valeur, représentant conjointement 88,0 % des flux totaux, tandis que les autres partenaires formaient la part restante.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Djibouti en valeur, 2017-2020

Importations de la viande ovine et caprine à Djibouti

Importations en nature, t

Des fluctuations notables ont été observées dans la performance du marché au cours de la période. Le volume le plus élevé a été atteint en 2017, tandis que le plus bas est survenu en 2020, avec un rapport pic-creux de 122 fois. En 2020, les importations de viande ovine et caprine de Djibouti se sont élevées à 1,2 tonne, montrant une baisse de 97,0 % en glissement annuel. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2019, avec une hausse de 14,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit à Djibouti en nature, 2017-2020, t

Sur la période 2017-2020, l'Arabie saoudite et les Émirats arabes unis ont capté ensemble 86,6 % des importations totales en volume, et le reste des flux était réparti de manière éparse entre d'autres marchés.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit à Djibouti en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. La valeur la plus élevée a été atteinte en 2017, tandis que la plus basse est survenue en 2020, avec un rapport pic-creux de 24 fois. En 2020, les importations de viande ovine et caprine de Djibouti se sont élevées à 13,9 milliers de dollars américains, soit 95,1 % de moins que l'année précédente. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2019, avec une hausse de 24,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit à Djibouti en valeur, 2017-2020, k $ US

Tout au long de la période 2017-2020, les Émirats arabes unis (34,1 % des importations en valeur), l'Arabie saoudite (32,6 % des importations en valeur) et Bahreïn (23,4 % des importations en valeur) ont formé le groupe clé de partenaires pour les importations en valeur de viande ovine et caprine à Djibouti, représentant conjointement 90,1 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit à Djibouti en valeur, 2017-2020