Marché du lait et de la crème de lait concentrés ou sucrés en Malaisie

Observations des rapports précédents

Le volume du marché des laits et crèmes concentrés ou sucrés en Malaisie a connu des fluctuations notables entre 2018 et 2023. Après une baisse de 751 000 tonnes en 2018 à 687 000 tonnes en 2020, il a rebondi fortement pour atteindre 851 000 tonnes en 2022, avant de se contracter à 765 000 tonnes en 2023. Cette phase de croissance a été soutenue par l'introduction de systèmes automatisés de transformation laitière et par l'augmentation de la population, ce qui a amélioré l'efficacité de la production et la demande globale. De plus, le lancement de produits innovants comme le lait concentré sucré à la crème en formats bâton et tube par Fraser & Neave a contribué à stimuler les ventes durant cette période.

Le déclin ultérieur du volume du marché a coïncidé avec une sensibilisation croissante des consommateurs à la santé, incitant beaucoup à réduire leur consommation de sucre provenant des laits concentrés et évaporés. Tout au long de la période, les usages traditionnels du lait concentré sucré dans les boissons et desserts locaux populaires ont assuré une demande stable, tandis que les principaux acteurs comme Fonterra et Nestlé ont mené des initiatives de durabilité et des programmes communautaires qui ont influencé la dynamique du marché. L'évolution des préférences vers des alternatives laitières certifiées halal et à base de plantes est également apparue comme une tendance significative, remodelant le paysage concurrentiel.

Production du lait et de la crème de lait concentrés ou sucrés en Malaisie

En nature, 2018-2021, k t

La Malaisie figurait parmi les principaux producteurs mondiaux de lait et de crème concentrés ou sucrés entre 2018 et 2021, se classant au 7e rang en termes de volume de production.

Principaux producteurs de du lait et de la crème de lait concentrés ou sucrés, 2018-2021

Carte mondiale de la production de du lait et de la crème de lait concentrés ou sucrés, 2018-2021

Après deux années de baisse, le volume de production de lait et de crème concentrés ou sucrés en Malaisie a augmenté. En 2021, 702,5 milliers de tonnes ont été produites, soit une hausse de 6,5 % par rapport à l'année précédente. Le volume le plus bas a été enregistré en 2020, à 659,7 milliers de tonnes, avec une baisse maximale de 6,0 % cette année-là.

Dynamique annuelle de la production en Malaisie en nature, 2018-2021, k t

En valeur, 2018-2021, M $ US

En 2021, la production de lait et de crème concentrés ou sucrés en Malaisie a été évaluée à 1 197 millions de dollars américains, en hausse de 11,0 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, la production a augmenté de 3,2 %, avec un taux de croissance annuel composé de 1,1 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2020, à 1 078 millions de dollars américains, avec une baisse maximale de 10,2 % cette année-là. La valeur maximale a été atteinte en 2019, à 1 201 millions de dollars américains.

Dynamique annuelle de la production en Malaisie en valeur, 2018-2021, M $ US

Exportations du lait et de la crème de lait concentrés ou sucrés de Malaisie

Exportations en nature, k t

Les exportations de lait et de crème concentrés ou sucrés en provenance de Malaisie ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2021, le volume d'exportation s'est élevé à 118,3 milliers de tonnes, affichant une baisse substantielle de 16,6 % par rapport à 2020. Entre 2018 et 2021, les exportations ont diminué de 19,3 %, soit un taux annualisé de 6,9 %. Le volume maximal a été enregistré en 2019, à 147,7 milliers de tonnes, avec une hausse maximale de 0,8 % cette année-là.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Malaisie en nature, 2018-2021, k t

Entre 2018 et 2021, le paysage des partenaires pour les exportations en volume était diversifié, avec l'Indonésie (12,2 % des exportations en volume), le Mexique (8,6 %) et les Philippines (7,2 %) qui représentaient ensemble seulement 28,1 % des flux totaux. Les 71,9 % restants étaient destinés à de nombreux autres pays.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit de Malaisie en nature, 2018-2021

Exportations en valeur, M $ US

Les exportations de lait et de crème concentrés ou sucrés en provenance de Malaisie ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2021, les exportations se sont établies à 201,5 millions de dollars américains, reflétant une baisse significative de 13,1 % par rapport à 2020. Entre 2018 et 2021, les exportations ont diminué de 16,1 %, soit un taux annualisé de 5,7 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 252,8 millions de dollars américains, avec une hausse maximale de 5,3 % cette année-là.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Malaisie en valeur, 2018-2021, M $ US

Sur la période 2018-2021, les exportations en valeur de lait et de crème concentrés ou sucrés en provenance de Malaisie n'étaient pas fortement concentrées : l'Indonésie (7,4 % des exportations en valeur), le Soudan (6,7 %) et la Somalie (6,3 %) représentaient ensemble seulement 20,4 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit de Malaisie en valeur, 2018-2021

Importations du lait et de la crème de lait concentrés ou sucrés vers la Malaisie

Importations en nature, k t

En 2021, les importations de lait et de crème concentrés ou sucrés en Malaisie se sont élevées à 171,5 milliers de tonnes, en hausse de 1,5 % par rapport à 2020. Entre 2018 et 2021, les importations ont diminué de 9,7 %, soit un taux annualisé de 3,3 %. Le volume minimal a été enregistré en 2020, à 168,9 milliers de tonnes, avec une baisse maximale de 11,5 % cette année-là. Le volume maximal a été atteint en 2019, à 190,8 milliers de tonnes.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Malaisie en nature, 2018-2021, k t

Entre 2018 et 2021, la Nouvelle-Zélande (42,4 % des importations en volume), les États-Unis (18,7 %) et l'Irlande (6,6 %) sont restés les principaux fournisseurs de lait et de crème concentrés ou sucrés à la Malaisie, représentant ensemble 67,7 % des importations totales en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit vers la Malaisie en nature, 2018-2021

Importations en valeur, M $ US

Les importations de lait et de crème concentrés ou sucrés en Malaisie ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2021, les importations ont atteint 568,0 millions de dollars américains, en hausse de 9,9 % par rapport à 2020. Entre 2018 et 2021, les importations ont augmenté de 21,9 %, soit un taux annualisé de 6,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Malaisie en valeur, 2018-2021, M $ US

Tout au long de la période 2018-2021, les trois principaux marchés — la Nouvelle-Zélande, les États-Unis et l'Irlande — sont restés au centre des importations en valeur, représentant ensemble 73,2 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit vers la Malaisie en valeur, 2018-2021