Marché du lait en Malaisie

Observations des rapports précédents

Le marché malaisien du lait a connu une forte expansion entre 2018 et 2022, avec un volume culminant à 191,2 milliers de tonnes et une valeur atteignant 724 millions de dollars, avant de se contracter en 2023. Au début de la période, la poursuite du programme laitier scolaire du ministère de l'Éducation a contribué à maintenir la consommation. La pandémie de COVID-19 en 2020 a stimulé la demande en lait frais, soutenant la croissance de la valeur du marché malgré une légère baisse du volume physique.

La mise en œuvre de la Politique nationale agroalimentaire 2.0 à partir de 2021 visait à renforcer la filière laitière, coïncidant avec une hausse du volume du marché à 141,5 milliers de tonnes cette année-là. En 2022, la consommation intérieure a atteint un niveau record, portée par l'amélioration des conditions du marché du travail et l'augmentation du salaire minimum, tandis que des innovations produits comme le lait aux dattes, le lait biologique A2 et le lait sans lactose de marques comme Farm Fresh Berhad répondaient aux préférences changeantes des consommateurs. De nouvelles réglementations sur l'étiquetage nutritionnel, entrées en vigueur en juillet 2022, ont également remodelé la présentation des produits.

Après le pic de 2022, le marché s'est ajusté en 2023, avec un volume tombant à 161,6 milliers de tonnes et une valeur à 538 millions de dollars. Cette correction a suivi une période d'expansion rapide influencée par les facteurs mentionnés précédemment.

Production du lait en Malaisie

En nature, 2018-2021, t

Principaux producteurs de du lait, 2018-2021

Carte mondiale de la production de du lait, 2018-2021

La production laitière en Malaisie a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2021, le pays a produit 44 589 tonnes de lait, soit une baisse de 6,1 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, la production a reculé de 3,5 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 1,2 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, avec 48 093 tonnes. La plus forte hausse a été observée en 2019, à 4,1 %.

Dynamique annuelle de la production en Malaisie en nature, 2018-2021, t

En valeur, 2018-2021, k $ US

La production laitière en Malaisie a baissé pour la deuxième année consécutive. En 2021, la valeur de la production s'élevait à 73 162 milliers de dollars américains, marquant une légère diminution de 3,1 % par rapport à 2020. Entre 2018 et 2021, la production a diminué de 3,2 %, avec un taux de croissance annuel composé de 1,1 %. La valeur maximale a été atteinte en 2019, à 80 856 milliers de dollars américains. La plus forte baisse a été enregistrée en 2020, à 6,6 %. La plus forte augmentation a été observée en 2019, à 7,0 %.

Dynamique annuelle de la production en Malaisie en valeur, 2018-2021, k $ US

Exportations du lait de Malaisie

Exportations en nature, k t

Les exportations laitières de la Malaisie ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2021, les exportations se sont établies à 132,4 milliers de tonnes, affichant une baisse marquée de 14,2 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, les exportations ont reculé de 11,1 %, avec un taux de croissance annuel composé de 3,8 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 155,1 milliers de tonnes. La plus forte hausse a été observée en 2019, à 4,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Malaisie en nature, 2018-2021, k t

Entre 2018 et 2021, les exportations laitières en volume de la Malaisie se sont caractérisées par une large répartition sur plusieurs marchés. L'Indonésie (11,5 % des exportations en volume), le Mexique (8,2 %) et les Philippines (6,8 %) représentaient ensemble seulement 26,5 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit de Malaisie en nature, 2018-2021

Exportations en valeur, M $ US

Les exportations laitières de la Malaisie ont baissé pour la deuxième année consécutive. En 2021, le pays a exporté pour 217,3 millions de dollars américains de lait, soit une perte de 11,4 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, les exportations ont diminué de 10,8 %, avec un taux de croissance annuel composé de 3,7 %. La valeur maximale a été atteinte en 2019, à 260,7 millions de dollars américains. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2019, à 7,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Malaisie en valeur, 2018-2021, M $ US

L'analyse des exportations en valeur entre 2018 et 2021 révèle une large distribution sur de nombreux marchés. L'Indonésie (7,1 % des exportations en valeur), Singapour (7,0 %) et le Soudan (6,4 %) représentaient ensemble seulement 20,4 % des flux totaux, tandis que les 79,6 % restants concernaient d'autres partenaires.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit de Malaisie en valeur, 2018-2021

Importations du lait vers la Malaisie

Importations en nature, k t

En 2021, les importations laitières de la Malaisie se sont élevées à 229,3 milliers de tonnes, soit une hausse de 3,7 % par rapport à 2020. La valeur minimale a été enregistrée en 2020, à 221,1 milliers de tonnes, tandis que la valeur maximale a été atteinte en 2019, à 234,8 milliers de tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2020, à 5,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Malaisie en nature, 2018-2021, k t

Entre 2018 et 2021, la Nouvelle-Zélande (38,0 % des importations en volume), l'Australie (17,6 %) et les États-Unis (14,8 %) ont constamment occupé les premières places dans la structure des importations en volume, représentant ensemble 70,4 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit vers la Malaisie en nature, 2018-2021

Importations en valeur, M $ US

Les importations laitières de la Malaisie ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2021, elles se sont établies à 661,5 millions de dollars américains, soit une hausse de 11,4 % en glissement annuel. Entre 2018 et 2021, les importations ont progressé de 26,7 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 8,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Malaisie en valeur, 2018-2021, M $ US

Entre 2018 et 2021, les principales destinations des importations laitières en valeur vers la Malaisie étaient la Nouvelle-Zélande (48,0 % des importations en valeur), les États-Unis (14,4 %) et l'Australie (9,7 %), qui représentaient ensemble 72,2 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit vers la Malaisie en valeur, 2018-2021