Étude de marché

Marché du lait et de la crème de lait en Malaisie

Date de publication: mars 27, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

Le volume du marché malaisien du lait et de la crème a augmenté de 88 085 t en 2018 à 97 568 t en 2022. Cette croissance a été soutenue par une évolution des consommateurs vers des produits laitiers pratiques et soucieux de la santé. La pandémie de COVID-19 en 2020 a significativement accru la demande de lait et de crème emballés et stables, accélérant la croissance du volume alors que les ménages constituaient des stocks d'articles à longue durée de conservation.

Les programmes gouvernementaux visant à stimuler la production locale de lait se sont poursuivis tout au long de la période, avec pour objectif l'autosuffisance, bien que les importations soient restées substantielles pour répondre à la demande. À partir de 2021, l'intérêt croissant des consommateurs pour les produits laitiers biologiques et d'origine locale a contribué à la croissance de la valeur, tandis que la mise en œuvre d'un étiquetage nutritionnel obligatoire en juillet 2022 visait à accroître la transparence sans interrompre l'expansion du volume cette année-là.

Le volume du marché s'est contracté à 81 622 t en 2023, avec une valeur tombant à 137,7 millions de dollars. Cela a suivi des évolutions réglementaires, notamment des consultations publiques pour mettre à jour les règlements sur les produits laitiers pour la sécurité, et une préférence croissante des consommateurs pour les alternatives à base de plantes notée les années précédentes, ce qui a pu influencer la consommation de produits laitiers traditionnels.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2025
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2025
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
  2. 4.1.2. En valeur
    1. 4.1.2.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.2.2. Importations, 2018-2025
    3. 4.1.2.3. Exportations, 2018-2025
    4. 4.1.2.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production en Malaisie
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Malaisie en nature, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production en Malaisie en valeur, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Importations
1. 6.1. Importations (Données directes)
  1. 6.1.1. Importations - Informations générales
  2. 6.1.2. Importations en nature, t
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Malaisie en nature, 2018-2025, t
    2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers la Malaisie par pays, 2018-2025, t
    3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2025
  3. 6.1.3. Importations en valeur, M $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Malaisie en valeur, 2018-2025, M $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers la Malaisie par pays, 2018-2025, M $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2025
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers la Malaisie, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers la Malaisie par pays, 2018-2025, $ US/t
2. 6.2. Importations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Importations - Informations générales
  2. 6.2.2. Importations en nature, t
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Malaisie en nature, 2018-2025, t
    2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers la Malaisie par pays, 2018-2025, t
    3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2025
  3. 6.2.3. Importations en valeur, M $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Malaisie en valeur, 2018-2025, M $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers la Malaisie par pays, 2018-2025, M $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2025
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers la Malaisie, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers la Malaisie par pays, 2018-2025, $ US/t
7. Exportations
1. 7.1. Exportations (Données directes)
  1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.1.2. Exportations en nature, t
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Malaisie en nature, 2018-2025, t
    2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Malaisie par pays, 2018-2025, t
    3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2025
  3. 7.1.3. Exportations en valeur, M $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Malaisie en valeur, 2018-2025, M $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Malaisie par pays, 2018-2025, M $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2025
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Malaisie, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Malaisie par pays, 2018-2025, $ US/t
2. 7.2. Exportations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.2.2. Exportations en nature, t
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Malaisie en nature, 2018-2025, t
    2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Malaisie par pays, 2018-2025, t
    3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2025
  3. 7.2.3. Exportations en valeur, M $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Malaisie en valeur, 2018-2025, M $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Malaisie par pays, 2018-2025, M $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2025
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Malaisie, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Malaisie par pays, 2018-2025, $ US/t
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, t
  2. 8.1.2. En valeur, M $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, t
  2. 8.2.2. En valeur, M $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2025
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production du lait et de la crème de lait en Malaisie

En nature, 2018-2021, t

Principaux producteurs de du lait et de la crème de lait, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de du lait et de la crème de lait, 2018-2021

Source : SHEV.io

La production de lait et de crème en Malaisie a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2021, 50 681 tonnes de lait et de crème ont été produites, soit une baisse de 5,2 % par rapport à l'année précédente. Le pic de production a été atteint en 2019 avec 53 722 tonnes, année où la plus forte augmentation a été enregistrée à 4,3 %.

Dynamique annuelle de la production en Malaisie en nature, 2018-2021, t

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	4.3%	(0.5%)	(5.2%)	(0.5%)

Source : SHEV.io

En valeur, 2018-2021, k $ US

La production de lait et de crème en Malaisie a baissé pour la troisième année consécutive. En 2021, la valeur de la production s'élevait à 56 610 milliers de dollars US, marquant un léger recul de 2,6 % en glissement annuel. Sur la période 2018-2021, la production a diminué de 26,2 %, avec un taux de croissance annuel composé de 9,6 %.

Dynamique annuelle de la production en Malaisie en valeur, 2018-2021, k $ US

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(24.0%)	(0.3%)	(2.6%)	(9.6%)

Source : SHEV.io

Exportations du lait et de la crème de lait de Malaisie

Exportations en nature, t

Les exportations de lait et de crème en provenance de Malaisie ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2021, la Malaisie a exporté 14 135 tonnes, soit une hausse de 13,5 % par rapport à 2020. Entre 2018 et 2021, les exportations ont progressé de 500,3 %, avec un taux de croissance annuel composé de 81,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Malaisie en nature, 2018-2021, t

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	212.0%	69.6%	13.5%	81.7%

Source : SHEV.io

De 2018 à 2021, Singapour (50,6 % des exportations en volume), la Thaïlande (23,6 %) et le Brunei Darussalam (14,9 %) ont constitué le groupe central des marchés pour les exportations en volume, représentant ensemble 89,0 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de Malaisie en nature, 2018-2021

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

Les exportations de lait et de crème en provenance de Malaisie ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2021, les exportations ont atteint 15 788 milliers de dollars US, soit une forte hausse de 16,5 % en glissement annuel. Entre 2018 et 2021, les exportations ont progressé de 350,1 %, équivalant à un taux annualisé de 65,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Malaisie en valeur, 2018-2021, k $ US

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	127.4%	69.9%	16.5%	65.1%

Source : SHEV.io

De 2018 à 2021, Singapour (42,3 % des exportations en valeur), la Thaïlande (24,4 %) et le Brunei Darussalam (24,3 %) sont restés les principaux partenaires pour les exportations en valeur, représentant ensemble 91,0 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de Malaisie en valeur, 2018-2021

Source : SHEV.io

Importations du lait et de la crème de lait vers la Malaisie

Importations en nature, t

Les importations de lait et de crème en Malaisie ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2021, le volume importé s'est élevé à 57 812 tonnes, en hausse de 10,9 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, les importations ont progressé de 48,5 %, avec un taux de croissance annuel composé de 14,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Malaisie en nature, 2018-2021, t

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	12.9%	18.6%	10.9%	14.1%

Source : SHEV.io

De 2018 à 2021, l'Australie et la Nouvelle-Zélande ont clairement dominé les importations en volume de lait et de crème vers la Malaisie, représentant ensemble 83,7 % des flux totaux, tandis que les autres pays détenaient des parts beaucoup plus faibles.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers la Malaisie en nature, 2018-2021

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

Les importations de lait et de crème en Malaisie ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2021, les importations ont été enregistrées à 93 472 milliers de dollars US, soit une forte amélioration de 22,0 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, les importations ont progressé de 66,1 %, avec un taux de croissance annuel composé de 18,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Malaisie en valeur, 2018-2021, k $ US

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	13.4%	20.1%	22.0%	18.4%

Source : SHEV.io

De 2018 à 2021, l'Australie (46,1 % des importations en valeur), la Nouvelle-Zélande (27,1 %) et l'Allemagne (5,4 %) ont formé le groupe central des marchés pour les importations en valeur, représentant ensemble 78,6 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers la Malaisie en valeur, 2018-2021

Source : SHEV.io