Marché du lait et de la crème de lait concentrés ou sucrés en Jamaïque

Observations des rapports précédents

Le volume du marché du lait et de la crème concentrés ou sucrés en Jamaïque a chuté de 6 086 tonnes en 2018 à 4 557 tonnes en 2023, soit une baisse globale de 25 %. Cette période a été marquée par une forte volatilité, avec des contractions importantes en 2019 et 2020, une stabilisation en 2021 et un rebond temporaire en 2022. Après être tombé à 4 748 tonnes en 2021, le marché a rebondi à 5 177 tonnes en 2022, soit une hausse de 9 %. Cependant, ce gain a été annulé en 2023, le volume chutant de 12 % pour atteindre 4 557 tonnes.

La production nationale a affiché une tendance à la baisse au fil des années, tandis que les importations sont restées la principale source d'approvisionnement, malgré certaines fluctuations d'une année sur l'autre.

Production du lait et de la crème de lait concentrés ou sucrés en Jamaïque

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de du lait et de la crème de lait concentrés ou sucrés, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du lait et de la crème de lait concentrés ou sucrés, 2017-2020

En 2020, la Jamaïque a produit 2 198 tonnes de lait et de crème concentrés ou sucrés, ce qui représente une augmentation de 2,5 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 7,6 %, soit un taux annualisé de 2,6 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 2 145 tonnes, tandis que le maximum a été atteint en 2018 avec 2 380 tonnes. La baisse la plus marquée, de 9,9 %, a été observée en 2019.

Dynamique annuelle de la production en Jamaïque en nature, 2017-2020, t

Exportations du lait et de la crème de lait concentrés ou sucrés de Jamaïque

Exportations en nature, t

Le marché a été marqué par une forte volatilité au cours de ces années. Les exportations de lait et de crème concentrés ou sucrés de la Jamaïque ont atteint leur point le plus bas en 2018 avec 59 tonnes, puis leur pic en 2020 avec 1 226 tonnes, soit un rapport de 21 fois entre ces deux extrêmes. En 2020, les exportations ont augmenté de 344,6 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse, de 67,0 %, a été enregistrée en 2018, tandis que la plus forte hausse, de 366,0 %, a eu lieu en 2019.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Jamaïque en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, Trinité-et-Tobago (33,4 % des exportations en volume), les États-Unis (27,1 %) et le Belize (9,0 %) sont restés les principaux acheteurs de lait et de crème concentrés ou sucrés en provenance de la Jamaïque, représentant ensemble 69,5 % du total des exportations en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Jamaïque en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Le marché a affiché des signes de volatilité sur la période observée. Les exportations en valeur ont atteint leur minimum en 2018 à 230 000 dollars US, puis leur maximum en 2020 à 2 288 000 dollars US, avec une variation de 9,9 fois entre ces deux années. En 2020, les exportations ont augmenté de 162,4 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse, de 50,9 %, a été enregistrée en 2018, tandis que la plus forte hausse, de 278,4 %, a eu lieu en 2019.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Jamaïque en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, Trinité-et-Tobago (31,4 % des exportations en valeur), les États-Unis (25,2 %) et la Barbade (8,7 %) ont constitué le groupe principal de destinations pour les exportations en valeur de lait et de crème concentrés ou sucrés de la Jamaïque, avec une part combinée de 65,4 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Jamaïque en valeur, 2017-2020

Importations du lait et de la crème de lait concentrés ou sucrés vers la Jamaïque

Importations en nature, t

En 2020, les importations de lait et de crème concentrés ou sucrés en Jamaïque se sont élevées à 3 895 tonnes, indiquant une légère hausse de 5,0 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 27,1 %, avec un taux de croissance annualisé de 8,3 %. La plus forte baisse, de 1,5 %, a été enregistrée en 2019, tandis que la plus forte hausse, de 22,9 %, a eu lieu en 2018.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Jamaïque en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, le Canada (37,8 % des importations en volume), les États-Unis (31,8 %) et Trinité-et-Tobago (6,1 %) sont restés les principaux fournisseurs de lait et de crème concentrés ou sucrés à la Jamaïque, représentant ensemble 75,8 % du total des importations en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Jamaïque en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Le volume des importations de lait et de crème concentrés ou sucrés en Jamaïque a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, il a totalisé 10 389 000 dollars US, soit une hausse de 13,2 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 44,5 %, équivalant à un taux annualisé de 13,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Jamaïque en valeur, 2017-2020, k $ US

Tout au long de la période 2017-2020, le Canada (36,3 % des importations en valeur), les États-Unis (33,1 %) et la Nouvelle-Zélande (7,3 %) ont formé le groupe central des marchés pour les importations en valeur, représentant ensemble 76,7 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Jamaïque en valeur, 2017-2020