Étude de marché

Marché du lait en Jamaïque

Date de publication: mars 30, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

Le volume du marché laitier en Jamaïque a affiché une trajectoire résiliente de 2018 à 2023, débutant à 209,4 milliers de tonnes. Après une légère contraction en 2019, le marché a connu une période d'expansion régulière, augmentant de près de 6 milliers de tonnes pour atteindre un pic de 211,6 milliers de tonnes en 2022.

En 2023, le marché s'est stabilisé à 211,5 milliers de tonnes, marquant une augmentation globale modeste d'environ 2,1 milliers de tonnes sur la période de six ans. Cette évolution reflète un redressement après le recul initial et une consolidation ultérieure.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production en Jamaïque
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Jamaïque en nature, 2018-2023, k t
  2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production en Jamaïque en valeur, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, k t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, k t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Exportations
1. 6.1. Exportations (Données directes*)
  1. 6.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 6.1.2. Exportations en nature, t
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Jamaïque en nature, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Jamaïque par pays, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.1.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Jamaïque en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Jamaïque par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Jamaïque, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Jamaïque par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Exportations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 6.2.2. Exportations en nature, t
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Jamaïque en nature, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Jamaïque par pays, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.2.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Jamaïque en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Jamaïque par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Jamaïque, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Jamaïque par pays, 2018-2024, $ US/t
7. Importations
1. 7.1. Importations (Données directes*)
  1. 7.1.1. Importations - Informations générales
  2. 7.1.2. Importations en nature, t
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Jamaïque en nature, 2018-2024, t
    2. 7.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers la Jamaïque par pays, 2018-2024, t
    3. 7.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.1.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Jamaïque en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers la Jamaïque par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers la Jamaïque, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers la Jamaïque par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Importations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Importations - Informations générales
  2. 7.2.2. Importations en nature, t
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Jamaïque en nature, 2018-2024, t
    2. 7.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers la Jamaïque par pays, 2018-2024, t
    3. 7.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.2.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Jamaïque en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers la Jamaïque par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers la Jamaïque, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers la Jamaïque par pays, 2018-2024, $ US/t
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, t
  2. 8.1.2. En valeur, k $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, t
  2. 8.2.2. En valeur, k $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production du lait en Jamaïque

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de du lait, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de du lait, 2017-2020

Source : SHEV.io

En 2020, la Jamaïque a produit 202,3 milliers de tonnes de lait, soit une augmentation de 0,6 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 avec 201,1 milliers de tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2019, à hauteur de 2,1 %.

Dynamique annuelle de la production en Jamaïque en nature, 2017-2020, k t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(0.0%)	(2.1%)	0.6%	(0.5%)

Source : SHEV.io

Exportations du lait de Jamaïque

Exportations en nature, t

Le marché a été marqué par une forte volatilité au cours de ces années. Le volume le plus bas a été enregistré en 2018, tandis que le plus élevé a été atteint en 2020, avec un rapport de 17 fois entre ces deux extrêmes. En 2020, la Jamaïque a exporté 1 254 tonnes de lait, ce qui représente une hausse spectaculaire de 337,2 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été de 75 tonnes en 2018. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018, à hauteur de 58,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Jamaïque en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(58.3%)	284.3%	337.2%	91.3%

Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, trois marchés principaux — Trinité-et-Tobago, les États-Unis et le Belize — ont absorbé ensemble 68,2 % des exportations totales de lait en volume de la Jamaïque.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de Jamaïque en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

Le marché a affiché une tendance instable sur l'ensemble de la période. Les volumes ont atteint leur minimum en 2018 et leur maximum en 2020, avec une multiplication par 9 entre ces deux années. En 2020, les livraisons de lait de la Jamaïque se sont élevées à 2 344 milliers de dollars US, soit une augmentation de 162,5 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été de 260 milliers de dollars US en 2018. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018, à hauteur de 44,6 %, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2019, avec 243,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Jamaïque en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(44.6%)	243.3%	162.5%	70.9%

Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, Trinité-et-Tobago (31,5 % des exportations en valeur), les États-Unis (24,6 % des exportations en valeur) et la Barbade (8,5 % des exportations en valeur) ont constitué le principal groupe de marchés pour les exportations en valeur, représentant ensemble 64,6 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de Jamaïque en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations du lait vers la Jamaïque

Importations en nature, t

En 2020, les importations de lait en Jamaïque se sont établies à 4 153 tonnes, correspondant à une légère progression de 3,0 % en glissement annuel. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 24,8 %, soit un taux annualisé de 7,7 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, à hauteur de 0,7 %, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2018, avec 22,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Jamaïque en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	22.0%	(0.7%)	3.0%	7.7%

Source : SHEV.io

Sur la période 2017-2020, le Canada (35,1 % des importations en volume), les États-Unis (29,8 % des importations en volume) et la Nouvelle-Zélande (7,0 % des importations en volume) ont formé le groupe central des marchés pour les importations en volume, représentant ensemble 71,9 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers la Jamaïque en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

Les importations de lait en Jamaïque ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, les importations ont atteint 11 138 milliers de dollars US, soit une hausse de 9,0 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 40,6 %, avec un taux de croissance annuel composé de 12,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Jamaïque en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	9.1%	18.2%	9.0%	12.0%

Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, le Canada (33,0 % des importations en valeur), les États-Unis (30,6 % des importations en valeur) et la Nouvelle-Zélande (9,2 % des importations en valeur) ont dominé la structure des importations en valeur, représentant ensemble 72,8 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers la Jamaïque en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io