Marché du lait en Sierra Leone

Observations des rapports précédents

Le volume du marché laitier en Sierra Leone a fluctué entre 2018 et 2023, passant de 149,3 milliers de tonnes à 153,4 milliers de tonnes. La production nationale a augmenté de 133,9 milliers de tonnes à 150,6 milliers de tonnes sur cette période, tandis que les importations ont chuté de 15,4 milliers de tonnes à 2,8 milliers de tonnes. La pandémie de COVID-19 en 2020 a entraîné des confinements et des couvre-feux à l'échelle nationale, affectant l'activité économique, mais la production laitière a continué de croître.

Après un pic à 164,7 milliers de tonnes en 2021, le marché s'est contracté à 149,1 milliers de tonnes en 2022 en raison d'une baisse de la production. Une reprise a suivi en 2023, avec un volume de marché atteignant 153,4 milliers de tonnes. Ce rebond coïncide avec l'adhésion de la Sierra Leone à l'initiative 50x2030 et le lancement du projet Feed Salone, qui visait à améliorer les données agricoles et les investissements pour l'élevage et la production laitière. Ces initiatives se sont poursuivies en 2024 en tant qu'éléments clés de la stratégie de transformation agroalimentaire du pays.

Production du lait en Sierra Leone

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de du lait, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du lait, 2017-2020

La production de lait en Sierra Leone a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, 142,5 milliers de tonnes de lait ont été produites, marquant une hausse modérée de 4,1 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 2,5 %, soit un taux annualisé de 0,8 %. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2018, à 133,9 milliers de tonnes, avec une baisse de 3,7 % cette année-là.

Dynamique annuelle de la production en Sierra Leone en nature, 2017-2020, k t

Exportations du lait de Sierra Leone

Exportations en nature, t

Les données révèlent des variations irrégulières, indiquant un environnement de marché volatil. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2017 et leur pic en 2019, avec un écart de 240 717 fois entre ces deux années. En 2020, la Sierra Leone a exporté 39 tonnes de lait, ce qui représente une baisse brutale de 84,0 % par rapport à 2019. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 241 tonnes, avec une hausse record de 74 889,7 % cette année-là.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Sierra Leone en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, la Slovaquie (52,1 % des exportations en volume), le Sénégal (25,5 %) et l'Angola (13,7 %) ont joué un rôle prépondérant dans les exportations de lait de la Sierra Leone, représentant ensemble 91,3 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Sierra Leone en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Des fluctuations notables ont été observées dans la performance du marché au cours de la période. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2017 et leur pic en 2019, avec une variation de 3 410 fois entre ces années. En 2020, la Sierra Leone a exporté 47 milliers de dollars américains de lait, marquant un recul de 73,2 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 175 milliers de dollars américains, avec une hausse record de 12 416,8 % en 2018.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Sierra Leone en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, le Sénégal (38,9 % des exportations en valeur), la Slovaquie (26,8 %) et l'Angola (18,5 %) sont restés les principaux marchés pour les exportations de lait de la Sierra Leone en termes de valeur, représentant ensemble 84,2 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Sierra Leone en valeur, 2017-2020

Importations du lait vers la Sierra Leone

Importations en nature, t

Des fluctuations notables ont été observées dans la performance du marché au cours de la période. Les importations ont atteint leur point le plus bas en 2020 et leur pic en 2018, avec un écart de 4,8 fois entre ces années. En 2020, les livraisons de lait en Sierra Leone depuis l'étranger ont atteint 3 178 tonnes, marquant une baisse marquée de 21,0 % en glissement annuel. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, à 15 403 tonnes, avec une baisse record de 73,9 % en 2019 et une légère hausse de 0,2 % en 2018.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Sierra Leone en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, les Pays-Bas (31,8 % des importations en volume), la Malaisie (20,5 %) et Hong Kong (12,0 %) ont été les principales destinations pour les importations de lait en volume, représentant ensemble 64,4 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Sierra Leone en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Les livraisons de lait en Sierra Leone ont diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, la Sierra Leone a importé un total de 6 461 milliers de dollars américains de lait, marquant une baisse marquée de 17,1 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont reculé de 29,7 %, avec un taux de croissance annualisé de -11,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Sierra Leone en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, les Pays-Bas (39,0 % des importations en valeur), la Malaisie (15,7 %) et la Nouvelle-Zélande (10,7 %) sont restés les principaux partenaires pour les importations de lait en termes de valeur, représentant ensemble 65,4 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Sierra Leone en valeur, 2017-2020