Étude de marché

Marché du lait au Tadjikistan

Date de publication: mars 30, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

La production laitière au Tadjikistan a augmenté régulièrement, passant de 1 037 mille tonnes en 2018 à 1 176 mille tonnes en 2023. Cette croissance a été le principal moteur de l'expansion du volume du marché, qui est passé de 1 040 mille tonnes à 1 178 mille tonnes sur la même période. La production a dépassé le million de tonnes dès 2018 et a progressé chaque année, malgré des contraintes structurelles dans le secteur.

Malgré l'augmentation de la production, moins d'un tiers du lait a subi une transformation industrielle en raison d'infrastructures insuffisantes, ce qui a limité le développement du marché des produits laitiers transformés. La dépendance aux importations de produits laitiers en provenance de la Russie et d'autres pays de l'UEEA a persisté, car la production nationale ne couvrait pas entièrement la demande de produits transformés. Les traditions alimentaires et les préférences des consommateurs ont également influencé les niveaux de consommation de lait.

En 2020, la hausse des prix du lait et des produits laitiers, dans un contexte d'inflation générale des coûts alimentaires, n'a pas freiné la croissance du volume du marché. En 2023, la production s'est accélérée, affichant une augmentation de 10,6 % au cours des neuf premiers mois de l'année, ce qui a contribué à une nouvelle expansion du marché.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production au Tadjikistan
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production au Tadjikistan en nature, 2018-2023, k t
  2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production au Tadjikistan en valeur, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, k t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, k t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Importations
1. 6.1. Importations (Données directes*)
  1. 6.1.1. Importations - Informations générales
  2. 6.1.2. Importations en nature, t
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Tadjikistan en nature, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Tadjikistan par pays, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Tadjikistan en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Tadjikistan par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Tadjikistan, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Tadjikistan par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Importations - Informations générales
  2. 6.2.2. Importations en nature, t
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Tadjikistan en nature, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Tadjikistan par pays, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Tadjikistan en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Tadjikistan par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Tadjikistan, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Tadjikistan par pays, 2018-2024, $ US/t
7. Exportations
1. 7.1. Exportations (Données directes*)
  1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.1.2. Exportations en nature, t
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Tadjikistan en nature, 2018-2024, t
    2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Tadjikistan par pays, 2018-2024, t
    3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Tadjikistan en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Tadjikistan par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Tadjikistan, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Tadjikistan par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Exportations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.2.2. Exportations en nature, t
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Tadjikistan en nature, 2018-2024, t
    2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Tadjikistan par pays, 2018-2024, t
    3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Tadjikistan en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Tadjikistan par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Tadjikistan, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Tadjikistan par pays, 2018-2024, $ US/t
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, t
  2. 8.1.2. En valeur, k $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, t
  2. 8.2.2. En valeur, k $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production du lait au Tadjikistan

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de du lait, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de du lait, 2017-2020

Source : SHEV.io

La production laitière du Tadjikistan a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, le pays a produit 1 074 kt de lait, soit une hausse de 1,9 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, la production a progressé de 7,1 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 2,3 %.

Dynamique annuelle de la production au Tadjikistan en nature, 2017-2020, k t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	3.3%	1.7%	1.9%	2.3%

Source : SHEV.io

Exportations du lait du Tadjikistan

Exportations en nature, t

En 2020, les exportations laitières du Tadjikistan ont atteint 18 t, restant globalement stables par rapport à 2019. Sur la période 2018-2020, les exportations ont augmenté de 385,3 %, avec un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 69,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Tadjikistan en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	n/a	n/a	n/a	-

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, la structure géographique des exportations en volume était fortement concentrée sur le Kirghizistan et l'Ouzbékistan, qui représentaient ensemble 100,0 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit du Tadjikistan en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

En 2020, le volume des exportations laitières du Tadjikistan s'est élevé à 14 k $ US, demeurant stable par rapport à 2019. Sur la période 2018-2020, les exportations ont augmenté de 339,7 %, avec un TCAC de 63,8 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Tadjikistan en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	n/a	n/a	n/a	-

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, la structure des partenaires à l'exportation en valeur reposait principalement sur le Kirghizistan et l'Ouzbékistan, qui représentaient ensemble 100,0 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit du Tadjikistan en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations du lait au Tadjikistan

Importations en nature, t

Les volumes de lait importés par le Tadjikistan ont diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, les importations se sont établies à 1 721 t, en baisse de 36,6 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont reculé de 38,7 %, avec un TCAC de 15,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Tadjikistan en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(0.6%)	(2.7%)	(36.6%)	(15.1%)

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, trois marchés principaux — la Russie, le Kazakhstan et le Pakistan — représentaient ensemble 71,6 % des importations totales de lait en volume au Tadjikistan.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit au Tadjikistan en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

Le volume des importations laitières du Tadjikistan a diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, les importations ont totalisé 1 563 k $ US, soit une baisse de 30,8 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les importations ont reculé de 34,2 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 13,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Tadjikistan en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(2.6%)	(2.3%)	(30.8%)	(13.0%)

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, la Russie (45,1 % des importations en valeur), le Kazakhstan (14,5 % des importations en valeur) et l'Ukraine (8,5 % des importations en valeur) représentaient ensemble 68,1 % des importations totales en valeur, demeurant les principales sources d'approvisionnement en lait pour le Tadjikistan.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit au Tadjikistan en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io