Marché du lait en République tchèque

Observations des rapports précédents

Le volume du marché laitier tchèque a connu une croissance régulière entre 2018 et 2023, passant de 2,28 millions de tonnes à 2,54 millions de tonnes. Cette expansion s'est accompagnée d'une hausse de la production nationale de lait, qui est passée de 3,16 millions de tonnes à 3,48 millions de tonnes sur la même période de six ans.

Les exportations de lait du pays ont également augmenté, de 0,94 million de tonnes à 1,02 million de tonnes. Cependant, la hausse plus marquée de la production a permis de soutenir le marché intérieur, qui s'est élargi. Les importations, bien que représentant une faible part de l'offre, sont passées de 60 000 tonnes à 85 000 tonnes, ce qui témoigne d'une demande interne soutenue.

Production du lait en République tchèque

En nature, 2018-2021, k t

Principaux producteurs de du lait, 2018-2021

Carte mondiale de la production de du lait, 2018-2021

La production laitière en République tchèque a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2021, 3 310 K t de lait ont été produites, ce qui représente une légère hausse de 1,3 % par rapport à 2020. Sur la période 2018-2021, la production a progressé de 4,7 %, avec un taux de croissance annuel composé de 1,5 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 3 156 K t. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 0,2 %, tandis que la plus forte augmentation a eu lieu en 2020, avec une hausse de 3,5 %.

Dynamique annuelle de la production en République tchèque en nature, 2018-2021, k t

Exportations du lait de République tchèque

Exportations en nature, k t

En 2021, les exportations laitières de la République tchèque se sont élevées à 924,1 K t, en baisse de 4,5 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 912,4 K t, et la valeur maximale en 2020, à 967,2 K t. La plus forte augmentation a été observée en 2020, avec une hausse de 6,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de République tchèque en nature, 2018-2021, k t

Sur la période 2018-2021, l'Allemagne a été le marché dominant pour les exportations en volume, représentant 73,7 % des flux totaux, tandis que les autres pays ont constitué la part résiduelle.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit de République tchèque en nature, 2018-2021

Exportations en valeur, M $ US

Les exportations laitières de la République tchèque ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2021, les exportations ont atteint 503,5 M $ US, soit une modeste hausse de 8,2 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 459,1 M $ US, avec la plus forte baisse cette même année, à 7,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de République tchèque en valeur, 2018-2021, M $ US

Sur la période 2018-2021, l'Allemagne (58,9 % des exportations en valeur), la Slovaquie (12,4 % des exportations en valeur) et l'Italie (3,6 % des exportations en valeur) ont été les principaux acheteurs de lait tchèque, représentant ensemble 74,9 % des exportations totales en valeur.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit de République tchèque en valeur, 2018-2021

Importations du lait vers la République tchèque

Importations en nature, k t

Les importations laitières de la République tchèque ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2021, les importations se sont établies à 72,4 K t, soit une hausse de 14,8 % par rapport à l'année précédente. Entre 2018 et 2021, les importations ont augmenté de 21,5 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 6,7 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 52,6 K t. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 11,6 %, tandis que la plus forte augmentation a eu lieu en 2020, avec une hausse de 19,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la République tchèque en nature, 2018-2021, k t

Sur la période 2018-2021, la Slovaquie (41,0 % des importations en volume), l'Allemagne (26,2 % des importations en volume) et la Pologne (12,3 % des importations en volume) ont été les principaux fournisseurs de lait vers la République tchèque, représentant ensemble 79,4 % des importations totales en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit vers la République tchèque en nature, 2018-2021

Importations en valeur, M $ US

Les volumes de lait importés par la République tchèque ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2021, la République tchèque a importé 87,5 M $ US de lait, soit une forte hausse de 36,5 % par rapport à l'année précédente. Entre 2018 et 2021, les importations ont augmenté de 50,1 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 14,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la République tchèque en valeur, 2018-2021, M $ US

Tout au long de la période 2018-2021, l'Allemagne (32,6 % des importations en valeur), la Slovaquie (21,6 % des importations en valeur) et la Pologne (20,0 % des importations en valeur) ont joué un rôle prépondérant dans les importations en valeur de lait vers la République tchèque, représentant ensemble 74,2 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit vers la République tchèque en valeur, 2018-2021