Marché du lait en République démocratique du Congo

Observations des rapports précédents

Le marché du lait en République démocratique du Congo a augmenté de 16 211 tonnes en 2018 à 25 826 tonnes en 2023. Cette croissance n'a pas été linéaire, avec une hausse notable en 2020 et un pic de plus de 27 000 tonnes atteint en 2022, suivi d'une légère contraction l'année suivante.

Des facteurs économiques plus larges ont influencé les conditions du marché. Une inflation élevée, en moyenne de 9,1 % en 2021, a augmenté les prix des aliments essentiels, y compris le lait, mettant la pression sur les budgets des ménages et coïncidant avec une baisse du volume du marché. L'année suivante, la guerre en Ukraine a fait monter les prix des produits alimentaires importés, contribuant à une inflation domestique d'environ 9,5 % et affectant le coût du lait dans les centres urbains comme Kinshasa.

En 2023, un resserrement de la politique monétaire a aidé à ralentir le taux d'inflation à 6,8 %. Cette modération de la croissance des prix est survenue alors que le volume total du marché du lait reculait légèrement par rapport à son pic de 2022, indiquant une période de stabilisation après l'expansion de l'année précédente.

Production du lait en République démocratique du Congo

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de du lait, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du lait, 2017-2020

La production laitière de la République démocratique du Congo a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, le pays a produit 8 371 tonnes de lait, soit une légère hausse de 5,2 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a progressé de 12 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 3,9 %.

Dynamique annuelle de la production en République démocratique du Congo en nature, 2017-2020, t

Exportations du lait de République démocratique du Congo

Exportations en nature, t

Les exportations laitières de la République démocratique du Congo ont diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, elles se sont établies à 1 tonne, en baisse de 97,2 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les exportations ont chuté de 99,5 %, soit un taux annualisé de 82,8 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de République démocratique du Congo en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, l'Angola (avec 62,8 % des flux totaux) et le Rwanda (25,0 %) ont représenté ensemble 87,8 % des exportations en volume, tandis que les autres partenaires ont compté pour le reste.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de République démocratique du Congo en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

La performance du marché a connu des fluctuations notables durant cette période. Les volumes ont varié de 245 fois entre le pic de 2017 et le creux de 2020. En 2020, les exportations laitières de la République démocratique du Congo ont atteint 2 000 dollars US, marquant un recul spectaculaire de 97,5 % sur un an. La plus forte hausse a été enregistrée en 2019, à 112,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de République démocratique du Congo en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, l'Angola a occupé une position dominante dans les exportations en valeur, représentant 85,0 % des flux totaux, tandis que le reste était réparti entre diverses destinations plus modestes.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de République démocratique du Congo en valeur, 2017-2020

Importations du lait vers la République démocratique du Congo

Importations en nature, t

Les importations de lait en République démocratique du Congo ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, elles se sont élevées à 11 025 tonnes, soit une hausse de 28,8 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 10,8 %, avec un taux de croissance annualisé de 3,7 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2018, à 8 542 tonnes. La plus forte baisse a eu lieu en 2018, à 30,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la République démocratique du Congo en nature, 2017-2020, t

La structure des partenaires pour les importations en volume de 2017 à 2020 est restée fragmentée : les Pays-Bas (16,6 % des importations en volume), la Nouvelle-Zélande (13,4 %) et l'Afrique du Sud (13,2 %) représentaient ensemble seulement 43,2 % des flux totaux, sans qu'aucun pays ne détienne une part dominante.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la République démocratique du Congo en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Après deux années de baisse, les importations de lait en République démocratique du Congo ont augmenté. En 2020, elles ont atteint 16 677 000 dollars US, soit une hausse de 5,3 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont reculé de 40,9 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 16,1 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2019, à 15 836 000 dollars US. La plus forte baisse a eu lieu en 2018, à 42,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la République démocratique du Congo en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, les Pays-Bas (31,5 % des importations en valeur), la Nouvelle-Zélande (20,8 %) et l'Irlande (16,1 %) ont joué un rôle majeur dans les importations laitières en valeur de la République démocratique du Congo, représentant ensemble 68,4 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la République démocratique du Congo en valeur, 2017-2020