Étude de marché

Marché du lait en Belize

Date de publication: mars 30, 2026

Remise: 15 minutes après paiement

Période étudiée: 2017-2025

Report language:

Report language:

Mode d’envoi: dans votre compte

Format de fichier: docx, xlsx

Rapport unique

$500

Accès immédiat à des données détaillées sur un marché précis
Idéal pour des missions ponctuelles : évaluations de niche, présentations, décisions d’investissement
Disponible en Excel et Word 15 minutes après l’achat
Moins cher qu’un abonnement, mais chaque marché nécessite un achat séparé

Parfait si vous savez exactement ce dont vous avez besoin

Acheter un rapport unique

Abonnement plateforme

à partir de$600

Accès complet et illimité aux données sur produits et régions
Inclut des mises à jour continues pendant la période d’abonnement
Téléchargement instantané des rapports en Word et Excel
Plus rentable pour plusieurs marchés ou analyses régulières

Idéal pour les utilisateurs fréquents de données

Voir les tarifs

Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2023, le marché du lait au Belize est passé de 9 466 tonnes métriques à 15 996 tonnes métriques, malgré des fluctuations annuelles. La production nationale a augmenté de 4 994 tonnes à 6 525 tonnes sur cette période, tandis que les importations ont varié de manière significative, atteignant un pic de 9 471 tonnes en 2023.

La contraction du marché en 2020 à 10 312 tonnes a coïncidé avec la pandémie mondiale de COVID-19, qui a perturbé l'activité économique et freiné la consommation. Une reprise a suivi en 2021, soutenue par l'intérêt croissant des consommateurs pour les variétés de lait allégé et aromatisé, portant le volume du marché à 10 871 tonnes. Cependant, en 2022, des pressions inflationnistes plus larges et une baisse du pouvoir d'achat des ménages ont entraîné un nouveau recul, le marché tombant à 10 493 tonnes.

En 2023, le marché a bondi à 15 996 tonnes, tiré par une forte hausse des importations à 9 471 tonnes parallèlement à une croissance continue de la production nationale à 6 525 tonnes, ce qui indique une reprise vigoureuse de la demande.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2025
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2025
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production en Belize
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Belize en nature, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production en Belize en valeur, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Importations
1. 6.1. Importations (Données directes)
  1. 6.1.1. Importations - Informations générales
  2. 6.1.2. Importations en nature, t
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers Belize en nature, 2018-2025, t
    2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers Belize par pays, 2018-2025, t
    3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2025
  3. 6.1.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers Belize en valeur, 2018-2025, k $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers Belize par pays, 2018-2025, k $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2025
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/kg
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers Belize, 2018-2025, $ US/kg
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers Belize par pays, 2018-2025, $ US/kg
2. 6.2. Importations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Importations - Informations générales
  2. 6.2.2. Importations en nature, t
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers Belize en nature, 2018-2025, t
    2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers Belize par pays, 2018-2025, t
    3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2025
  3. 6.2.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers Belize en valeur, 2018-2025, k $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers Belize par pays, 2018-2025, k $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2025
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/kg
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers Belize, 2018-2025, $ US/kg
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers Belize par pays, 2018-2025, $ US/kg
7. Exportations
1. 7.1. Exportations (Données directes)
  1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.1.2. Exportations en nature, t
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Belize en nature, 2018-2025, t
    2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Belize par pays, 2018-2025, t
    3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2025
  3. 7.1.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Belize en valeur, 2018-2025, k $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Belize par pays, 2018-2025, k $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2025
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/kg
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Belize, 2018-2025, $ US/kg
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Belize par pays, 2018-2025, $ US/kg
2. 7.2. Exportations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.2.2. Exportations en nature, t
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Belize en nature, 2018-2025, t
    2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Belize par pays, 2018-2025, t
    3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2025
  3. 7.2.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Belize en valeur, 2018-2025, k $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Belize par pays, 2018-2025, k $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2025
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/kg
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Belize, 2018-2025, $ US/kg
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Belize par pays, 2018-2025, $ US/kg
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, t
  2. 8.1.2. En valeur, k $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, t
  2. 8.2.2. En valeur, k $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2025
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production du lait en Belize

En nature, 2018-2021, t

Principaux producteurs de du lait, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de du lait, 2018-2021

Source : SHEV.io

Après deux années de baisse, la production laitière du Belize a augmenté. En 2021, le pays a produit 5 739 tonnes de lait, soit une hausse de 26,9 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, la production a progressé de 14,9 %, avec un taux de croissance annuel composé de 4,7 %. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2020, à 4 522 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 8,4 %.

Dynamique annuelle de la production en Belize en nature, 2018-2021, t

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(8.4%)	(1.2%)	26.9%	4.7%

Source : SHEV.io

Exportations du lait du Belize

Exportations en nature, t

En 2021, le volume des exportations de lait du Belize s'est établi à 2 tonnes, ce qui représente une baisse de 46,6 % par rapport à l'année précédente.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Belize en nature, 2018-2021, t

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	n/a	n/a	(46.6%)	-

Source : SHEV.io

Entre 2018 et 2021, la répartition géographique des exportations en volume a été principalement déterminée par le Mexique et le Guatemala, qui ont représenté ensemble 100,0 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit du Belize en nature, 2018-2021

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

En 2021, les volumes de lait exportés par le Belize ont atteint 25 000 dollars américains, marquant une diminution de 2,5 % par rapport à l'année précédente.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Belize en valeur, 2018-2021, k $ US

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	n/a	n/a	(2.5%)	-

Source : SHEV.io

De 2018 à 2021, le Guatemala et le Mexique ont formé le principal groupe d'acheteurs de lait du Belize, avec une part de 100,0 % des exportations totales en valeur.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit du Belize en valeur, 2018-2021

Source : SHEV.io

Importations du lait vers Belize

Importations en nature, t

Les importations de lait du Belize ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2021, elles se sont élevées à 5 134 tonnes, ce qui représente une forte réduction de 11,4 % par rapport à l'année précédente. Entre 2018 et 2021, les importations ont augmenté de 14,8 %, soit un taux annualisé de 4,7 %. Le niveau le plus élevé a été enregistré en 2019, à 6 065 tonnes. La plus forte hausse a été observée en 2019, avec une progression de 35,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers Belize en nature, 2018-2021, t

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	35.6%	(4.5%)	(11.4%)	4.7%

Source : SHEV.io

Tout au long de la période 2018-2021, le Mexique (52,5 % des importations en volume), les Pays-Bas (24,2 % des importations en volume) et le Danemark (3,8 % des importations en volume) ont joué un rôle prépondérant dans les importations de lait au Belize, représentant ensemble 80,5 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers Belize en nature, 2018-2021

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

Après deux années de hausse, les volumes d'importation de lait du Belize ont diminué. En 2021, les importations ont atteint 10 608 000 dollars américains, marquant une baisse modérée de 7,6 % par rapport à l'année précédente. Entre 2018 et 2021, les importations ont augmenté de 25,5 %, soit un taux annualisé de 7,9 %. Le niveau le plus élevé a été enregistré en 2020, à 11 479 000 dollars américains. La plus forte hausse a été observée en 2019, avec une progression de 22,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers Belize en valeur, 2018-2021, k $ US

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	22.9%	10.5%	(7.6%)	7.9%

Source : SHEV.io

Entre 2018 et 2021, le Mexique (52,0 % des importations en valeur), les Pays-Bas (21,5 % des importations en valeur) et le Danemark (7,4 % des importations en valeur) ont apporté la plus grande contribution aux importations en valeur, représentant ensemble 80,9 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers Belize en valeur, 2018-2021

Source : SHEV.io