Étude de marché

Marché du porc en Belize

Date de publication: mars 27, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

Le volume du marché porcin au Belize a baissé à 2 087 t en 2019, puis s'est stabilisé à 2 056 t en 2020, une période marquée par les perturbations des chaînes d'approvisionnement mondiales dues à la pandémie de COVID-19. Une reprise a suivi en 2021, avec une consommation atteignant 2 105 t.

Le marché s'est ensuite nettement élargi à 2 227 t en 2022, soit une hausse de plus de 5 %. Cette croissance a été portée par des réglementations à l'importation, notamment une taxe de 35 % sur les jambons importés, qui a encouragé la production locale. La préférence croissante des consommateurs pour les produits carnés d'origine locale et biologiques a également soutenu la demande pour le porc bélizien. En 2023, le volume du marché s'est stabilisé à 2 238 t.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2025
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2025
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production en Belize
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Belize en nature, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production en Belize en valeur, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Importations
1. 6.1. Importations (Données directes)
  1. 6.1.1. Importations - Informations générales
  2. 6.1.2. Importations en nature, kg
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers Belize en nature, 2018-2025, kg
    2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers Belize par pays, 2018-2025, kg
    3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2025
  3. 6.1.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers Belize en valeur, 2018-2025, k $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers Belize par pays, 2018-2025, k $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2025
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers Belize, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers Belize par pays, 2018-2025, $ US/t
2. 6.2. Importations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Importations - Informations générales
  2. 6.2.2. Importations en nature, kg
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers Belize en nature, 2018-2025, kg
    2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers Belize par pays, 2018-2025, kg
    3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2025
  3. 6.2.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers Belize en valeur, 2018-2025, k $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers Belize par pays, 2018-2025, k $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2025
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers Belize, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers Belize par pays, 2018-2025, $ US/t
7. Balance commerciale
1. 7.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 7.1.1. En nature, kg
  2. 7.1.2. En valeur, k $ US
2. 7.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 7.2.1. En nature, kg
  2. 7.2.2. En valeur, k $ US
8. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2025
1. 8.1. Données directes
  1. 8.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 8.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 8.2. Données miroir
  1. 8.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 8.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production du porc en Belize

En nature, 2018-2021, t

Principaux producteurs de du porc, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de du porc, 2018-2021

Source : SHEV.io

Après deux années de baisse, la production porcine du Belize a augmenté. En 2021, le pays a produit 2 099 tonnes de porc, soit une hausse de 2,3 % par rapport à 2020. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2020 avec 2 052 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2019, à hauteur de 3,0 %.

Dynamique annuelle de la production en Belize en nature, 2018-2021, t

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(3.0%)	(0.4%)	2.3%	(0.4%)

Source : SHEV.io

Exportations du porc du Belize

Selon un rapport sectoriel, le Belize n'a exporté aucun porc entre 2018 et 2021.

Importations du porc vers Belize

Importations en nature, kg

La performance du marché a connu des fluctuations notables sur la période. Après un pic en 2018 et un creux en 2020, les importations ont été multipliées par 7,3. En 2021, le Belize a importé 5 528 kg de porc, marquant une hausse brutale de 40,4 % par rapport à 2020. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2020 avec 3 939 kg. La plus forte baisse a été observée en 2020, à hauteur de 85,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers Belize en nature, 2018-2021, kg

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(6.9%)	(85.3%)	40.4%	(42.2%)

Source : SHEV.io

De 2018 à 2021, la structure des partenaires pour les importations en volume a été dominée par les États-Unis, qui ont représenté de manière constante 99,8 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers Belize en nature, 2018-2021

Source : SHEV.io

Importations en valeur, $ US

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Les volumes ont atteint un pic en 2018 et un creux en 2020, avec un rapport pic-creux de 7,2 fois. En 2021, les livraisons de porc au Belize se sont élevées à 12 882 dollars US, marquant une forte augmentation de 15,7 % par rapport à l'année précédente. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2020 avec 11 138 dollars US. La plus forte baisse a été observée en 2020, à hauteur de 83,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers Belize en valeur, 2018-2021, $ US

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(16.8%)	(83.4%)	15.7%	(45.8%)

Source : SHEV.io

De 2018 à 2021, les importations en valeur sont restées fortement concentrées sur les États-Unis, qui ont représenté 99,8 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers Belize en valeur, 2018-2021

Source : SHEV.io

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