Marché du beurre, des pâtes à tartiner laitières et des matières grasses du lait au Myanmar

Observations des rapports précédents

Le marché du beurre, des pâtes à tartiner laitières et des matières grasses laitières au Myanmar est passé de 98,0 milliers de tonnes en 2018 à 102,3 milliers de tonnes en 2019. Cette croissance a été soutenue par des initiatives de développement du secteur laitier, notamment le projet Myanmar Dairy Excellence, qui visait à améliorer l'élevage des bovins laitiers et à augmenter la production de lait avec une teneur en matières grasses plus élevée. Parallèlement, le ministère de l'Agriculture, de l'Élevage et de l'Irrigation a élaboré un projet de stratégie de développement agricole, et la création de l'Association laitière du Myanmar a aidé à soutenir les agriculteurs et à développer l'industrie.

En 2020, le volume du marché a chuté brusquement à 36,2 milliers de tonnes, puis s'est stabilisé autour de 36 milliers de tonnes de 2021 à 2023. La production a également baissé, passant de plus de 100 milliers de tonnes à environ 35 milliers de tonnes, ce qui indique un changement significatif de l'offre.

En 2022, l'Autorité des aliments et des médicaments du Myanmar a introduit de nouvelles exigences d'étiquetage pour les denrées alimentaires préemballées, y compris les produits laitiers, améliorant ainsi les normes d'information des consommateurs. De plus, le durcissement des réglementations sur les importations d'huiles comestibles et les fluctuations des chaînes d'approvisionnement mondiales ont influencé la dynamique du marché des matières grasses, bien que le volume global de la consommation soit resté stable.

Production du beurre, des pâtes à tartiner laitières et des matières grasses du lait au Myanmar

En nature, 2017-2020, t

Le Myanmar s'est classé 30e au niveau mondial pour la production de beurre, de pâtes à tartiner laitières et de matières grasses laitières sur la période 2017-2020.

Principaux producteurs de du beurre, des pâtes à tartiner laitières et des matières grasses du lait, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du beurre, des pâtes à tartiner laitières et des matières grasses du lait, 2017-2020

En 2020, la production de beurre, de pâtes à tartiner laitières et de matières grasses laitières au Myanmar s'est élevée à 35 293 tonnes, marquant une chute brutale de 65,2 % par rapport à l'année précédente. Sur l'ensemble de la période 2017-2020, la production a reculé de 63,6 %, ce qui correspond à un taux annualisé de -28,6 %. Le pic de production a été atteint en 2019 avec 101 314 tonnes, année où la plus forte hausse a été enregistrée à 4,5 %.

Dynamique annuelle de la production au Myanmar en nature, 2017-2020, t

Exportations du beurre, des pâtes à tartiner laitières et des matières grasses du lait du Myanmar

Exportations en nature, t

Dynamique annuelle des exportations du produit du Myanmar en nature, 2017-2020, t

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Dynamique annuelle des exportations du produit du Myanmar en valeur, 2017-2020, k $ US

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Importations du beurre, des pâtes à tartiner laitières et des matières grasses du lait au Myanmar

Importations en nature, t

Les volumes de beurre, de pâtes à tartiner laitières et de matières grasses laitières importés par le Myanmar ont diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, le pays a importé un total de 887 tonnes, en baisse de 11,5 % sur un an. Entre 2017 et 2020, les importations ont chuté de 42,9 %, soit un taux annualisé de -17,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Myanmar en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, la Nouvelle-Zélande et la Malaisie ont dominé les importations en volume, représentant ensemble 86,0 % des flux totaux, tandis que les autres destinations ont contribué de manière plus modeste.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Myanmar en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

La valeur des importations de beurre, de pâtes à tartiner laitières et de matières grasses laitières du Myanmar a baissé pour la troisième année d'affilée. En 2020, elles ont atteint 3 620 milliers de dollars américains, soit une diminution notable de 10,6 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont reculé de 23,7 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de -8,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Myanmar en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, la Nouvelle-Zélande est restée la principale source d'approvisionnement du Myanmar pour le beurre, les pâtes à tartiner laitières et les matières grasses laitières, captant 82,5 % de la valeur totale des importations, le reste étant réparti entre d'autres pays.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Myanmar en valeur, 2017-2020