Marché du lait au Congo

Observations des rapports précédents

Le volume du marché du lait au Congo a connu des fluctuations importantes entre 2018 et 2023. Après une baisse à 9 688 t en 2019, la consommation a fortement rebondi à 13 196 t en 2020, puis s'est légèrement tassée avant de repartir à la hausse pour atteindre 20 975 t en 2023.

Ce pic en 2023 coïncide avec une forte augmentation des importations de lait, qui ont plus que doublé par rapport à l'année précédente. Durant cette période, le franc congolais s'est déprécié face au dollar américain, entraînant une hausse des prix des biens de consommation, y compris le lait à Kinshasa. Cette pression monétaire a affecté le pouvoir d'achat, mais les volumes importés ont néanmoins fortement augmenté, élargissant la taille globale du marché.

La production laitière nationale est restée stable autour de 4 500 t par an tout au long de la période, ce qui indique que la volatilité du marché a été principalement tirée par les variations des flux d'importation plutôt que par la production locale.

Production du lait au Congo

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de du lait, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du lait, 2017-2020

La production laitière du Congo a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, le pays a produit 4 456 tonnes de lait, soit une baisse de 1,3 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 6,1 %, avec un taux de croissance annuel composé de 2,0 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, avec 4 546 tonnes. La plus forte hausse a été observée en 2018, à 8,2 %.

Dynamique annuelle de la production au Congo en nature, 2017-2020, t

Exportations du lait du Congo

Exportations en nature, t

Le volume des exportations laitières du Congo a baissé pour la deuxième année consécutive. En 2020, le Congo a exporté 2 tonnes de lait, ce qui représente une diminution de 59,9 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2020, les exportations ont chuté de 76,8 %, avec un taux de croissance annuel composé de 38,5 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Congo en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, la République centrafricaine et la République démocratique du Congo ont absorbé ensemble 100,0 % des exportations en volume de lait du Congo, ce qui indique un degré élevé de concentration.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Congo en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2018 et leur pic en 2019, avec un écart de 15 fois entre ces deux années. En 2020, les volumes de lait exportés par le Congo se sont élevés à 4 000 dollars US, soit une baisse de 70,7 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, avec 15 000 dollars US. La plus forte augmentation a été observée en 2019, à 1 400,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Congo en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, la République démocratique du Congo et la République centrafricaine sont restées les principales destinations des exportations en valeur de lait du Congo, représentant ensemble 100,0 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Congo en valeur, 2017-2020

Importations du lait au Congo

Importations en nature, t

Après deux années de baisse, les volumes de lait importés par le Congo ont augmenté. En 2020, les importations ont totalisé 8 742 tonnes, marquant une forte hausse de 68,9 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 39,2 %, avec un taux de croissance annuel composé de 11,7 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, avec 5 176 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2019, à 14,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Congo en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, la Belgique (22,1 % des importations en volume), la France (19,7 % des importations en volume) et la Malaisie (13,3 % des importations en volume) étaient les principales destinations dans la répartition géographique des importations en volume de lait au Congo, représentant ensemble 55,2 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Congo en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Après deux années de recul, le volume des importations laitières du Congo a augmenté. En 2020, les importations se sont élevées à 19 570 000 dollars US, soit une hausse de 50,9 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 32,6 %, avec un taux de croissance annuel composé de 9,9 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, avec 12 966 000 dollars US. La plus forte baisse a été observée en 2019, à 7,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Congo en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, les principales destinations des importations en valeur de lait au Congo étaient la Belgique (33,3 % des importations en valeur), la France (12,2 % des importations en valeur) et l'Irlande (10,6 % des importations en valeur), qui représentaient ensemble 56,0 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Congo en valeur, 2017-2020